Ir tādas receptes, kas pilnībā aizver jūsu iepriekšējos eksperimentus. Mūžīgi mūžos.
Tas ir, jūs esat pārliecināts, ka visi jau zina visu par kaut ko, un uz augšu, un uz sāniem. Īpaši pārsteidzoši kļūst par jaunu atklājumu.
Īsāk sakot, nav slinks, tas ir nepieciešams, lai mēģinātu.
Tātad! Mums ir nepieciešams salds balts sulīgs sīpols (es esmu pārliecināts, ka jūs varat un ar labu sarkanu, galvenais ir viņa garša, lai gan ar baltu tas ir arī pilnīgi nesaskaņota krāsa).
Un Maskata. Muscat, protams, var aizstāt ar baltu sauso vīnu, bet tas ir tieši tas skaists raksturīgais muskatrieksts saldums dzird vēlāk gatavajā produktā neticami. Starp citu, varbūt es būtu mēģinājis to ar Mirinu (plūmju vīnu), man šķiet, ka tas būs piemērots.
Īsāk sakot, alkoholam jābūt ar bagātīgu garšu.
Un es jums atgādinu vēlreiz. Lūdzu, nelietojiet visu lētu vīnu, tas būs ļoti jūtama vēlāk nepatīkama "skābe".
Pamata proporcijas:
- 1 kg salda sulīga priekšgala (balts vai sarkans)
- 250 g cukura
- 0,5 l Maskata (jebkurš salds vīns, labi vai balts vīns)
- Bouquet Garni (Classic: rozmarīns, timiāns, poru, selerijas, laurel)
- 2 tējk. Jūras sāls
- olīvju eļļa
- melnie pipari, Espare (nav nepieciešams)
* Cukuru var nomainīt - 170 g šķidruma medus (500 g uz 3 kg priekšgala), marmelāde, tad jūs saņemsiet ļoti desertu
* Medus ir labāk ņemt, ja jums nav Maskata, un jūs veicat Marmalādu ar vienkāršu baltvīnu
* Mēs esam sagatavojuši no viena 1 kg, saņemtā apjoms - pie izejas, tas ir pilnīgi mazliet
Un detalizēti soli pa solim. Tas ir briesmīgi, briesmīgi nepiedienīgs vienkārši.
Ielej vīnu un siltumu katliņā.
Skaidrs kauslis, sagrieziet uz pusēm un sagriež plānās pusi gredzenos (obligāti kopā).
Ielej olīveļļu, maisot sīpolus, ļaujiet tai jābūt pilnīgi mīkstai un pārredzamai.
Uzmanību! Nekādā gadījumā nevar tikt ceptas!
Alkohols Flamble (komplekts uguns). Kopumā, tas ir pārsteidzošs, cik ilgi Maskata, iespējams, 10 minūtes. Miracle.
Ja jūs baidāties noķert uguni (es pats baidos, ka man nepatīk šī darbība ļoti daudz) - vienkārši ļaujiet tai garlaicīgi (10 minūtes) - ļaut viņam iztvaicēt.
Kad priekšgala beidzot "uzplauka" pievieno sāli, cukuru un piparus.
Mums joprojām bija espolāts, bet šeit bija nežēlīgi nežēlīgs.
Bouquet Garni (mums bija svaigi garšaugi no mums). Un pievērsiet uzmanību ļoti noderīgam akceptoram.
Visi komponenti tiek montēti kopā, iesaiņoti griezumā un izvietoti stumbra un tikai tad piesaistīti. Ļoti ērts, nav čūla, nevainojami uzmanīgi.
Nu, un, protams, svaigu "pušķi" var aizstāt ar žāvētu.
Un kopumā es iesaku, pārliecinieties, ka šādi sezonas stieņi no garšaugiem, ļoti ērti.
Sasiet un izžāvējiet tos pareizos pušķus. Ļoti noderīgs "Billets".
Ja jūs baidāties, ka jūsu procesā tas samazināsies, un visu veidu filiāles nonāks gatavajā produktā, izdrukāt - apvilkt ķekars marles.
Mēs ielej muskatas.
Un liemenis ar atvērtu vāciņu lēni ugunsgrēkā (2-3 stundas, un varbūt vairāk - tas ir atkarīgs no jūsu priekšgala sulīgumu, tā daudzumiem un pat pannas platumiem, līdz tas sabiezē, kā tas būtu regulāri maisot līdz priekšgala nebūs pārvērsties marmelādē.
Kad viņš ir gatavs, jūs to sapratīsiet ar "medus" konsistenci, pārspējot to caurdurā, ļaujiet tai insulēšanai un beidzot sabiezēt. Attēls skaidri parāda, ka mums vajadzētu gūt panākumus. Viņš kļūst sava veida ārkārtas skaistums, galu galā, ar sarkanvīnu vispār - tas ir absolūti dzintara, acs neizplatīs.
Un ar brīnišķīgu, želeju, konkursa konsekvenci.
Par garšu es esmu tikko kluss. Esmu pārliecināts, ka, ja jūs mēģināt tērēt "aklā" testēšanu, Figa ar diviem, kas uzminēt no tā, ko tas veic. Objektīvi labākais sīpols no tiem, ko esmu kādreiz mēģinājis, un ar nopietnu atdalīšanu!
Uzglabāt ledusskapī (netiks izlaists ilgu laiku). Ja jūs nolemjat darīt daudz un "uz ilgu laiku" sadalīt sterilizētās bankās, piemēram, ievārījumu.
Un vai jums ir nepieciešams jums atgādināt, ka ar visu veidu patentāmiem, teritorijām, pīlēm, aknām un katru citu brīnišķīgo ir tikai pasakains perfekti? Lai gan man šķiet, ka tas var būt tāpat kā tas, ka tas ir spilgts un pašpietiekams.
Un, ja ar sieriem ... pilnīga laime!
Īsāk sakot, absolūti hit.