Taip, Julija Vysotskaya atleis man, būtent šį receptą, kurį pakeičiau. Tai skamba taip: švelnus pyragas su persikais ir kriaušėmis. Turiu pasakyti, kad tai yra tiesa tiesa ir pavadinimas yra visiškai suderinamas su tikrove. Tortas yra tikrai švelnus, bet ... tai per ilgas! Turiu pasakyti, kad aš padariau keletą pakeitimų, bet apie juos procese.
Tortas ruošiasi greitai ir tiesiog pasirodo puikus ir labai skanus. Labai švelnus ... sausainiai, atrodo, kad jis yra impregnuotas kažką ... bet ne! Mano Dievas, kokios yummy tai yra !!! Iš tiesų, švelnus pyragas. Drėgnas sausainis, saldūs persikai, kremas su maloniu rūgštingumu ... mmmmmmmmm ... neįtikėtinai skanus !!!
Miltai - 250 g
Kiaušinių vištiena (vidutinis) - 5 vnt
Kreminis sviestas - 200 g
Cukrus (200 - tešloje, 10 - kreme) - 210 g
Pienas - 50 ml
Tešlos lūžis - 1 šaukštelis.
Vanilės cukrus - 1 thach.
Druska (žiupsnelis)
Persikų (apie 800 g (turėjau 700 g šviežių persikų) - 1 draudimas.
Kriaušės (geriausia konferencija) - 1 vnt
Grietinė (aš turiu 350 g grietinėlę, 25%) - 400 g
Migdolai (aš užėmė 40 g migdolų dribsnių) - 50 g
Paruoškite tešlos produktus. 200 g cukrus man atrodė daug, aš užtruko 160 g.
Persikų aš turėjau šviežią, todėl aš juos supjausčiau ant pusių, nuimau kaulus ir supilamas su kieta verdančiu vandeniu 2 minutes, tada pakabino su šaltu vandeniu ir pašalino odą. minučių.
Tuo tarpu mes susidursime su testu.
Beat sviesto su cukrumi, druska ir vaniline, pridėkite kiaušinius ir vėl įveikti.
Tada sijunkite miltų su kepimo milteliais, supilkite pieną ir sumaišykite tešlą.
Aš padariau jį maišytuvu.
Didelis gilus stačiakampio kepimo salas 30x25 cm (turėjau 22x28x3,5 cm dėklą) sutepkite aliejaus (buvau padengtas kepyklos popieriumi), išdėstykite tešlą ir ją ištirpčiau.
Viršutinės eilutės, skirtos pastatyti persikų griežinėliais griežinėliais. Nulupkite ir supjaustykite į mažus kubelius, pabarstykite citrinos sultimis ir supilkite tarp persikų griežinėliais. Kepkite 180 * maždaug 40 minučių.
Cream 2-3 min. Prieš tortų pasirengimą sumaišykite grietinę su cukrumi
(Nuuu, aš nežinau ... 10 g per 400 g grietinėlės? !! Aš įdėjau 60 g cukraus), nugalėjau šiek tiek maišytuvo. Pyragas ekstraktas iš orkaitės ir nedelsiant įdėkite šaltą grietinę ant karšto pyrago, tada jis yra geresnis užšalimas ir tampa oru.
Po 20 minučių, galite pabarstyti tortą su susmulkintais migdolų riešutais arba migdolų žiedlapiais, šiek tiek susukti į orkaitę.
Atvėsinkite pyragą ir tada atsargiai nuimkite nuo formos. Kai tortas visiškai atvėsina, įdėkite jį į 2-3 valandas šaldytuve.
Na, dabar galite tarnauti pyragai ant stalo!
Tortas ruošiasi greitai ir tiesiog pasirodo puikus ir labai skanus. Labai švelnus ... sausainiai, atrodo, kad jis yra impregnuotas kažką ... bet ne! Aš kepiau dideliu žmogumi, didžiulis pyragas beveik iš karto išnyko
Jis yra tik kvapą gniaužimas
Ir čia gabalas ... Mano Dievas, kokios yummy tai yra !!! Iš tiesų, švelnus pyragas. Drėgnas sausainis, saldūs persikai, kremas su maloniu rūgštingumu ... mmmmmmmmm ... neįtikėtinai skanus !!!
Malonus arbatos gėrimas !!!
Bet apie tai nesakome atsisveikinti, grįžti!
Šaltinis