Spīdīga puse vai matēta? Ko likt produktus? Tagad pārbaudiet, vai jūs to zinājāt līdz šim.
Dažreiz šķiet, ka alumīnija folija ir vissvarīgākais asistents virtuvē. Mēs aizvedam viņai cepšanai, mēs iesaiņojām viņas uzkodu sviestmaizes, jūs varat iepakot sieru vai sagrieztus dārzeņus folijā pirms ievietošanas ledusskapī. Nopietni, šo izcilo lapu pieteikumu saraksts ir bezgalīgs! Ikviens zina, ka folijai ir divas puses: izcili un matēti. Tas liek domāt katru reizi: Kāds ir katra tekstūras mērķis? Kura puse ir nepieciešama, lai ievietotu, ja jūs bang kaut kas folijā krāsnī? Un, ja mēs ievietojam dārzeņus ledusskapī?
Mēs palīdzēsim jums vairs domāt par to. Patiesībā partijai nav nozīmes! Eksperti folijas ražošanā ir pārliecināti par to visiem simtiem.
"Tas nav svarīgi - abas puses pilda savas funkcijas vienādi, vai ēdiena gatavošana, saldēšana vai uzglabāšana produktu" Ja abas tradicionālās folijas puses var izmantot tādā pašā veidā, kāds ir iemesls ārējai atšķirībai?
"Ārējā atšķirība starp blāviem un izcilām malām ir saistīts ar folijas ražošanas procesu. Pie pēdējā ritošā posmā, divi slāņi folijas caurlaide caur velmēto mašīnu. Noklusējums, saskaroties ar tērauda veltņiem, kļūst spīdīga. Vēl viena puse, kas nepieskaras ar smagajiem veltņiem, ir matēts, "eksperti paskaidro.
Kādā veidā mēs izvēlamies? Varbūt mēs iesaiņosim produktus tā, lai folijas matēta puse ir ārpusē. Tas palīdzēs izvairīties no nepatīkamas situācijas, kad atverat ledusskapi naktī, lai ņemtu pēdējo picas gabalu un redzēt savu pārdomu.
Avots