Žydų kemputės: kaip padaryti skanus patiekalas nenaudojant mėsmalu

Anonim

Žydų kemputės: kaip padaryti skanus patiekalas nenaudojant mėsmalu

Yra daug būdų, kaip ruošti skanius kilpinius, kad pamatytumėte savo mylimąsias ir visą savo šeimą. Daugeliu atvejų, skirto kitulet paruošimui, jums reikia mince ar buvimo mėsos malūnėlio namuose (kad šis smulkintuvas virėjas). Tačiau yra "žydų kotletai" - labai skanus patiekalas, kurio kūrimas nėra būtinas, o ne kitas. Laimei, tokio kitulet paruošimas yra labai paprastas procesas.

Sudedamosios dalys yra gana prieinamos. Foto: Povarenok.ru.

Sudedamosios dalys yra gana prieinamos.

Kaip yra žydų kotletai? Tiesą sakant, šio patiekalo receptas yra lengviau nei ropių pora (jie taip pat rengia daug greičiau). Pirmasis ir svarbiausias tokio kitulet privalumas yra tas, kad jų ingredientai nereikia perduoti per mėsmalį. Patyrę šeimininkai, kurie jau žino apie šį metodą, pirmenybę teikia tik tokiems tradiciniams kotletams. Jūs galite tarnauti tiek karštu, tiek šaltu su bet kuriuo garnyru ir padažu.

Paruoštas masė. / Nuotrauka: delo-vcusa.ru.

Paruoštas masė.

Dėl žydų katilo paruošimo pirmiausia reikės 500 gramų vištienos filė. Be to, 500 gramų filė reikia gauti 3 šaukštus krakmolo, 2 vištienos kiaušiniai, 200 gramų majonezo, svogūnų, 3 skiltelės česnako, 2 arbatiniai šaukšteliai bazilikos. Druska ir pipirai į kotletes pridedamas, kai paruošiamas pagal skonį.

Jis bus kepamas. / Foto: fan-femaale.ru.

Jis bus kepti.

Virimo procesas yra toks. Pirmiausia šlifuokite svogūnus ant trinko. Po to, patrinkite vištienos filė į mažus gabalus ir važiuokite kartu surinktais kiaušiniais. Gauta masė turi būti sumaišyta. Po to mes paimsime česnaką ir praleiskite jį per spaudą. Mes pridedame jį kartu su lanku ir likusiu prieskoniais į mėsos masę, sumaišykite ir pridėkite majonezą. Dar kartą išmaišykite.

Jie atrodo netgi šalta. / Nuotrauka: Lady.mail.ru.

Jie atrodo netgi šalta.

Kai medžiaga yra paruošta, jis bus pridėtas prie krakmolo. Nuslysti su mažomis porcijomis į maišytą medžiagą. Kai visi ingredientai yra sumaišyti į dubenį, mes siunčiame ruošinį valandą šaldytuve. Po to jis lieka tik kepti kotletas. Procedūra nesiskiria nuo kitų kitų kepimo. Kiekviena plokštelės pusė keptuvėje apie 2 minutes.

Skaityti daugiau