Kad mūsų kūnas galėtų gauti natūralius vitaminus ištisus metus, jie turi pasirengti. Vienas iš geriausių būdų - užšaldymas. Jūs žinote, kad visi žino, kad šaldytose uogose ir vaisiuose, bet tai yra apie juos šiandien, beveik visi Naudingos medžiagos yra išsaugotos. Vitaminai ir mineralai jose yra daug didesni (iki 90%) nei konservuotų vaisių, užstrigimo ar kompotų pavidalu. Tuo pačiu metu uogų skonis ir aromatas praktiškai nesikeičia.
Ir šiuolaikiniai šaldytuvai ir šaldikliai padeda padaryti šią procedūrą paprasta ir greita. Ir jei kūrybiškai gausite užšalimą, tada visi šaltas sezonas mes pasimėginsime sau ir mūsų artimuosius su dideliu grožiu. Noriu žinoti, kas?
Aš užšaldžius labai mažas uogas, tik kompote, dažniausiai tik vaisių vaisiai. Jie puikiai tinka įvairių desertų paruošimui, pavyzdžiui, ledai arba plakta varškė, galite virti "Smoothie" ar kokteilius.
Ir jūs galite tiesiog įterpti medinę lazdelę ir būsite skanūs ledai. Žiemą tai tik neįkainojama, ypač vaikams, nes tikrai nenori valgyti tik užšaldytų uogų, bet aš taip pat esu ledai, ir netgi šalčiui, tik nuostabi pasaka. Kaip tai padaryti ir kaip tai padaryti ir kaip tai padaryti ir kaip tai padaryti ir kaip tai padaryti Paruoškite tokius ledo raukšles ir rūšis, aš jums pasakysiu kitą įrašą.
Mano mėgstami vaikaičiai yra šie ledai dabar. Dabar mes esame baisi šiluma, oro temperatūra ateina iki 40 apdovanojimų, ir aš noriu atvėsti, todėl aš tai darau užšaldyti tyrę ar sultis iš vaisių ir uogų. Pabandykite ir daryti Taigi, įsitikinęs, kad po vaisių deserto, laikykite ledų vaikus nebenori.
Ką mums reikia
Mes vartojame 1 kg bet uogų ar vaisių ir povandeninio maišytuvo iki homogeninės masės. Alive šiek tiek cukraus.
Kiek konkrečiai pridedate jums išspręsti. Berry turi savo skonį, iš kur jis išaugo ir kuriame regione jis buvo auginamas.
Pavyzdžiui, braškėje, aš ne visai nepridėjau cukraus, ji buvo tokia saldus. Serbenyse 200g, abrikosuose 100gr. Apskritai tai padaryti, kad tai būtų skanus.
Visa ši masė yra pilant į silikoninės formos puodelius, saldumynus ar marmeladą. Turiu daug jų, todėl aš darau veislę. Ant nuotraukoje yra tik liejimo tyrės procesas.
Taip gražus ir įdomus kiekvieną kartą yra kažkas naujo. Tai širdys, tuomet drugeliai, rozetės ar cupcakes.
Silikoninė forma yra geriau įdėti ant plokščio dėklo, tokiu atveju geriau pritvirtinkite prie šaldiklio pulko. Jis nesuteiks sulčių ar tyrės.
Po kelių valandų, kai masė sukietėja, mes išimame formą, mes juos pašaliname be jokių problemų ir įdėti juos į maišelius. Nedelsiant rūšiuoti į kelis paketus ir tada įpilkite įvairių tipų, kaip vaisių brandinimo. Yra keletas skirtingi desertai viename pakete.
Patarimai
** Abrikosai turi būti paliesti į virti ir atvėsti, kitaip masė nedelsiant tamsėja ir tampa ruda.
** Galite maišyti keletą vaisių ir uogų, norėdamas prisidėti. Tai bus labai prisotinta ir naudinga.
** Malina ir raudonieji serbentai yra geriau atskirti nuo kaulų, su sieto pagalba.
** Desertai gali būti skirtingai spalvų vienoje formoje. Dėl to jums reikia išvalyti 1-2 tankų sluoksnius, pvz., Jelly. Ir duokite kiekvienam sluoksniui užšaldyti.
** Vietoj cukraus galite įdėti klevų sirupą ar medų, tada bus visi naudingi natūralūs. Diabetikai daro viską be cukraus.
** Taip pat galite nuimti įvairias daržoves sriuboms ir padažams.
Tikiuosi, kad jūs visi supratote ir mano šaldytos vaisių uogos ateis į skonį. Ir jūs tapsite tuo pačiu šalčio gerbėjais kaip man.
