Likęs Stiklas kefira Šaldytuve - klasikinis. Tiksliai visada lieka iš viso butelio, ir tuoj pat turite sugalvoti, kur jį naudoti. Jei padarysite blynus ir jau pavargote nuo to, ką galite pabandyti virti kitą patiekalą. Šiek tiek originalaus, bet tas pats paprastas virimas.
Supilkite vištienos kefir marinatą.
Norint pasiimti vištieną, jums reikia iš anksto supjaustyti mažais kubeliais. Tada padarykite marinatą, pridedant druskos, pipirų, prieskonių ir smulkinimo česnako į kefyras. Su šia marinatu užpilkite mėsą, mes paliekame keletą valandų kambario temperatūroje (ir geriau šaldytuve per naktį, tada kebab bus ypač sultingas ir minkštas).
Vištiena turi marinuoti mažiausiai dvi valandas.
Kukurūzų miltai kebabai ir keptuvė su sviestu.
Kepkite kebabai, turintys miltus.
Marinuota mėsa išliko nuplauti ant skewer, tada panirti į kukurūzų miltus ir siųsti į kepsnys keptuvėje į auksinę plutą. Iš pradžių spauskite vieną pusę, tada pasukite kitoje pusėje. Shashlicks groja greitai. Jis lieka tik pašalinti juos nuo keptuvės, įkiškite popierinį rankšluostį ir gali būti įteiktas į stalą! Patiekio prašymu galite papuošti smulkiai pjaustytų žaliųjų lankų ar petražolių. Gero apetito!
