Apraksts: Recepte "Spied" no ķīniešu. Svaiga mīkla un zaļie sīpoli ... Kad pirmo reizi gatavoju, ļoti apšaubīja. Bet rezultāts skāra! Un tagad šīs pankūkas ir ticami "paredzētas" mūsu izvēlnē. Vienkāršākā recepte (protams, ar tās noslēpumiem). No uzpildes brieži visi zaļie sīpoli. Bet jūs varat eksperimentēt. Es sagatavoju ar gaļu malto gaļu, ar tomātiem, ar kāpostiem, sieru un bez neko. Palīdzi sev!
Sastāvdaļas "Crispy Puff Pankūkas":
- Kviešu milti - 300 g
- Ūdens (100 ml - auksts, 100 ml - verdoša ūdens!) - 200 ml
- Sīpolu zaļš - 1 maisiņi.
- Saulespuķu eļļa
- Sāls
Recipe "Crispy Puff Pankūkas":
| Mēs sadalīt miltus divās daļās. Viena daļa ir sajaukta ar aukstu ūdeni, otro - ar verdošu ūdeni. Tad mēs apvienojam visus kopā un mazgāt mīklu. Mēs atstājam mīklu bļodā zem slapja dvieli 10 līdz 15 minūtes. Tad, nosliece mazliet miltus, joprojām ņem, tā, ka mīkla nav pieturēties pie rokām. |
Mīklas nodaļa 3 daļās. |
| Roll pār mīklu naudas sodu, aizgūstot miltus. Bagātīgi ieeļļojiet eļļu, sāli, novietojiet sīpolus un salociet desu. Tad desu vērpjot griezēju, piestipriniet malu, nedaudz mocītē ar ūdeni. Let's dot 5 - 10 minūtes, lai gulētu. Es nedaudz velmēju, lai es esmu lyplop. Es to daru - apskatīt video (veltnis nedaudz vairāk nekā minūti). |
| Apcep uz saulespuķu eļļu zem vāka. Es pārvēršos vairākas reizes, lai tos aizsargātu. Kad Lepéchki ir gatavs un mazliet atdzesējis, izspiediet to no visām pusēm (arī skaidri redzams video). Gatavs! |
LABU APETĪTI!
