Naudingas maistas gali būti skanus. Išbandęs kopūstų kylutes, lengva pamatyti save. Jie yra geri, tiek patys ir kaip šoniniai patiekalai kaip garnyras. Virimo receptas yra paprastas, o produktai yra prieinami.
Dėl kopūstų mėsos paruošimo jums reikės:
- 500 g baltų kopūstų;
- 1 vidutinė lemputė;
- 2 kiaušiniai;
- 5 šaukštai. miltai;
- 1 šaukštelis. pomidorų pasta;
- 150 ml vandens;
- Druska, pipirai, žalumynai (džiovinti) pagal skonį;
- Kiti prieskoniai - jei pageidaujama;
- daržovių aliejus.
Paruošimo etapai:
Mes patriname kopūstus ant didelio tinklelio, todėl mūsų kotletai bus švelnesni.
Sumaišykite susmulkintus kopūstus su smulkiai pjaustytu svogūnu. Pridedame kiaušinius, susmulkintus žalumynus su prieskoniais, druska ir pipirais pagal skonį. Gerai sumaišykite, palaipsniui įveskite miltus. Gavęs homogeninę masę, eikite į kitelio formavimą. Tešla nuoseklumas labai priklauso nuo kopūstų sultingumo. Jei tešla paaiškėjo skystį, galite pridėti šiek tiek daugiau miltų. Beje, kopūstų smulkintai yra lengva duoti bet kokią formą. Jei pageidaujate, mūsų pyragai gali būti netgi suprantami.
Formuotos statrets žlugo miltuose, o tada kepkite ant vidutinės ugnies prieš gaunant auksinę plutą. Jei kiteletas yra šiek tiek, o keptuvė papildyta dangčiu, tada tolesniam pasiruošimui negalite perkelti į puodą. Sumažindami ugnį iki minimumo, uždenkite dangtį ir toliau troškinkite, jei skystis nebus išgaruotas.
Mūsų statretai yra pasirengę, galite maitinti juos su grietine, kečupu ar sojos padažu. Gera kopūstų krumpliaračiai tiek karštu, tiek šaltu.
Mėgaukitės apetitu ir tik skaniais receptais!
Šaltinis