Ko jūs domājat, ka jūs varat pagatavot no olas? Pavārs viņa screwed vai Schozy, veikt kodētas olas vai omlete. Šīs vienkāršās receptes zina visu. Bet, ja jūs domājat, ka tas viss ir spējīgs olu, tad kļūdaini. To var arī pārvērst par izsmalcinātu izturēšanos ar triku palīdzību tās vienkāršībā.
1. olu "ziedi"
Vienkāršs zobu bakstāmais un diegs palīdzēs izdomāt olu skaitli.
No vārītiem olām jūs varat pagatavot "ziedus", lai skaistu ēdienu apkalpošanu. Ir vienkāršs triks, kas ļauj jums padarīt cirtaini līnijas gludi un kārtīgi. Lai to izdarītu, mums būs nepieciešams diegs - zobu pavediens un zobu bakstāmais. Vītnes šķēle ir cieši sasietas zobu bakstāmajā augšējā daļā. Beigas, uz kuru diegs ir piesaistīts, zobu bakstāmais stick olu vidū. Stretch stiept uz leju, līdz olas beigām, tad nedaudz leņķī uz augšu, uz vidējo līniju olu, un atkal uz leju. Mēs atkārtojam kustību, līdz aplis ir beidzies. Tādējādi ola ir kārtīgi atdalīta divās daļās ar figurāna cut malām līdzīgas ziedu. Jūs varat arī mēģināt sagraut ar bez gludām, bet viļņveida līnijām.
2. "spirāle" omlete
Omlette ar spirāli rotā brokastis.
Bērns būs vairāk iesācēju brokastīm omlete, ja tas ir pagatavots diezgan spirālveida veidā. Darbinieki atdalās no dzeltenumiem, labi samaisa un izvieto divos mīklas maisiņos. Ja tie nav, jūs varat veikt nelielu celofāna iepakojumu, kaklasaiti un nogrieziet vienu stūri. Uzkarsējiet pannu un uzlieciet dzeltenumu spirālus. Tad tukšas vietas starp pagriezieniem aizpilda olbaltumvielas. Pabeigts omlete izvieto uz šķīvja un kalpo uz galda.
Kognitīvais fakts: ASV, ir brīvdiena - milzu omlete diena, kas tiek svinēta novembra pirmajā nedēļas nogalē Ebbeville pilsētā Luiziānā. Profesionālie pavāri nāk piedalīties pasākumā, ne tikai no visas Amerikas, bet arī no ārzemēm. Viņi pārsteidz apmeklētājus ar kulinārijas prasmēm, un tad viņi sagatavo milzu "omlete draudzību".
3. "marmora" ola
Marmora ola ir neparasts izskats un interesants un garša.
Vārīti ieskrūvēta ola - tas ir vieglāk nekur. Jūs varat mēģināt pievienot oriģinālu izcelšanu, padarot to par "marmora". Vāra vairākas olas ieskrūvē un atdzesē aukstā ūdenī. Tad katrs skriešanās uz karoti tā, ka korpuss iegūst plaisas. Karstā ūdens mērcēs, pievienojiet melnās tējas un garšvielas, lai garšas piparu zirņus, anīsu, kanēli, cukuru utt. Ievietojiet olas un atstājiet impregnēšanu. Periodiski viņi tos pārvērš, lai šķidrums iekļūst caur visām plaisām. Pēc 1,5-2 stundām mēs noņemam čaulu un iegūstiet olu ar "marmora" laulības šķiršanu un interesantu garšu.
4. Griešanas acs
Plastmasas siets ir ērts, lai ātri griešanas vārītas olas salātos.
Jūs varat ātri samazināt vārītu olu salātiem, izmantojot parasto plastmasas acu, kurā dārzeņi ir iepakoti. Tāpēc jūs neesat steigā mest to, tas ir labāk nomazgāt labi un sausu. Kad ola ir sasmalcināta par salātiem, ielieciet to režģī un saspiest to caur šūnām.
Padoms no Novate.ru: Olu salāti - labs pildījums sviestmaizēm. Trīs vārītas priekšējā stikla olas mēs nospiežam caur režģi, pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus, sāli un degvielas uzpildes krējumu vai majonēzi.
5.Yano-Pashota
Olu-Pashoto metinātā pārtikas filmā iegūst skaistu formu.
Neliels kaudze vai bļoda ar pārtikas plēves gabalu un nedaudz ieeļļojiet to ar augu eļļu. Uzmanīgi sadaliet olu, lai dzeltenums joprojām ir viss. Savākt malas, lai iegūtu maisu, un sasiet pavedienu. Šis maiss tiek nolaists verdošā ūdenī un pagatavo 3-5 minūtes, atkarībā no vēlamā konsistences. Kad ola ir metināta, īsi ievietojiet to aukstā ūdenī. Tad uzmanīgi noņemiet filmu, novietojiet olu uz plāksnes un apkaisa to ar zaļumiem.
6. Daudzkrāsains ceptas olas
Sulas kāposti un citrona pārveido vienkāršu kodētu olu ēstgribu krāsu traukā.
Lai "krāsotu" olu olas, mums ir nepieciešams sarkans kāposti, kas ir biežāk sauc violeta vai zilā, un citronu. Kāposti berzē uz rīve, un mēs nospiežam caur sietu, lai iegūtu sulu. Mums ir nepieciešams ne vairāk kā divas ēdamkarotes. Atdaliet olbaltumvielu no dzeltenuma un savienojiet to ar vienu karoti kāpostu sulas un labi samaisiet. Tad mēs ņemam citu olu un ieliet olbaltumvielas atsevišķā traukā. Mēs pievienojam kāpostu un citronu sulu proteīnam un rūpīgi samaisa. Olbaltumvielas rūpīgi pārlej uz uzkarsētu pannu, skatoties tos, kas nav sajaukti viens ar otru, un novietojiet dzeltenumus no augšas. Mums ir diezgan krāsainas olu, kas paaugstinās noskaņojumu mājsaimniecībām.
7. "olu cilindrs"
Cilindriskā forma izskatās oriģināla un ērta, lai griešanas olas uz sviestmaizēm.
Olu šķēles ir viena no sastāvdaļām dažādu sviestmaizes un cauruļu receptēs, bet sakarā ar ovālu formu, ko tās iegūst dažādus diametrus. Vienkāršs Lifehak palīdzēs iegūt skaistas šķēles vienāda izmēra. Šim nolūkam ir nepieciešamas divas karstumizturīgas šauras dažādu diametru glāzes. Atdaliet dzeltenumus no proteīniem un nedaudz samaisa. Mēs ņemam glāzi mazāku diametru, ieeļļojiet no iekšpuses ar augu eļļu. Glass ielej dzeltenumus, ielieciet to katliņā ar ūdeni un pavārs. Iegūtā cilindrs maigi sakrata un ievieto glāzē lielāku diametru, arī ieeļļota ar augu eļļu. Stikls tiek ievietots katliņā ar verdošu ūdeni un vāra, līdz proteīns ir gatavs. Mums bija cilindriska ola.
8. sirds ola
Ar palīdzību koka sperna olu iegūst sirds formu.
Šim nolūkam triks būs nepieciešams salocīts divreiz kartona sloksne. To var nogriezt no sulas vai piena iepakojuma. Vārīti ar pieskrūvētu, vēl karstu olu no čaumalas, ielieciet kartonu, nospiediet uz augšu ar koka iesma un pievienojiet malas. Pie galiem, dizaina bloķēšana gumijas joslu. Stundu vēlāk, olu var iegūt un griešanas uz pusēm, forma daļu būs līdzīgas sirds kontūras. Olu vārīti šādā veidā būs interesants insults romantiskas brokastis uz Valentīna dienu vai jebkuru citu brīvdienu.