Viskas, ką jums reikia žinoti apie "netikrą" medų.
Kartais apie moralę. Užkerkite viską šiandien. Ne tik prekės ženklai, batai ir iPhone, bet net medus. Tačiau daugelis neįtaria suklastoto ir tik įdomu, kodėl produktas pasirodė esąs beprasmiškas, o netgi skrandis priverstas "klajoti". Kaip ne paleisti į netikrą medaus jums pasakys šią peržiūrą.
Kokie žmonės? Jau ant medaus padirbtų. "
"Tai yra neteisingos bičių ir jie suteikia neteisingam medui:" Jei lankotės tokia mintis po to, kai aukojate saldų delikatesą, tada vienas iš dviejų: arba medus tiesiog skonuotas, ar bėgote į netikrą. Ir antrasis variantas yra dar realesnis. Verslininkai visais laikais siekė sumažinti gamybos sąnaudas ir dabar ir slopinti. Taigi išmoko atskiesti viską, įskaitant medų.
Medus purvinas spalva turi būti įspėjama.
Yra keletas "suklastotų" medaus tipų. Pirmuoju atveju jis praskiedžiamas krakmolu, cukrumi, arbata ir netgi kreida, kad padidintų produkto kiekį dėl daugiau klampaus nuoseklumo. Toks medus dažnai yra nuobodu ir turi nuosėdas.
"Fake medus" gali būti suvirintas iš krakmolo, cukraus ir skonio.
Antruoju atveju medus ir visai yra "sintezuoti", ir tiksliau užvirinkite cukraus sirupą su citrinų rūgštimi, filtruokite jį per sodą, pridėkite krakmolo ir sintetinių kvapų. Ar reikia kalbėti apie tokių saldainių "naudingumą"?
Patikimiausias būdas apskaičiuoti netikrą
Kai sąveikaujate su krakmolu, jodas įgyja melsvai atspalvį.
Pažanga ne vis dar nėra, todėl suklastoti tampa sudėtingesni. Tačiau jodas dar turi būti apskaičiuojamas apskaičiuoti suklastotą. Paimkite stiklą, įdėkite šaukštą į medaus, užpildykite šiek tiek šilto vandens ant viršaus ir atsargiai maišykite. Stiklo apačioje ir sienose atsirado nuosėdų? Jau įtartinas. Pridėti vieną lašą jodą . Jei skystis įgyja melsvų atspalvį, krakmolas yra tiksliai šiame meduje. Taigi priešais jus - suklastotas.
Kiti būdai, kaip nustatyti netikrą medų
Daugiau Lifhakhks kokybės kokybės MYDA.
1. Pabarstykite möde krakmolą. Jei ant paviršiaus atsiranda balta plėvelė - medus yra tikras. Jei krakmolas yra absorbuojamas be liekanos - suklastotas.
2. Įdėkite šiek tiek medaus popieriaus lape ir palikite 5 minutes. Šlapias taškas ant nugaros lapo pusėje signalizuoja produkto priedus ir rūko kilmę.
Natūralus medus palieka drėgnų pėdsakų.
3. Įveskite medaus su šaukštu ir išjunkite: "Naturprodukt" sukelia nuolatinę juostą, suklastotus dažnius retos sroves.
4. Jei sąlygos leidžia, galite pabandyti nustatyti šiek tiek medaus. Plaukimas ir pernelyg didelis burbulas gali būti suklastotų požymių.
5. Žemutinė stiklinė su medaus gabalu duonos. Palikite 10 minučių. Jei po laiko duona taps šlapia ir švelni - greičiausiai, medus praskiedžiamas saldintu vandeniu.
Burbulai degant - suklastoto ženklo ženklas.
Ir taip pat nepamirškite, kad ne visai standartiniai medaus veislės (pavyzdžiui, uogų ar moliūgų medaus) beveik visada yra priedų. Bet tai išgąsdins šį faktą įsigyti ar ne - išspręsti tik tu.