Jums reikės:
- vaisių sultys;
- agaro agaras;
- forma
Prieš pradedant darbą, turite paruošti pelėsių formą. Jie gali būti bet mūsų atveju, tai yra tūrio silikoninės formos tulpės ir crocus.
Sprendimas su forma, eikite į Marmaladą. Nuo Marmalade mums nereikia lipdyti, mes neįtraukiame receptų su medumi. Į keptuvę mes supilome 100 ml tinkamos spalvos sulčių ir supilkite 3 g agaro agaro. Gerai sumaišykite ir užvirinkite viską. Mes pašaliname iš ugnies ir pridėti dar 35 ml kambario temperatūros sulčių, sumaišykite ir darbo struktūra yra pasirengusi. Jei pageidaujate, sultys gali būti spaustos bet kokios spalvos, taip pat pridėti cukrų į jį didesniam saldumui.
Nedelsiant supilkite karšto skysčio marmaladą į formą ir palikite jį įšaldyti kambario temperatūroje arba šaldytuve, jei norite pagreitinti procesą. Daug laiko jis nepriima.
Atkreipkite dėmesį, kad Marmeladas, paliktas puode, per šį laiką taip pat bus užšaldyti. Nenaudokite, bet tiesiog ištirpinkite ir užpildykite jį į formą.
Jei jūsų formos taip pat turi tūrinį, tada, kai pašalinate jums reikia stebėti paprastus, bet labai svarbių taisyklių nepažeisti gėlės. Pakaitomis, mes atidarome Moldos dalis šiek tiek ir tada paspauskite žemyn. Tik po to, kai mes paspausime apačią centre ir atidarykite visas dalis tuo pačiu metu, spausdinimo gėlės.
Jei, pašalinant formą, vienas iš žiedlapių buvo pažeistas, tiesiog išlydykite likusį Marmaladą ir švelniai klijuojate elementą su juo.
Tokios marmalados gėlės gali būti laikomos gana ilgai - šaldytuve uždaroje talpykloje. Tačiau manau, kad laikui bėgant drėgmė išgaruoja nuo marmelado ir skaičiai sumažės to, kas kartais gali būti ranka. Pavyzdžiui, MARMALADE, pagamintas su savaitės skirtumu.
Ir žemiau galite matyti išsamų vaizdo įrašą, kaip padaryti tokius Marmalade dekoratyvinius figūras su savo rankomis.