Aš siūlau 8 skanius ir originalius patiekalus į Naujųjų metų stalą, kuris yra paruoštas labai greitai ir tiesiog.
1️⃣ ♦ ️ tortas Remost su uogiene per 30 minučių ♦ ️ Corges: • Miltai - 160 gr. • kondensuotas pienas - 300 gramų • Kiaušiniai - 3 vnt. • Bustyer - 10 g • druska - 1 žiupsnelis • sviestas - 50 gr (lydytas)
Kremas: • grietinėlė 33% - 500 gg • vanilės cukrus - 10 gramų • uogienė - 150-200 gramų 2️⃣ ♦ ️
Užkandžiai "krepšiai" ♦ ️ • lavash - 1 vnt. • Champignons - 150 g • vištienos filė - 100-150 gy • lankas - 100 gr (viena maža lemputė) • grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas. • kietas sūris - 30 gramų • Muscata - žiupsnelis • druska, juodieji pipirai - pagal skonį 3️⃣ ♦ ️
Užkandžių ritinys su silkėmis ♦ • Virtos bulvės - 250 gr • Silkė - 150-200 gr • Svogūnai Raudona - 0,5 vnt. • Žalieji svogūnai - 1 stiebo • lavash - 1 vnt. • lydytas sūris - 1 valgomasis šaukštas. 4️⃣ ♦ ️.
Užkandžių krabų rutuliai ♦ ️ • lydytas sūris - 1 vnt. (90 GR) • Česnakai - 1 dantys • majonezas - 1 valgomasis šaukštas. • Kiaušiniai - 2 vnt. • Krabų lazdelės - 100 gramų • kukurūzai - 1 šaukštai. 5️⃣ ♦ ️ vištienos su citrinų pasta ir daržovėmis ♦ ️ • vištienos - 1 vnt. (2 kg) • petražolės - 1 mažas paketas • sviestas - 50 gramų • česnakai - 3-4 dantys • citrinų zest - 1 šaukštelis. • Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. • Druska - 2 ppm (be viršaus, pridėkite prie skonio) • Juodieji pipirai - 0,5 šaukšteliai. (arba pagal skonį) • Bet kokios daržovės pagal skonį 6️⃣ ♦ ️
Salotos "Konkurentas Olivier" ♦ • Konservuoti žirniai - 150 g • Pomidorai - 100 gramų • Virti dešra (kumpis) - 200 gr • Kiaušiniai - 2 vnt. • Pekino kopūstai - 50 gramų • virtos bulvės - 2 vnt. • majonezas - 2-3 šaukštai. 7️⃣ ♦ ️ užkandis su menkių kepenimis ♦ ️ • Menkių kepenys - 100 g • Marinuoti agurkai - 1 vnt. (50 GR) • kiaušinis - 1 vnt. • Puff tešlos - 150 gramų 8️⃣ ♦ ️
Salotos Alya graikų ♦ ️ • Pomidorų - 100 gg • agurkai - 100 gg • Bulgarų pipirai - 100 gg • Bryns arba feta - 100 gy • alyvuogės - 50 g • augalinis aliejus - 1 valgomasis aliejus - 1 šaukštai. • Alyvuogių žolės - 1 šaukštelis. • Actas 6% - 1 valgomasis šaukštas. • Druska - pagal skonį • Cukrus - 0,5 cl.