Starp citu, ēdamistabā Bill Gates ir īsta krievu cepeškrāsns, kurā viņš ir cepeškrāsns un cobbies ar gaļu. Interesanti, ka slavenais datora magnāts nebija vienīgā persona ārzemēs, kas novērtēja visu vērtību, ērtības un Krievu plīts skaistums.
Krievu cepeškrāsns vispār nav iet. Viņa lēnām bija silts savā stūrī industrializācija, elektrifikācija, gazifikācija, un vienmēr bija objekts īpašu uzmanību speciālistu dēļ viņu brīnišķīgo īpašību. Tagad krievu krāsns piedzīvo otru dzimšanu; Viņai ekonomikai un daudzfunkcionalitātei bija liela nozīme.
Krievijas cepeškrāsns ir unikāls būtībā. Būdams ļoti svarīgs dzīves elements, krievu krāsns pamatoti bija pelnījis vietu vēsturē.
Dažādās Krievijas daļās krievu krāsnis bija atšķirīgs forma, dažreiz bija ļoti neparastas kopijas, bet galvenās dimensijas joprojām bija vēlams diezgan stingri. Krievu cepeškrāsns, tas ir milzīgs dizains, vidējā krievu krāsns bija šādas dimensijas: platums krievu krāsns bija 2 arshin (apmēram 142 cm), garums ir 3 arshin (apmēram 213 cm), un augstumu no grīdas uz dadzis - 2,5 Arshin (apmēram 180 cm)
Kurtkaya krievu cepeškrāsns (cepeškrāsns bez skursteņa), ko lieto senajā Krievijā uz ilgu laiku bija pazīstams "krievu plīts" prototips. Kad debesis sāka maisīt "baltā krāsā", tad bija nepieciešams rūpēties par to Caurules materiāls. Tā karstās gāzes devās tieši no caurules tieši no krāsns, bija spiests veikt no ugunsizturīgā materiāla - no mazliet māla vai ķieģeļiem. Lai noķertu dūmus no krāsns pēc iespējas labāk, pie krāsns, caurule paplašinājās, veidojot tā saukto korpusu. Līdzības ar sieviešu apģērbu priekšmetu viņš joprojām tika saukts par EPAN. Pēc tam, par stabilitāti, EPAPAC bija jāraksta uz leju ar diviem plauktiem, kas balstījās uz šķēpu. Iespējams, ka tās ir šīs sešas sastāvdaļas un sniedza jaunu nosaukumu lodēt, kas sāka izsaukt sesto.
Plaukti - plaukta priekšā krāsns, uz kura saimniece varētu saglabāt vārītu pārtiku siltumā. Sestajā laikā tika parakstīti nākamajā krāsnī paredzētie šķēršļi.
Vienkārša krievu ceturtā krāsns galvenokārt ir paredzēta podiem un čuguna, kas ir izgatavoti no šejienes ar izpratni cepeškrāsnī. Pavārmāksla gatavošanas laikā laiku pa laikam ir noteikts sestā, lai pārbaudītu gaistošā gatavības pakāpi un pievienotu kaut ko. Šeit saimniece liek tos uz priekšu gatavošanas beigās pirms nosūtīšanas uz galda.
Lai gan pārsvarā sestais kalpoja kā stāvvieta krāsns ēdieniem, dažos gadījumos tas tika izmantots kā atvērts kamīns. Piemēram, jums ir nepieciešams apsildīt brūvē, un krāsns ir ilgs atdzisis - nav nopirkt to vēlreiz. Par ieņēmumiem un nāca plombas. No tā tika ievietota neliela viltota tripogo sauc Tagan. No augšas uz RIM Taganka ielieciet čuguna, katliņu vai tējkannu. Krāsns mute tika slēgta ar atloku, lai viņas rokturis tika pagriezts pret krāsni. Atverot skatu, zem statīva, neliels ugunskurs par īsu Churochk tika nodedzināta. Ja jums nav jāsaņem Taganka, jums ir divi ķieģeļi no apakšgrupas un nodot tos uz malas kādā attālumā viens no otra. Starp ķieģeļiem atšķaida arī ugunsgrēku un no augšas, viņi nodeva kuģi ar pārtiku vai tējkannu ar ūdeni.
Sānu sienā cepeškrāsns tika izgatavota sekla nišas - rugāji, kur mitrās dūraiņi un raision parasti tika žāvēti. Siltajā kaņepēs aukstajā laikā turēja mājputnus.
Krievijas krāsnī sadedzināja māla traukus. Krievijas plīts sadedzināja ne tikai ēdienus, bet arī rotaļlietas. Un rotaļlietas tika nodedzinātas, kā likums parastās kamebo.
Zemnieku maisos cepeškrāsns atradās būda, pa kreisi vai pa labi no ieejas. Tas neizslēdza papildu krāsns uzstādīšanu, bet tās tika izmantotas tikai apkurei.
Koka uzlikšana
Daži cilvēki zina, ka krievu krāsnī ir jāinstalē malka.
Malkas, lai tie tiktu grauzdēti vienlaicīgi un deva labus ogles, mēģiniet ielej un paņemt to pašu izmēru, bez lielas kuce. Tajā pašā laikā, lai ogles ir vienotas, malka vairs nav noteikts, un mēģināt izvirzīties krāsns ar vienu gabalu malkas, saglabājot siltumu no oglēm, cik ilgi vien iespējams. Lai izkausētu Krievijas malkas krāsns novieto labi.
Tas ir sakrauts no 7 līdz 13 minūtēm, garu koka lāpstu. Tas ir vēlams, cik vien iespējams no mutes. Pirmais pilnībā novietots pāri krāsnim. Tādējādi gar cepeškrāsns kopējais gals pirmajā labajā pusē, 5,6,7 pāri otrajam, trešajam, ceturtajam un tā tālāk.
Šāds labi tiek darīts, lai malkas iedegties un grauzdētu uzreiz. Par to, uz zemākajiem, sijas garu rēmu ir sakrautas starp lampām.
ĒDIENS
Krievu cepeškrāsns zemnieku dobā bija ziemā katru dienu ziemā un vasarā. Viņa apsildīja būdu, Ģimenes ēdiens tika sagatavots tajā. Pat vakariņām viss palika karsts. Tā arī sagatavoja liellopu pārtiku. Krievijas cepeškrāsns izmēri bija ļoti iespaidīgi. Caur plašu muti, pagājis divdimensiju čuguns. Augstums pagāja māla Korchag ar iesalu par alu.
Krievijas krāsns struktūra ļāva gatavot uz tā ne tikai putru, bet arī cep maizi, pīrāgus, sausās sēnes, jā ogas un graudus utt. Kā gatavot pankūkas video.
Cepeškrāsns dizains ļāva to izmantot tās pašas daļas dažādiem termiskās apstrādes veidiem. Pārtiku var vārīt vai palielināt, cepiet, cepeškrāsns vai Tom.
Parasti:
• grauzdēti pie ieejas krāsnī;
• vārīti krāsnī;
• uz Shestak uzsilda iepriekš pagatavotu pārtiku;
• pēc kamīna Tomi produktiem krāsnī;
• Uz piestātnes - cep.
Kulinārijas krievu cepeškrāsns, ēdiena gatavošana, kas ir izstrādāta gadsimtiem ilgi, joprojām ir unikāla. Mūsdienīgas virtuves krāsnis, krāsnis, mikroviļņu un tvaikoni jau sniedz pilnīgi atšķirīgu efektu.
Pārtikas garšas noslēpums, kas pagatavota krievu krāsnī, ir tas, ka krāsns siltums tiek sadalīts vienmērīgi, un temperatūra ilgu laiku nemainās. Virtuves trauki ar pārtiku nav tieša saskare ar uguni, ļaujot saturu sasildīt no visām pusēm vienmērīgi bez strūklakas. Turklāt, krāsnī un uz krāsns žāvētas sēnes, ogas, zivis.
Īpašas Smokehouses sēdēja uz bēniņiem.
Cepeškrāsns-banya
Krievijas cepeškrāsns mīlēja ne tikai par to, ka viņa ilgu laiku ir silts. Krievu cepeškrāsns ar laji kalpoja kā lieliska vieta atpūsties. Krievijas krāsns siltumam bija pozitīva ietekme uz visu cilvēka ķermeni. Krievu pirts, jā, krievu krāsns siltums ir pasūtījis personu.
Apstrādājiet citu aukstu Twelley un varētu būt plīts. Pacients uz īpašu saules gultas uzstājās cepeškrāsnī, lai viņš labi ierosinātu. Ārpus cepeškrāsns tika apsmidzināta ar ūdeni vai kvass, un biezs "maize" pāriem bija sava veida ieelpošana, un tam ir labvēlīga ietekme uz pacientu. Arī krāsnīs tika tremended ar zīdaiņiem no Rahita. Bērni tika maldināti ar mālu un ielika siltu plīti. Šāda kopēja ķermeņa apkure noveda pie kaulu korekcijas.
Arī krāsnis. Vietas krievu krāsnī ir pietiekama. Apkures krāsns aizņēma ne mazāk kā vienu trešdaļu no mājām, un divi pieaugušie var uzkāpt iekšā.
Slota tajā, protams, nepalaid garām, bet jūs varat droši peldēties. Nav zināms, kas ir vairāk šādā atjautībā - pagarinājums (kas ir veltīgi izzūd, čuguns liks - un ūdens sildīsies) vai "emelevskaya" slinkums (kāpēc vanna ir žāvēta, ja jūs varat izskalot ārā krāsnī).
Krievu cepeškrāsns brīvi izmitināja divus pieaugušos. Pēc tam, kad ekstrakti tika attīrīti ar SPAWNED rūpīgi un izklāta ar salmiem, lai nepieļautu, tie tika ievietoti čuguna ar ūdeni, pēc tam bija iespējams izmantot krāsni kā savdabīgu mini vannu. Sestajam patiesībai. Tad cilvēks uzkāpa cepeškrāsnī un sēdēja uz salmiem. Bija iespējams izspiest no spainis uz karstās sienām, un jūs varat vienkārši urinēt slotu, sakratiet viņu aiz muguras. Ja vēlaties elpot svaigu gaisu, jūs varat apgulties galvu uz muti. Vīrieši vispirms bija paņēmuši, tad māte ar bērniem. Pieaugušie bija paši, biežāk viens, un bērni un veci cilvēki tika pasniegti iekšā uz koka lāpstas.
Tā mazgā meli, mazgājot matus, ko izmanto pelni vai olu. Dummy pāris, dempinga karstās sienas krāsns. Krievu tautai patika mazgāt krāsnī, vanna tika ārstēta tikai lielam uzņēmumam.
Tas ir iemesls, kāpēc priekšlikums "krāsnī būs kratīt", kas mūsdienu cilvēks izklausās aizdomīgi un pat mežonīgi, jo kontekstā vecākiem laikiem tas izklausījās pilnīgi normāli.
Interesanti, meitenes bija krāsnī biežāk nekā vīrieši. Dažās jomās, piemēram, Vladimiras provincē - meitenes parasti tika uzskatīts par grēcīgu mazgāšanu vannā. Pastaigas tur bija atļauts tikai precētiem, un meitenēm vai atraitnēm bija jāizmanto krievu krāsnis. Vai varbūt viņi paši negribēja mazgāt tur, baidās no stāstiem par banneri - nešķīstu spēku, pirts īpašnieks, kurš varētu un roll akmeni no vannas cepeškrāsns atmest nekaitīgajā viesī, un durvīm cieši aizvērtas. Krievijas plīts stāvēja mājā, kur ikonas bija karājās un katrs kropdētā svētā ūdens stūris. Tāpēc tas bija mierīgāks.
Par pārliecību par maizēm un māju laikiem jau sen ir pagājuši. Pelni nomainīja šampūnu, un vannas pārvērtās plašās telpās ar relaksācijas telpām. Bet varbūt ir ģimenes attālos ciematos, kas joprojām uzskata, ka cepeškrāsns ir labākā vannas procedūru vieta. Un, tā kā viss neparasts, nomazgājiet krāsnī, kad būs modē un kļūs mazāk populārs nekā sauna vai turku pirts.
GAISMAS AVOTS
Pakārtotā cepeškrāsns ziemā bija viens no galvenajiem gaismas avotiem, un vissvarīgākie sieviešu rokdarbi šajos laikos bija vērpšana. Sēžot uz stenda pie krāsns mutes, sieviete velmēja vārpstu ar savu labo roku, kreisais tika žāvēts un, protams, viņa skatījās uz otru pusi. Ja krāsns stāvēja pa kreisi no ieejas, gaisma nav ērts darbam. Pat 20. gadsimta sākumā Krievijas ciematā bija daudz smēķētāji, strādāja ar pašmāju meistariem. Tas nav nejauši, ka vārdnīcā V.I. Dalya, dobums ar kreisās puses atrašanās vietu cepeškrāsns sauc par "Velo-Nariyaya" par to, ka līdzīgā mājoklī, sieviete nav vērpta.
Vieta kalnā
Ir trīs tradicionālās orientācijas iespējas mutes krāsns.
Senākā - krievu senākā. Krāsns atrodas vienā no attālajiem stūriem. Cepeškrāsns leņķi (nedrīkst sajaukt ar leņķi, kurā pati cepeškrāsns) aizņem vietu no mutes uz pretējo sienu. Ja tas ir atdalīts ar aizkaru vai nodalījumu, tas būs "virtuve". Leņķi, kas atrodas no mutes diagonāli, sauc par lielu vai sarkanu. Ir tabula, krūtis, ilgi veikali un piekārt ikonas. Ceturtajā stūrī zem griestiem ir sakārtoti (grīdas segums no Sphanglass kuģa). Aizkaru, tas tiek darīts ar "guļamistabu". Ūdenscikses, ūdens spaiņi un visa virtuves iekārta atrodas krāsns stūrī. Sarkanais leņķis tajā pašā laikā ir priekšnams, ēdamistaba, dzīvojamā istaba un darba vieta. Šāda zemnieku māju izkārtojums ir izplatīta no Maskavas dienvidu reģiona līdz Donas vidējam kursam.
Otrā iespēja ir ziemeļu krievu valoda. Mute ("cilvēks", "veselā") no galvenā, maizes krāsns ir vērsta uz pretējo ieeju sienas un izgaismotas ar sānu logu. Krāsns stāvēja gandrīz tuvu sānu sienai. Starp tām palika 20-30 cm, kur tika saglabāti virtuves piederumi. Starp krāsni un gala sienu uz ieejas tika organizētas koka atloki. Šādu izkārtojumu var attiecināt uz ziemeļu vidū krievu. Krustu mājās un piecu rangu ar cepšanas joslu, cepeškrāsns atradās tā, lai tas būtu iespējams vilkt vai visas istabas vai vairākas no tām. Šajā gadījumā viņi izgatavoja krāsni ar apakštēmu vai kamieli. Zirgu telpas nozīme pieauga no ieejas pretējā sienā, kur "priekšējais leņķis" atradās ar ikonām un galdu. Vislielākā ātruma vieta bija daļa no mājiņas pie ieejas, kas atrodas starp gultām un plīts, - "zem sliekšņa". Politenes noteikumi piespieda tos, kas ieradās mājā, lai dzīvotu pie ieejas un gaidītu uzaicinājumu turpināt. Telpu starp cepeškrāsni un sienu, kur atradās "priekšējais leņķis", ko sauc par "Jun". Tas tradicionāli piederēja sievietei un bija paredzēta galvenokārt ēdiena gatavošanai un šūšanai. Tur bija "atvilktne" ar saimnieces īpašniekiem - krūtis ar dowry, kas ņemti no vecāku mājām. Pie krāsns bija ieeja pazemē. Neliels solis bija blakus krāsns no ieejas durvju puses.
Trešajā iemiesojumā cepeškrāsns ass ir perpendikulāra mājas gareniskajai asij. Ziemeļos šo iespēju sauc par "somu", kā tas ir atrodams laulības šķiršanas somu mājokļos, dienvidos - ukraiņu valodā. Krāsns stāv blakus durvīm, bet mute izskatās ne pretējā no ieejas, bet uz sānu sienas. Attiecīgi, sarkanais leņķis atrodas arī ziemeļu krievu stropos, bet krāsns - pie ieejas, ir redzams, tāpēc tas ir gan virtuve, gan ieejas zāle.
Krāsns vidējais izvietojums mājā ir absolūti nav raksturīga austrumu slāvu tautu mājokļiem.
Plīts mūsdienu stilā
Nav ierobežojuma līdz pilnībai. Tiek parādītas jaunas tehnoloģijas, jauni materiāli, jaunas ēku iespējas. Mainīt gaumes, skatienu.
Dažās mūsdienu krievu krāsnīs papildus satur katlu ar cauruļu vadu ap māju.
Cepeškrāsns papildus tā tiešajām funkcijām sākumā kļūst par interjera priekšmetu. Jebkurā telpā krāsns vienmēr būs uzmanības centrā, vienmēr būs "nags". Krāsns nemainīgais īpašums ir tas, ka tas ir siltuma un komforta centrs.
Šeit ir dizaineru un cilvēku meistaru kopīgais darbs.
Avots