Melikate garša ceptiem kartupeļiem kombinācijā ar sieru un aromātu olīvu garšaugiem iekaros visus klātbūtnes. Aplūkojot krāšņs ēdiens, kas ir vieni, ko sauc par hercogieni un citu hercogieni, uzmini, ka šis parastais kartupeļu biezenis kartupeļu nav iespējams. Tikmēr banal recepte ir vienkārša, un rezultāts vienmēr ir ideāls. Neviens kavē šādu kartupeļu sagatavošanu vakariņām vai vakariņām. Tas ir tik pašpietiekams, ka tas var ne tikai parādīties kā sānu ēdiens, bet arī kā atsevišķs trauks.
Lai gatavotu, jums būs nepieciešams:
- Vārīti kartupeļi - 500 g
- Olu dzeltenums - 1
- Krēmveida sviests - 30 g
- Mozarella siers (var aizstāt ar jebkuru cieto) - 80 g
- Olīvu garšaugi, žāvēti ķiploki, pipari, sāls, citas garšvielas - pēc garšas
Cooking biezeni no vārītiem kartupeļiem, novietojiet to konditorejas šļircē vai izturīgu cun ar apgrieztu degunu.
Uz ieeļļošanas cepešpannas izspiest nelielas porcijas kartupeļu, ar attālumu.
Izgrieziet lielu kubu sieru.
Mēs pazaudēt sieru kartupeļiem, kam tas ir vidū un nedaudz indulging, un pēc tam pārkaisa sieru ar olīvu garšaugiem.
Let's izspiest biezeni no augšas, lai tas pilnībā aptvēra pildījumu.
Mēs nosūtām kartupeļus uzkarsēti līdz 220 cepeškrāsnim 20 minūtes.
Tad tas joprojām ir tikai, lai novirzītu kartupeļu ziedus uz trauka un kalpotu uz galda, negaidot līdz sānu ēdieniem atdziest. Šāda trauka smarža ir vienkārši apburošs, maigs siera garša pievieno pikantu un pārvērš parastos kartupeļu biezeni kartupeļus gastronomijas brīnumā.
Vēl gardas detaļas par kartupeļu dekorācijas sagatavošanu zemāk: