Sūdyti traškūs agurkai - bet kurios lentelės apdaila. Ir tai yra nepakeičiamas daugelio patiekalų ir salotų komponentas. Ir po to, kai agurkai buvo valgomi, lieka sūrymas, kurį daugelis meilužės supilkite. Ir visai veltui tai padaryti. Agurkų sūrymas yra labai naudingas produktas, turintis daug įvairių mikroelementų ir vitaminų.
1. Re-Seas
Marinuoti sūrymo runkeliuose.
Likęs sūrymas po to, kai marinatai gali būti naudojami diegti įvairias daržoves ir vaisius, pvz., Morkos, burokėliai, svogūnai, česnakai, avokadas. Daržovės yra kruopščiai švarus, išgrynintas, supjaustytas griežinėliais, pilamas sūrymu ir palikite šaldytuve. Po kelių dienų jie sunaikina ir tapo puikiu užkandžiu vakarienei.
2. marinatų pagrindas
Marinuoti kiaušiniai yra puiki užkandžiai visoms progoms.
Agurkų sūrymas gali būti naudojamas rengti marinatas, pavyzdžiui, imbierai. Puikus papildymas prie stalo bus marinuoti kiaušiniai. Šis originalus užkandis ruošiasi labai paprasta:
• kiaušiniai virti, atvėsinti ir valomi;
• juodi ir kvapni pipirai, garstyčių grūdai, koriandras, gvazdikai ar kiti jų skonio prieskoniai pridedami prie sūrymo;
• Mišinys reguliuojamas prie virimo, sumažinkite ugnį ir virkite penkias minutes;
• išgryninti kiaušiniai yra sulankstyti į indelį ir pilamas su šiltu marinatu;
• Po aušinimo stiklainį nuvalykite į šaldytuvą.
Kiaušiniai yra pažymėti 2-3 dienas, tačiau geriau stovėti šiek tiek ilgiau. Jie gali būti paruošti skirtingomis spalvomis, jei pridedant runkelius, ciberžolę, raudoną kopūstą marinadoje.
Įdomus faktas iš novate.ru: Kas išrado kiaušinius, kurie nėra žinomi. Tačiau daroma prielaida, kad iš Marinacijos idėja buvo iš Vakarų Europos ir yra žinoma nuo 1700-ųjų. Tomis dienomis jis kilęs kaip būdas, kiek įmanoma ilgiau laikyti kiaušinius, tinkamus naudoti (su vandenilio chloriziniu tirpalu). Laikui bėgant, receptai buvo modifikuoti ir šiandien marinuoti kiaušiniai yra labai populiarus užkandis Amerikoje ir Jungtinėje Karalystėje.
3. Virimo mėsa
Marinacija sūryme daro mėsą ypač skanus ir minkštas.
Agurkų sūrymas yra puiki priemonė minkštinti mėsą. Jis tampa minkštas ir švelnus, galite kepti, kepti, virkite ant grotelių. Sūrymas puikiai tinka kiaulienos kiaulienos, jautienos kepsnių, vištienos, Turkijos ir bet kokių kitų rūšių mėsos.
4. Virimo indų ingredientas
Duona, sumaišyta į sūrymą, skanius ir kvapus.
Agurkų sūrymas gali būti naudojamas kaip skystas ingredientas, kai maišant tešlą ant duonos, pyragai, blynai, blynai, koldūnai, koldūnai ir kiti miltai patiekalai. Toks kepimas bus labai skanūs ir kvapni. Apskritai, naudojant sūrymo metodus virimo masėje. Jis naudojamas ruošiant sriubas ir Bridiną, taip pat įvairius padažus, padažus ir degalus į salotas. Daugiau sūrymo gali būti užšaldyta ledo formų ir tada pridėti kokteilius iš daržovių sulčių.
5. Bulvių paruošimas
Pridedant sūrymo vandenyje duos virtos bulvių aštrus skonis.
Tiesiog užvirinkite bulves sūraus vandens, tai yra toks trijų. Bet jei pridėta sūrymo verdančiame vandenyje, gumbai gaus malonų aromatą ir skonį. Kai virimo bulvės, nemokamai, galite pabandyti iš anksto prijungti jį į sūrymo, patiekalas tikrai taps įdomiau skonio.
6. Gėrimas atkurti elektrolitinę pusiausvyrą
Po klasių treniruoklių salėje, sūrymas padės pagirti.
Dėl agurkų sūrymo nuosavybės, beveik viskas žino kabo sindromą. Be to, jis gali būti girtas po klasių sporto salėje, jei nėra izotoninio gėrimo. Mokymo metu kūnas praranda daug druskų, atsiradusių kartu su prakaitu, o sūrymas yra puiki priemonė, skirta atkurti elektrolitinę pusiausvyrą. Jis yra efektyvesnis už paprastą vandenį ir taip pat palengvina skausmą raumenys po intensyvaus pratimo. Tai paaiškinama tuo, kad sūryme yra acto, ir slopina nervų signalus, dėl kurių sumažėja pernelyg dideli raumenys.
Naudingi patarimai: jei kankinami rėmuo, sūrymas padės sustabdyti nemalonių pojūčių. Tačiau reikėtų prisiminti, kad tai nėra terapinis agentas ir jei rėmens bouts įvyksta dažnai, būtina pasitarti su gydytoju.
7. Aromatinis aliejus
Nafta su sūrymu ir krapais - skanūs ir kvapni plinta sumuštiniuose.
Įprasta kreminė alyva, sumaišyta įvairiais priedais, tampa daug įdomesnis skoniui. Priedai yra įvairūs komponentai, įskaitant tai įmanoma eksperimentuoti su agurkų sūrymu. Pasibaigus neišspręstos minkštintos aukštos kokybės aliejaus:
• šaukštas sūrymo kambario temperatūros;
• Prieskoniai - džiovinti ir marinuoti krapai (nuo sūrymo), susmulkinto česnako, žemės koriandro, juodųjų pipirų, garstyčių ir kitų prieskonių jų skoniui.
Visos sudedamosios dalys yra sumaišytos naudojant maišytuvą, perkeltas į indą ir saugomas šaldytuve.
8. Jūrų sūris
Kodėl gi ne bandyti pasiimti sūrio agurkų sūrymu.
Marinuotas sūris yra skanus kvapnus produktas, kuris papuošti bet kokią lentelę ir taps aštriu priedu, kai kepės salotos ar sumuštiniai. Interneto receptai yra daug - už kiekvieną skonį, ir jūs galite marinuoti ne tik minkštas veisles, pvz., Mozzarella, sūris, feta, bet ir kietas sūrius. Agurkų marinato naudojimas, nes marinadų ingredientas padės gauti gražią užkandį su aštriu skoniu.
9. Verida pakaitalas
Agurkų marinatas yra gera alternatyva actui.
Jei receptai reikalauja naudoti acto, pabandykite jį pakeisti agurkų sūrymu. Jis yra toks pat rūgštus, nes jame yra acto, ir be praturtinto naudingų mikroelementų.
10. Virtuvės reikmenys valymas
Sūrymas padės valyti virdulį nuo skalės.
Jei nėra noro naudoti sūrymo maiste, jis gali būti naudojamas kaip valymo agentas. Jei supilkite jį į juodą aliuminio puodą ir palikite kelias valandas, konteineris bus lengvai valomas juoda. Sūrymas taip pat yra gerai pašalinti skalę. Norėdami tai padaryti, jis virinamas išvalytame inde 2-3 valandas.