Toks užkandis nuo baklažanų gali būti pilnas patiekalas, ypač jei jai taikomas puodelis ryžių ar salotos. Turtingas skonis ir traškūs pluta, taip pat neįprastas šėrimas su visiškai paprastu receptu, kad šie baklažanai yra unikalūs! Pabandykite juos virti šiandien!
Skanių baklažanų ingredientai:
- Morkos - 1 vnt;
- Baklažanų didelis - 1 vnt;
- dešra - 1 kompiuteris (gali būti pakeistas vištienos vištiena, dešra ir kt.);
- Žalioji lankas - 2-3 plunksnos;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt;
- Miltai - 100 gr;
- Druska ir prieskoniai pagal skonį;
- Augalinis aliejus kepimui.
Gauti maisto ruošimą:
1. baklažanai supjaustyti į apskritimus ir palieka sūdytą vandenį 5 minutes.
2. Smulkiai supjaustyti morkos, dešra, žalia svogūnai.
3. Baklažanai iškirpti vidurį.
4. Sumažinkite jį smulkiai, pridėkite prie likusių ingredientų. Mes padaliname du kiaušinius, druską, pridėti prieskonius į skonį, sumaišykite. Pridėti 100 gramų. Miltų, sumaišykite paskutinį kartą.
5. ant keptuvės, sutepti aliejumi, ant vidutinio šilumos, padengiant baklažanų apskritimus.
6. Įdėkite į vidų, padengiame dangtelį ir duotų kepsnys ir patraukti žemiau (apie 5 minutes).
7. Kita vertus, užšaldyti.
Uždėkite ant plokštės ir valgykite prie stalo!
Skaitykite daugiau apie baklažanų virimo receptą, žr. Žemiau pateiktą vaizdo įrašą: