Ką manote, kad galite virti iš kiaušinio? Kepkite savo prisukamą ar schozy, sukuria kiaušinius ar omletą. Šie paprasti receptai žino viską. Bet jei manote, kad tai yra visa tai, kas yra kiaušinio, tada klaidingai. Jis taip pat gali būti paversti jį į išskirtinį gydymą su gudrybės pagal savo paprastumu pagalba.
1. Kiaušiniai "Gėlės"
Paprastas dantų krapštas ir siūlas padės išsiaiškinti kiaušinio figūrą.
Iš virtų kiaušinių galite virti "Gėlės" už gražią patiekalų patiekalų. Yra paprastas triukas, kuris leidžia sklandžiai ir tvarkingai. Norėdami tai padaryti, mums reikės dantų siūlų ir dantų krapštuko. Sriegio gabalas yra glaudžiai susieta viršutinėje dantų krapščio dalyje. Galinis, kurio siūlas yra susietas, dantų krapštuko lazda į kiaušinį viduryje pusėje. Stretch ruožas žemyn, iki kiaušinio galo, tada šiek tiek kampu aukštyn, į vidurinį kiaušinio ir vėl žemyn. Kartu su judėjimu, kol apskritimas baigsis. Taigi kiaušinis yra tvarkingai atskirtas į dvi dalis su figuranly pjovimo kraštais, panašiais į gėlę. Taip pat galite pabandyti sumažinti ne lygius, bet bangų panašias linijas.
2. "Spiral" omletas
Omletas su spirale papuoškite pusryčius.
Vaikas bus labiau pasisakęs už pusryčių omletą, jei jis yra virti gražios spiralės pavidalu. Darbuotojai atskirti nuo trynių, gerai sumaišoma ir išdėstykite dviem tešlos maišeliais. Jei jie nėra, galite paimti mažą celofano paketą, susieti ir sumažinti vieną kampą. Šildykite keptuvę ir uždėkite trynių sraigtą. Tada tuščios vietos tarp posūkių užpildytų baltymus. Baigta omletas išdėstykite ant plokštės ir tarnauja ant stalo.
Pažintinis faktas: JAV, yra atostogų - milžiniška omleto diena, kuri yra švenčiama pirmąjį lapkričio savaitgalį ebbeville mieste, Luizianoje mieste. Profesionalūs virėjai atvyksta dalyvauti renginyje ne tik iš visos Amerikos, bet ir iš užsienio. Jie nustebina lankytojus su savo kulinariniais įgūdžiais, o tada jie parengia milžinišką "omleto draugystę".
3. "Marmuro" kiaušinis
Marmuro kiaušinis turi neįprastą išvaizdą ir įdomią bei skonį.
Virti įsukamas kiaušinis - tai lengviau niekur. Galite pabandyti pridėti originalų akcentas, padarydami "marmuro". Užvirinkite kelis kiaušinius, įsukančius ir atvėsina šaltu vandeniu. Tada kiekvienas skubėkite į šaukštą, kad korpusas įgyja įtrūkimus. Karšto vandens puode, pridėkite juodą arbatą ir prieskonius pagal skonį - pipirų žirniai, anyžius, cinamonas, cukrus ir kt. Įdėkite kiaušinius ir palikite impregnavimui. Periodiškai jie juos paverčia taip, kad skystis įsiskverbia per visus įtrūkimus. Po 1,5-2 valandų mes pašaliname apvalkalą ir gaukite kiaušinį su "marmuro" skyrybų ir įdomiu skoniu.
4. Pjovimo tinklelis
Plastikiniai tinklai yra patogūs greitai pjauti virtus kiaušinius salotose.
Galite greitai sumažinti virtą kiaušinį salotoms, naudojant įprastą plastikinį tinklelį, kuriame daržovės yra supakuotos. Todėl neskubėkite jį išmesti, geriau plauti gerai ir išdžiūti. Kai kiaušinis reikia kapoti salotų, įdėkite jį į tinklelį ir išspauskite jį per ląsteles.
Patarimas nuo novate.ru: Kiaušinių salotos - geras sumuštinių įdaras. Trys virti priekinio stiklo kiaušiniai Mes paspaudžiame per tinklelį, pridėkite smulkintus žaliuosius svogūnus, druską ir degalų pildymą grietine arba majonezu.
5.Yano-Pashota.
Kiaušinių-pashoto-suvirinti maisto filme įgyja gražią formą.
Mažas krūva arba dubuo su maisto plėvele ir šiek tiek sutepkite jį su augaliniu aliejumi. Švelniai padalinkite kiaušinį taip, kad tryniai išlieka visa. Surinkite kraštus, kad gautumėte maišelį ir susietų siūlą. Šis maišelis yra nuleistas verdančiame vandenyje ir virkite 3-5 minutes, priklausomai nuo norimo nuoseklumo. Kai kiaušinis yra suvirintas, trumpai įdėkite jį į šaltą vandenį. Tada kruopščiai nuimkite filmą, padėkite kiaušinį ant plokštės ir pabarstytumėte su žalumynais.
6. Daugiaspalviai kepti kiaušiniai
Sultys kopūstai ir citrina paverčia paprastus kiaušinius į apetitinį spalvų indą.
"Dažyti" kiaušinius, mums reikia raudonųjų kopūstų, kurie dažniau vadinami violetine arba mėlyna ir citrina. Kopūstai trinamas ant vyno ir mes paspaudžiame per sietą, kad gautume sultis. Mums reikia ne daugiau kaip dviejų šaukštų. Atskirkite baltymus iš trynio ir prijunkite jį su vienu šaukštu kopūstų sulčių ir gerai išmaišykite. Tada mes paimsime kitą kiaušinį ir supilkite baltymus į atskirą dubenį. Į baltymus pridėjome kopūstų ir citrinų sulčių ir gerai sumaišykite. Baltymai kruopščiai supilkite į pašildytą keptuvę, stebėdamas, kad jie nėra sumaišyti vienas su kitu, ir pakelkite trynius iš viršaus. Mes turime gana spalvotus kiaušinius, kurie padidins nuotaiką namų ūkiams.
7. "Kiaušinio cilindras"
Cilindrinė forma atrodo originali ir patogi kiaušiniams pjauti ant sumuštinių.
Kiaušinių griežinėliai yra vienas iš įvairių sumuštinių ir canapes receptų ingredientų, tačiau dėl ovalo formos jie gaunami skirtingi skersmenys. Paprasta Lifehak padės gauti gražių tos pačios dydžio griežinėliais. Už tai jums reikia dviejų karščiui atsparių siaurų stiklinių skirtingų skersmenų. Atskirkite trynius iš baltymų ir šiek tiek sumaišykite. Mes paimame mažesnio skersmens stiklą, sutepiame iš vidaus su augaliniu aliejumi. Stiklo užpilkite trynius, įdėkite jį į puodą su vandeniu ir virkite. Gautas cilindras švelniai purtyti ir įdėkite į didesnio skersmens stiklinę, taip pat sutepkite augaliniu aliejumi. Stiklas dedamas į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite, kol baltymas yra paruoštas. Turėjome cilindrinį kiaušinį.
8. Širdies kiaušinis
Naudojant medinį kiaušinį, įgyja širdies formą.
Dėl to triukas reikės sulankstytos du kartus kartono juostelės. Jis gali būti nutrauktas nuo sulčių ar pieno pakuotės. Virti su prisuktu, vis dar karšto kiaušinio iš apvalkalo, įdėkite į kartoną, paspauskite ant viršaus su mediniais skewer ir prijunkite kraštus. Galuose dizainas užrakina guminę juostą. Vėliau valandą kiaušinį galima gauti ir pjauti per pusę, dalių forma bus panaši į širdies kontūrus. Tokiu būdu virti kiaušiniai bus įdomi romantiškų pusryčių smūgis Valentino dieną ar kitose atostogose.