adzhika ຈາກ Parsley ບໍ່ແມ່ນສະບັບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ສຸດຂອງຊາ, ຊາວຣັດເຊຍມັກເຮັດອາຫານນີ້ຈາກຫມາກເລັ່ນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, parsley ທີ່ລວຍທີ່ສຸດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບວິຕາມິນ, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ. ວິຕາມິນ C ໃນມັນແມ່ນມີອາຫານຫວ່າງ 3 ເທົ່າ, ຍັງມີແຄວຊຽມແລະໂພແທດຊຽມຫຼາຍ, ເຊິ່ງແມ່ນສິ່ງທີ່ມີຄ່າໂດຍສະເພາະກັບ avitaminosis ລະດູຫນາວ.
ວິທີເຮັດ Adzhika ຈາກ Parsley?
ສູດສໍາລັບ adzhika ຈາກ parsley ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ອາຫານເສີມທີ່ເຜັດຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຕາຕະລາງ, ເພາະວ່າມັນຮັກສາລົດຊາດຂອງສີຂຽວສົດ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນ Caucasus, ແຕ່ຄ່ອຍໆຕິດຢູ່ໃນເມນູພາສາລັດເຊຍ, ສ່ວນປະກອບຫຼັກແມ່ນສີຂຽວ, ຫມາກເຜັດແຫຼມແລະຜັກທຽມແຫຼມ. ສິ່ງເສບຕິດອື່ນໆທີ່ hostess ແມ່ນປະສົມປະສານກັບລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ. ນ້ໍາຊອດຈາກ parsley ມີແລະຄວາມລັບໃນການກະກຽມ.- ຖ້າວາງຫມາກພິກຂົມຂົມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາຄວາມສະອາດເມັດຢ່າງລະອຽດແລະເອົາສ່ວນແບ່ງ.
- adzhika ຈາກ parsley ຈະເປັນຄົນລວຍຖ້າຫາກວ່າເຄິ່ງຂອງຜັກ knead ໃນມັນຕົ້ນ, mashed, ເຄິ່ງຫນຶ່ງ - ຟັກລະອຽດ.
- ເກືອໃຊ້ພຽງແຕ່ກ້ອນຫີນ, ທາດໄອໂອດິນຫຼືລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ.
ສີຂຽວ adzhika parsley
Adzhika ຈາກປະເທດສີຂຽວຂອງ parsley ສໍາລັບລະດູຫນາວມີສູດອາກາດຫລາຍສິບຫນ່ວຍ, ແລະໃນຮູບແບບທີ່ວາງໄວ້ສໍາລັບ sandwiches ແຫຼມ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດບາບ, ຄວາມປອດໄພໄດ້ຖືກສະຫນອງໂດຍການເຜົາຫມາກພິກແລະຜັກທຽມ. ຖ້າຢູ່ໃນຄອບຄົວ, ແກ່ນຂອງຫມາກພິກທີ່ເຜົາຜານສາມາດປະໄວ້. Petrushka ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຜ່ານໄປ, ແລ້ວຕື່ມເລັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Parsley - 1 ກິໂລ;
- Dill - 0.5 ກິໂລ;
- pepper ຫວານ - 2 ກິໂລ;
- ການເຜົາໄຫມ້ຫມາກພິກ - 16 ເມັດ;
- ຜັກທຽມ - 400 g;
- ສົ້ມ - 200 ມລ;
- ເກືອ - 4 tbsp. l ;;
- ນ້ໍາຕານ - 8 tbsp. l.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ສີຂຽວອ່.
- pepper ແລະຜັກທຽມເຮັດຄວາມສະອາດ.
- grind ສ່ວນປະກອບສໍາລັບລັດບໍລິສຸດ.
- ແກ້ໄຂດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ.
- ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເນົ່າເປື່ອຍໃນທະນາຄານ.
- Adzhika ຈາກ Dill ແລະ Parsley ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
adzhika ຈາກ parsley ສໍາລັບລະດູຫນາວກັບຫມາກເລັ່ນ
ຄໍາວ່າ "adzhika" ຖືກແປຈາກ Abkhaz ເປັນ "ເກືອ," ມັນໄດ້ຖືກ invented ໂດຍຜູ້ລ້ຽງແກະ, shepherding ກັບພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ. ໃນ Georgia, ສ່ວນປະສົມຍັງເພີ່ມຫມາກໄມ້ແລະຊອຍທີ່ມີຮູບຊົງ. adzhika ຈາກຫມາກເລັ່ນກັບ parsley ແມ່ນອ່ອນລົງ. ຫມາກເລັ່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກຫນັງ, ຈຸ່ມລົງໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ກິໂລ;
- Pepper Bulgarian - 1 ກິໂລ;
- ຂົມຂົມ - ຫມາກພິກໄທ 2 ເມັດ ;;
- ຜັກທຽມ - 200 g;
- Parsley - 3 ຖົງ;
- ນ້ໍາ - 50 ml;
- ສົ້ມ 9% - 100 ml;
- ນ້ໍາຕານ - 2 tbsp ;;
- ເກືອ - 2 tbsp.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ລ້າງຜັກ, ຕັດ, ສະອາດ.
- ປີ້ງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນ.
- grind ສີຂຽວ.
- stir, ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຕື່ມສີຂຽວ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ.
- ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ.
- ເອົານ້ໍາສົ້ມ, ເນົ່າເປື່ອຍສຸດທະນາຄານ.
- ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນ 1 tsp.
- adzhika ຈາກຫມາກເລັ່ນແລະ parsley rolled ເຖິງກັບຜ້າຄຸມ.
ສູດ Adzhika ຈາກ parsley ແລະ paste ເລັ່ນ
hostesses ບາງ hostesses ເພີ່ມ peppers bulgarian ເຂົ້າໄປໃນສີຂຽວ adzhika, ຫມາກໂປມ, ຫມາກເລັ່ນອ່ອນ, celil, dill, cilantro. ມີຫລາຍໂອກາດໃນການທົດລອງລົດຊາດ, ມີຄວາມນິຍົມແລະ adzhik ຈາກຫມາກເລັ່ນແລະ parsley. ການເຕີມເງິນດັ່ງກ່າວຢ່າງສົມບູນແບບໃຫ້ສົມບູນແບບໃນການເຄື່ອນທີ່ລະດູຫນາວ, ແກງແລະມັນຕົ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Parsley - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 450 g;
- ພິກໄທຫວານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 g;
- ເກືອ - 70 g;
- ນ້ໍາມັນ - 50 g;
- ຫມາກເລັ່ນນໍາ - 300 ml;
- pepper ດິນແດງ - 6 h. l.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ການລ້າງ petrushka, ແຫ້ງ.
- ຜັກຜັກ.
- ປະສົມກັບມັນເບີ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຕື່ມການນໍາ້ຫມາກເລັ່ນ.
- ການແຈກຢາຍໂດຍທະນາຄານ.
- adzhika ຈາກຫມາກເລັ່ນ paste ແລະ parsley ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອາກາດເຢັນເທົ່ານັ້ນ.
Pesto ຈາກ parsley ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ
ຮັກ sandwiches ແຫຼມຈະມັກ pesto ຈາກ parsley, ກ່ຽວກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອາຫານແມ່ນຫນາແລະອຸດົມສົມບູນ. ບ້ານເກີດຂອງລາວຖືກເອີ້ນວ່າອີຕາລີ, ຄໍາສັບແປວ່າຈະເປັນ "ຖູ". ອີງໃສ່ basil, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະເນີຍແຂງ parkemes. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ສ່ວນປະກອບສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຮັບການຍ້ອງຍໍ pestle, ແລະດຽວນີ້ເຄື່ອງປັ່ນຈະສາມາດຮັບມືກັບວຽກງານນີ້ໄດ້ງ່າຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Parsley - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ - 110 ml;
- Kinza - 0.5 ກິໂລ;
- ເກືອ - 0.5 tbsp. l ;;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;;
- ເນີຍແຂງ Parmesan - 100 g
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ, ຕັດ.
- ສີຂຽວອ່.
- ປີ້ງໃນເຄື່ອງປັ່ນກັບມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ.
- ການແຈກຢາຍໂດຍທະນາຄານ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຍາມເຢັນ.
adzhika ຈາກ parsley, ຜັກທຽມແລະລະຄັງ pepper
ຊາວລັດເຊຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບ adzhika ປະສົມຂອງຫມາກເລັ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ caucasus ມັນກໍາລັງປະເພດຕ່າງໆຈາກສີຂຽວ, ເກືອແລະຫມາກພິກໄທ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ salty ແລະ sauch sauch ເພີ່ມເຕີມສືບເຊື້ອຊາດໃນເຢັນ, ຕື່ນຄວາມຢາກອາຫານ. ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນຊອດຈາກ parsley ແລະຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ. ທະນາຄານແມ່ນອະເຊື້ອທີ່ມັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Parsley - 0.5 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວ;
- Pepper Bulgarian - 1 ກິໂລ;
- ຫມາກເລັ່ນ PASTE - 800 ml;
- ນ້ໍາຕານ - 2 h;
- ເກືອ - 6 h. ທ .;
- ນ້ໍາມັນ - 2 tbsp. l ;;
- Pepper ສີດໍາແລະສີແດງ - 0.25 h. l.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ການລ້າງສີຂຽວ, ແຫ້ງ, ຕັດ.
- ຕັດຜັກທຽມແລະ pepper.
- ປີ້ງ, ປົນກັບຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ມັນເບີແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
- stir, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.
- ການແຈກຢາຍໂດຍທະນາຄານ, ມ້ວນ.
acute adzhika ຈາກ parsley ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຊອດ, adzhika ແມ່ນເຫມາະສົມກັບ parsley ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີຂົມຂົມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຜົາມືຂອງທ່ານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດວຽກໃສ່ຖົງມື. ແລະນອກຈາກນັ້ນກໍ່ເປີດປ່ອງຢ້ຽມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອະໄວຍະວະຫາຍໃຈ. adzhika ຈາກ parsley ແມ່ນປະກອບເປັນທີ່ດີກວ່າໂດຍ chilli ແລະຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Parsley - 0.5 ກິໂລ;
- ພິກໄທຫວານ - 1 ກິໂລ;
- ພິກໄທພິກໄທ - 5 ເມັດ;
- ຫມາກເລັ່ນ PASTE - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 150 g;
- ເກືອ - 1, ສິນລະປະ. l ;;
- ນ້ໍາມັນ - 150 ml;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວ.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ສີຂຽວແລະ pepper ສະອາດ, grind.
- ຕື່ມການນໍາ້ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອ, ນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມທີ່ປັ້ນ.
- ການແຈກຢາຍໂດຍທະນາຄານ, ມ້ວນ.
ນ້ໍາປາແລະແຈ່ວ - ສູດ
ສະບັບພາສາອິຕາລີ - seasoning ຈາກ parsley ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ເນື່ອງຈາກອາຫານແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໂລກຮ້ອນ, ຈາກນັ້ນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຍັງຄົງຮັກສາຫຼາຍກ່ວານ້ໍາຕາອື່ນໆ. Mint ແລະ Thyme ໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນພິເສດ. ບັນດາທະນາຄານສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດຫມັນ. ທ່ານສາມາດປອກເປືອກໄດ້ 4-6 ນາທີໃນຫມໍ້ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Parsley - 2 beam;
- basil ສົດ - 2 beam;
- Dill - 2 beam;
- Kinza - 2 beam;
- Mint - 1 beam;
- thyme - 0.5 h;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວ;
- ການເຜົາໄຫມ້ Pepper - 4 pcs.;
- ເກືອ - 2 tbsp. l ;;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. l.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ການລ້າງສີຂຽວ, ປອກເປືອກ, ປີ້ງ.
- ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ນ້ໍາມັນແລະລະດູການ.
- ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ຖືກຕີແລະ tarkhun.
- ປະສົມກັບມະຫາຊົນ homogeneous.
- ເອົາອອກໃນເວລາທີ່ເຢັນ.
adzhika ຈາກ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວກັບ parsley
ເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ດີເລີດຈາກ Parsley ແມ່ນໄດ້ຮັບພ້ອມກັບການເພີ່ມເຕີມຂອງ zucchini. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ເອງແມ່ນລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ, ສະນັ້ນຈົ່ງດູດເອົາກິ່ນຫອມໃດໆທັນທີ. The Zucchini ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນໄວຫນຸ່ມ, ພວກເຂົາກໍ່ອ່ອນໂຍນກວ່າ. ການເຮັດຄວາມສະອາດແນະນໍາໃຫ້ເກົ່າຈາກການປອກເປືອກແລະແກ່ນ. ປະລິມານຂອງຜັກທຽມແລະ pepper ແຫຼມແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະປັບຕົວກັບລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Parsley - 1 beam;
- Zucchini - 2 PCS ;;
- ຜັກທຽມ - 200 g;
- Poll Pepper - 120 g;
- ນ້ໍາມັນ - 150 ml;
- ສົ້ມ 9% - 100 ml;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ml;
- ເກືອ - 3 tbsp. l.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- zucchini, pepper ແລະການອະນາໄມຜັກທຽມ, ຕັດ.
- ຜັກປີ້ງ, ສີຂຽວ.
- ເຮືອໃນຫມໍ້, ຕົ້ມ.
- ແຕ່ງກິນ 40 ນາທີ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟແລະນ້ໍາສົ້ມ, ປອກເປັນເວລາ 5 ນາທີ.
- ການແຈກຢາຍໂດຍທະນາຄານ, ມ້ວນ.
adzhika ຈາກ parsley ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
Sauce ຈາກ parsley ສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໃນມືຂົນສົ່ງຄົນເຈັບ, ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທະນາຄານຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອ. ນ້ໍາຕານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ວາງອ້ອຍ, ລາວຈະໃຫ້ລົດຊາດເຜັດ. ຄວາມຄົມຊັດຈະສະຫນອງໄສ້ຂອງ shit ແລະ pepper ແຫຼມ. ຜັກສາມາດປັ້ນໄດ້ກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອເຮັດການປະສົມປະສານທີ່ອ່ອນລົງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Parsley - 2 beam;
- ຜັກທຽມ - 240 g;
- horseradish - 3 ຮາກ;
- Dill - 2 beam;
- pepper ຫວານ - 8 pcs;
- Pepper ເຜັດ - 2 ເມັດ ;;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 4 tbsp. l ;;
- ເກືອ - 4 tbsp. l ;;
- ສົ້ມ - 1 tbsp. l.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ຜັກແລະສີຂຽວສະອາດ, ຕັດ, ປັ່ນ.
- ປົນ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ, ເກືອ.
- ເອົານ້ໍາສົ້ມ, ສູນເສຍເຖິງ homogeneity.
- ການແຈກຢາຍໂດຍທະນາຄານ, ມ້ວນ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ➝