Čia jūs turite įdomių idėjų iš Olga Smirnova iš svetainės "Šie pyragai"
Puikus bandymas (ne iš svetainės):
2,5 ppm. mielės
540 g miltų
0,5 ppm. Sololi.
5 šaukštai. l. Sachara
5 šaukštai. l. Nutekėjimas. Aliejai (lydalo. Gramai 100 ir supilkite į tešlą)
1 P vanilė. Sachara
2 kiaušiniai (terpė)
110 ml. Grietinė
105 ml. vanduo (minkyti, atleiskite 2 kartus, kiekvieną kartą, kai gaunate tešlą)
Bet jūs galite naudoti svetainės testo receptą
Pusiau litro šiltas pienas,
3 st. Cukraus reikmenys,
1 st. Tokie mielių sausai,
1 šaukštelis. druskos (do opar),
Tada pridėkite pusę puodelio augalinio aliejaus,
Miltai 5-6 stiklai. Mes gerai plauname, leiskite jam eiti 2 kartus)
Tešlos rezervuaras sukasi ir supjaustykite peilį bandymui į kvadratų pusę su 6-7 cm puse. Mažas valtis, užpildytas varškės sūriu. Sutepkite sviesto apvalios formos, uždėkite "Septynių" nuo valčių, tada užpildykite erdvę tarp pirmųjų žiedlapių, o tada likusi erdvė. Pasirodo graži gėlė. Mes suteikiame bandymą, kad galėtume pakilti, su tepalu kiaušiniu ir siųsti orkaitę 20-25 šildomame iki 180 laipsnių.
№2.
Aš patarsiu tešlą ne iš svetainės, bet tai:
2,5 ppm. mielės
540 g miltų
0,5 ppm. Sololi.
5 šaukštai. l. Sachara
5 šaukštai. l. Nutekėjimas. aliejai (ištirpinti gramai 100 ir supilkite viską į tešlą)
1 P vanilė. Sachara
2 kiaušiniai (terpė)
110 ml. Grietinė
105 ml. Vanduo
Įdarykite (visi plakta į maišytuvą):
Kotedžas Sūris 250 gramai
1 kiaušinis
Cukrus iki skonio
Vanilino. \ T
Apsukite virš apvalios tešlos rezervuaro 15-20 cm. Daugiau skersmens formos, kurioje mes kepsime tortą. Įdėkite tešlą į formą ir užpildyti šaukštu ant tešlos arčiau formos į formos šonus. Toliau pasukite varškės įdaru bandymą ir šiek tiek išspręskite. Mes turime tortą, kuris atrodo kaip didelė krūtinė. Centre, mes supilome uogienę (aš naudoju uogienę nuo miško braškių, tai yra saldus), o šonuose yra šviežios šaldytos ar šviežios uogos (turėjau slyvų ir aviečių). Berry rūgštis puikiai apgaubia uogienės saldumą. Na, kaip ir estetikai, tai tikrai pyragas yra labai mielas)
Kaip įprasta, mes duosime testą pakilti ir tik tada po tepimo kiaušinio, mes siunčiame į orkaitę 20-25 minučių už 180 laipsnių temperatūroje.
3 numeris
2,5 ppm. mielės
540 g miltų
0,5 ppm. Sololi.
5 šaukštai. l. Sachara
5 šaukštai. l. Nutekėjimas. Aliejus (gr. 100 lydalo)
1 P vanilė. Sachara
2 kiaušiniai (terpė)
110 ml. Grietinė
105 ml. Vanduo
Kaip pildymas tortas, mes naudojame šokinėjant. Apsukite daugiau kaip 2 identiški tešlos dydžio sluoksniai. Į centrą užpildykite. Tortų kraštai, kurie taps žiedlapiais, sutepkite alyva, supilkite cukraus ir aguonų. Be to, mes padarome gabalus, kaip parodyta paveiksle ir kiekvienas žiedlapis diegti 180 laipsnių viena kryptimi. Saulėgrąžų šerdis pabrėžia tinkamo skersmens lėkštę. Eikite gerai ir kepkite 20 minučių gerai pašildytoje orkaitėje esant 180 laipsnių temperatūrai.
Malonus apetitas!