Apibūdinimas: Receptas "spied" nuo kinų. Šviežia tešla ir žalieji svogūnai ... kai pirmą kartą virėjau, labai abejoju. Bet rezultatas smūgis! Ir dabar šie blynai yra patikimai "nurodyta" mūsų meniu. Paprasčiausias receptas (žinoma, su savo paslaptimis). Nuo užpildymo elnių visų žaliųjų svogūnų. Bet galite eksperimentuoti. Aš paruošiau su mėsos malta mėsa, su pomidorais su kopūstais, sūriu ir be nieko. Padėkite sau!
Sudėtis "traškūs blynai":
- Kviečių miltai - 300 g
- Vanduo (100 ml - šalta, 100 ml - verdančio vandens!) - 200 ml
- Svogūnų žalia - 1 maišeliai.
- Saulėgrąžų aliejus
- Druska. \ T
Receptas "traškūs blakos":
| Mes padaliname miltus į dvi dalis. Viena dalis sumaišoma su šaltu vandeniu, antrasis - su verdančiu vandeniu. Tada sujungiame visus kartu ir nuplaukite tešlą. Mes paliekame tešlą į dubenį po drėgnu rankšluosčiu 10-15 minučių. Tada, siaurėja šiek tiek miltų, vis dar pasiimkite, kad tešla nebūtų klijuoti į rankas. |
Tešlos padalijimas į 3 dalis. |
| Perkelkite tešlą gerai, šlifuojant miltus. Gausiai sutepkite alyvą, druską, padėkite svogūnus ir sulenkite dešrą. Tada dešra pasukite pjoviklį, pritvirtinkite kraštą, šiek tiek sumušė vandeniu. Duokime 5 - 10 minučių atsigulti. Aš šiek tiek suvyniu, kad aš esu Lyplop. Aš tai darau - žiūrėkite į vaizdo įrašą (ritinėlį šiek tiek daugiau nei minutę). |
| Fry apie saulėgrąžų aliejų po dangčiu. Aš pasukau kelis kartus, kad būtų apsaugotas. Kai Lepéchki yra pasirengusi ir šiek tiek atvėsinama, išspauskite jį iš visų pusių (jis taip pat aiškiai matomas vaizdo įraše). ! |
GERO APETITO!
