Kondensuotas pienas - kaip katė maišelyje: kol bandysite, jūs nežinote, kas slepiasi alavo gali arba doy-pak. Nepaisant to, pasirinkdami šį produktą yra subtilybės!1. Pavadinimas. \ T
- "kondensuotas pienas su cukrumi", "visiškas kondensuotas pienas su cukrumi" arba "kondensuotas virtas pienas" yra produktas, atitinkantis GOST reikalavimus ir negali turėti kito pavadinimo. Jei matote ant "kondensuoto pieno", "Varenka" arba "kondensuoto pieno" pakuotės, o tai reiškia, kad gamybos technologija buvo pakeista ir prieš jus su pieno turinčiu produkto.
2. Tara.
- Kondensuotas pienas verta įsigyti alavo banke - toks konteineris jį geresnis už DAI pakuotę, kurio vientisumas yra lengvai sutrikdytas. Pakuotė neturėtų būti sukaupta, rūdija ir žala.
3. Sudėtis
- kondensuotas pienas yra paruoštas iš pieno arba grietinėlės su cukraus pridėjus, todėl kiti ingredientai neturėtų būti kaip produkto dalis. Tik pienas ir cukrus - ir nėra skonio, tirštiklių ir stabilizatorių stiprintuvų!
4. Spalva ir nuoseklumas
- aukštos kokybės kondensuoto pieno spalvos, geltonos spalvos, bet ne balta spalva. Už arbatinio šaukštelio kondensuotas pienas pasieks ir lėtai vilkite. Tankus ir nepertraukiamas srautas kalba apie gerą šio produkto nuoseklumą.
5. Cukrus.
- Condicinis pienas, kuris yra saugomas hermetiškoje pakuotėje, neturėtų suacher. Tai, kad jūs manote, kad kristalinis cukrus kalba gali nurodyti gamybos technologijos pažeidimą arba produkto sudėties pakeitimas: pridedant arba žemos kokybės cukraus su juo arba sumažinto pieno.
Bet kokių konservuotų pieno produktų ženklinimo taisyklės reglamentuoja Muitų sąjungos techniniai reglamentai. Pakuojant produktą į alavo skardines, kaip taisyklė, informacija apie produktą yra taikoma dangčiu ar apačioje.
Viršutinėje eilutėje:
- M - pieno pramonės šakos.
- Du ar trys numeriai - gamintojo numeris.
- Dviejų ar trijų skaitmenų - produktų asortimentas (76 - pieno kietas su cukrumi; 78 kondensuotas pienas su cukrumi ir kakavos; 79 - kondensuotas pienas su cukrumi ir kava; 87 - Cront su cukrumi).
- Vienas skaitmuo - pamainos numeris.
Apatinėje eilutėje: pagaminimo data (skaičius, mėnuo, metai).
Pieno konservai - ilgalaikis saugojimo produktas, todėl žaliavų kokybei pateikiami specialūs reikalavimai. Geriausias pienas gaminamas vasarą, kai gyvūnai gauna šviežią pašarą. Taigi, kondensuotas pienas turėtų būti pasirinktas iš tų, kurie sutampa su vasaros mėnesiais!
Šaltinis