Rusijos viryklė yra bet kokio kulinarijos svajonė. Tie, kurie bandė maistą, paruoštą rusų orkaitėje, žino, apie ką kalbame. Net ir įprastos bulvės, šepečiai arba žievelės ("uniformos"), virti ketaus puode rusų orkaitėje - malonumo viršūnėje, jau nekalbant apie sriubas ir grūdus bei mėsos patiekalus.
Kaip nuplauna krosnyse Rusijoje
Aš nežinau visų tų laikų livehchery įgūdžių subtilumais, matyt, išlaikė tūkstančių metų paslaptį, bet net tada, kai krosnis buvo gydoma, tai buvo tiesiog šilta viršuje. Bent jau sudeginti, kai palietė tai buvo nerealu.Rusijos krosnys prieš revoliuciją taip pat pasuko. tie. Tiesą sakant, orkaitė atliko keletą funkcijų, kurių šildymas ir virimo buvo tikrai pagrindiniai, tačiau terapinės ir higienos procedūros taip pat buvo svarbus to, kad Rusijos viryklė grojo gyvenime Rusijoje.
Vonios Rusijoje egzistavo nuo neatmenamų laikų. Ir, žinoma, Rusijos žmonės juos naudojo tiesioginiu paskyrimu, tačiau nepamiršo apie orkaitę. Be to, savo pirties statyba daugeliui buvo laikoma neįgaliais. Na, net ir kas ji buvo, vis dar dažnai naudojo orkaitę ir "išnyks kaulai".
Į krosnyse kaip taisyklė, soaps iš vaikų, kūdikių, pacientų ir senų žmonių. Jis išeina, kaip sako - nuo namelio. Be to, krosnyse buvo pageidaujamos jaunos mergaitės, bijojo "beatness". Rusijos prietarai vonioje buvo kiekvienas blogis, pradedant nuo "reklarpo" į Kimikorą, gyvenantį drėgnumu po grindimis. Ir pasakojimai apie tai, ką bananui buvo dirbęs su jaunomis merginomis voniose - tuo metu pakeitė iškart erotika, pornografija ir siaubo filmai. Taigi tikriausiai nebūtina pasakyti, kodėl tuščiaviduriai šalia piktogramų, sušikti merginos buvo kažkur ramiai ...
Standartinė Rusijos orkaitė laisvai buvo du suaugusieji. Taigi, priešingai nei dabartinės idėjos, ten buvo ten, kur apsisukti. Po iškyšos, kai orkaitė šiek tiek atšaldoma, jos rūdžių šiaudai, jie išmeta domeno kilimą ir viską ... Paruošta ir sauna ir sauna ir medicinos centras tiesiai į namo viduryje.
Taip yra žinomas Rusijos etnografas šią procedūrą, Prince Vyacheslav Nikolaevich Tenišjevas 1899:
Iš Vologdos žemės išsamus aprašymas reiškia toteminės apskrities Molsky parapiją:
"Bani mes labai retai radome, nepaisant miško turto; visai nėra kaimų be vonios, bet mes plauname mūsų krosnyse, kurios yra labai erdvus ir nuplauname vieną laisvai sėdi.
Be to, tai yra šiukšlinta su šiaudais; Laisvai išlaisvinant visą šeimą, vienas žmogus pakyla į viryklę su šilto vandens ketaus. Jis patiekiamas šluota ir sklendė yra uždaryta.
Nepaisant matomų nepatogumų, valstiečių, išgarinę į "kaulų lobs" ir plauti galvą "Lieslis", tada pumpuojamas vandeniu ant pastato.
Preparatai turi būti šiek tiek; Tik ryte įdėkite į viryklę ketaus su vandeniu ... "
Kodėl Rusijoje "atmetė" vaikus?
Prisiminti blogis Babu Yagu, kuris silied Ivanushka ant kastuvo ir išsiųstas į orkaitę? Tiesą sakant, tai yra senovės ritualas "vaiko rafinavimas", kuris, nepaisant jo senovės, buvo labai kenksminga ir kitose vietose išliko iki XX amžiaus ir net ilgiau ...
Be etnografų ir istorikų įrašų, literatūros pamini apie šį veiksmą, kuris buvo labai dažnas su mūsų protėviais. Pavyzdžiui, jis buvo atliktas vaikystėje Gavrilio Romanovich Derzhavin, pasak V.Casevich liudijimu, kuris paliko mums klasikos gyvenimą. Tiesa, procedūrinės detalės nėra nurodytos.
Taigi, "vaiko retai" yra senovės apeigos. Kai kuriose vietose jis buvo pasinaudojęs prieš patekusius kūdikius, esant Rahitai ("šunų senatvei"), atrofija ir kiti negalavimai. Kitose, jie buvo išsiųsti į visų eilutės naujagimių krosnį.
Manoma, kad jei vaikas gimė prieš laiką, jei jis būtų silpnas ar sergantis, tai reiškia, kad "ne dozė" motinos įsčiose. Ir jei taip, tada jums reikia pareikšti jį į "teisinga sąlyga", kad ji ne tik išgyveno, bet ir įgijo reikiamą gyvybingumą.
Senovės slavų tradicijos orkaitė buvo visatos atspindys kaip trine pasaulis: dangiškasis, žemiškas ir momentas, taip pat ryšio su protėviais vieta. Todėl jie gydė savo pagalbą taupyti trūkstamą vaiką.
Tuo pačiu metu kūdikio gimimas kepimo duona buvo nuplėšta, todėl klasikinėje "pakartoti" versijoje kūdikis buvo iš anksto suvyniotas su rugių (ir tik rugių) testu, paliekant tik burną ir šnerves nuo jo . Tešla, beje, taip pat nebuvo paprasta, bet ant vandens, atnešė trys šuliniai, pageidautina - "Grandda-Zaharkha".
Dyjyatko paprašė dietos buvo padengtas ant duonos kastuvų, susieta su juo ir trumpai išsiuntė tris kartus per šilumą (ne karšta!) Krosnis, kurioje nėra ugnies. Kai kuriose vietose, jam nurodė močiutė, kitose - pati motina, trečiojoje - seniausia moteris gyvenvietėje.
Niekada nesijaudino vieni ir visada kartu su specialiomis kalbomis. Bet jei močiutė (kurioje padėjėjas sudarė, pašalinti vaiką nuo kasyklos), buvo pakankamai užkariauti kažką panašaus: "Nuolatinis, sėdėti, šunų senatvėje", tada kitais atvejais privalomas dalyvių dialogas buvo prielaida.
Tai prasminga ne tik ryškių alegorijų žodžių, bet ir palaikė ritmą, kuriame buvo būtina siųsti ir grąžinti vaiką nuo krosnies, kad jis nebūtų uždusti. Pavyzdžiui, jei ritualas turėjo veikti kalnų motina, tada durys gali stovėti motina.
Įveskite namus, ji paklausė: "Ką tu darai"? Atsakyta į dukterį: "kepimo duona" - ir su šiais žodžiais perkėlė kastuvą į orkaitę. Motinos-in-law sakė: "Na, Pekki, Pekki, o ne ištisus" ir išėjo iš durų, ir patronuojanti mergaitė gavo kastuvą iš krosnies.
Panašus dialogas gali atsirasti su moterimi, kuri tris kartus vaikščioja namu palei saulę, pakilo po langu ir praleido tą patį pokalbį. Beje, kartais motina pakilo po langu, o viryklė austi ženklą.
Yra išsamus vaiko "kepimo" aprašymas nuo džiovinimo, kurį atliko vienas iš prieš revoliucinių bunkių, kuriuos užpildo "Vaiko pardavimas", ir Savarka paima jį per naktį, o tada grąžina savo motiną.
"Kurčiųjų vidurnakčio, kai krosnies potvyniai, viena iš moterų lieka su vaiku namelyje, o Savarka eina į kiemą. Langas namelyje turėtų būti atidarytas, o kambarys yra tamsus. - Kas tu, kuma, nameliuose? Klausia iš Courtyard Savarko - aš, kuma - (vadina save pagal pavadinimą) - niekas? toliau paklausti pirmosios - ne vieni, kartūs, ne vieni; Ir kalnų kartaus kartaus atėjo pas mane, nustebino sausas dalykas - taigi, kuma, mesti mane! Aš patariu Savarkka - aš džiaugiuosi mesti, aš negaliu, girdi nuo namelio - taip, kodėl? "Jei išmeskite savo nusikaltimą, tada dietos vaikas turės išmesti: ji sėdi ant jo - Taip, tu esi, Dihing, Bakes į orkaitę, ji išeis iš jo, kuma girdi. "
Po to vaikas įdedamas į kastuvą kepimo duoną ir įdėkite į orkaitę. Sunory, anksčiau kieme, supjaustys namie ir žiūri į langą, klausia: "- ir ką tu, Cuma, ar tu? - Kepimo sausas kulka - ir jūs, Kum, pamatyti, nebūtų kepti ir VAVA - ir gerai? - Baba atsako, - ir Vanka nesigailės, jei tik ji, lyarka, derėtis. - It kepti, ir aš parduodu vanka. "
Tada Savarka perduoda tris kapeikus į langą, o motina iš namelių tarnauja jai žalos. Tai kartojamas tris kartus, Skarka, nukritęs su nameliu ir kiekvieną kartą, kai motina grąžina vaiką, nurodo tai, kad jis yra "sunkus". "Niekas nėra sveikas", yra atsakingas už tai ir vėl perduoda vaiką ant kastuvų. Po to Savarkka užima vaiko namus, kur jis praleis naktį, ir ryte jis grąžina savo motiną.
Šis seniausias ritualas buvo plačiai paplitęs daugelyje Rytų Europos tautų, tiek slavų ir neslavų, egzistavo iš Volgos regiono tautų - Mordovo, Chuvash. Augalas orkaitėje, kaip tradicinės medicinos priemonė, daugelis Europos tautų buvo plačiai naudojama: poliai, slovakai, rumunai, vengrai, lietuviai, vokiečiai.
Iki revoliucinis etnografas ir vietos istorija V.K. "Magnitsky" savo darbe "Medžiagos už senojo čiuvašo tikėjimo paaiškinimą" rašo: "Štai kaip, pavyzdžiui, jie buvo gydomi vaikų debesies. Vaiko pacientas buvo įdėti ant kastuvo, padengtas tešlos sluoksniu, o tada uždarė jį iš testo viršaus, paliekant tik burnos skylę. Po to Zochar sužudė vaiką tris kartus į orkaitę ant deginimo anglies. "
Tada kūdikis "Išleido kastuvą per spaustuką į slenkstį, kur šuo valgė tešlą. . Per visą procedūrą buvo perskaityta keletas vadovavimo.
Atlyginimo galimybės buvo daug. Kartais vaikas apgaudinėjo tešlą, kastuvas su juo buvo perkeltas per rūkančias anglis arba pasodinti aušinamą krosnį. Bet tai buvo ir apskritai: būtina ant duonos kastuvų ir orkaitėje kaip ugnies simbolis. Galbūt šioje pagoniškoje procedūroje turėtų būti vienas seniausių apeigų aidai - ugnies gryninimas.
Apskritai atrodo, kad tam tikras sukietėjimas (karšto šalčio), kuris sutelkia kūną kovojant su liga. Remiantis senų laikmačių liudijimu, "raiškos" metodas buvo pasinaudojęs labai ekstremaliais atvejais, po kurio kūdikis turėjo būti arba miršta arba atsigauna.
Pažymėtina, kad "šalčio" ritualas buvo atgaivintas sovietmečiu. Pasak Olkhovki V.I kaimo gyventojo prisiminimų. Valeeva (1928), "Rebel" ir jo jaunesnis brolis Nikolajus. Tai įvyko 1942 m. Vasarą. Jo brolis buvo ne tik plonas, bet ir šaukiantis ir kaprizingas. Kaime nebuvo gydytojų.
"Consilium" surinko iš močiutės diagnozavo: "ant jo - suviba". Jis buvo paskirtas vienbalsiai ir gydymo eiga: "Tęsti". Pasak Valeena, jo motina pasodino savo brolį (jis buvo šeštasis mėnuo) plačiame mediniame kastuvuose ir kelis kartus "Sazha" Nicholas orkaitėje. Tiesa, krosnis jau yra kruopščiai atvėsinta. Ir šiuo metu motinos į įstatymą bėgo namo, pažvelgė į langus, pasakė jiems ir paprašė kelis kartus: "Baba, Baba, kas yra daiktai?". Į kurį snoch buvo atimties atsakyta: "Sushez bek".
Pasak Vladimiro Ionovičiaus, jo brolis buvo gydomas iš idliškumo. Iki šiol Nikolajus gyvena, jaučiasi dideli, jis buvo daugiau nei 60 metų.
Kodėl prisiminkite "seną pilką"? Ir nepamirškite, kaip "Gus-gulbių pasakoje" nutraukė vaikų siekimą tik po to, kai tie pakilo į viryklę? Viryklė gali būti sąlyginė ... galų gale, pats procesas buvo ne tik medicininė procedūra, bet ir ne mažiau simbolinė.
Taigi, vaiko patalpos orkaitėje, be ligos deginimo, gali simbolizuoti tuo pačiu metu:
- Vaiko pakartotinis "kepimas", lyginant su duona, krosnyje, kuri yra įprasta kepimo vieta ir tuo pat metu simbolizuoja moterų įsčią;
- simbolinis "siurbimas" vaiko, "neužmerkta" į motinos įsčiose;
- laikinas vaiko grąžinimas į motinos įsčią, simbolizuojant orkaitėje ir antrąjį gimimą;
- laikinas vaiko mirtis, jo buvimas kitame pasaulyje, simbolizuoja orkaitėje ir grįžta į šį pasaulį.