ເຂົ້າຫນົມຫວານໃຫ້ຊາ "Pushink"

Anonim

ເປັນຄົນດີເມື່ອຄອບຄົວທັງຫມົດກໍາລັງຈະໄປໂຕະ, ແລະທຸກຄົນກໍ່ແບ່ງປັນຄວາມປະທັບໃຈຂອງມັນ, ບາງຂ່າວ. ເພື່ອໃຫ້ການສົນທະນາເປັນຄົນທີ່ມີຈິດວິນຍານທີ່ສຸດ, ກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານໃຫ້ກັບຊາ, ແສງສະຫວ່າງຄືກັບ fluff. ມັນງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວໃນການກະກຽມ, ແຕ່ອ່ອນໂຍນແລະແຊບຫຼາຍ. ຄົວເຮືອນຈະຮູ້ຈັກມັນ.

8346 (700x525, 243KB)

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ dough:

- ເຊື້ອລາສົດ - 30 gr.,

- ນົມອຸ່ນ - 150 ml.,

- ນ້ໍາຕານ - 3 ppm,

- ແປ້ງສາລີ - 375 GR. + 3 tbsp,

- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ເມັດ.,

- ເກືອ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ,

- ມັນເບີ - 75 GR.,

- ສານສະກັດຈາກ Vanilla - 1 tsp.

ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ:

- ນ້ໍາມັນຄຣີມ - 150 gr.,

- ນ້ໍາຕານ - 150 gr.

ສໍາລັບຕື່ມຂໍ້ມູນ:

- ສີຄີມໄຂມັນຫຼືຄີມສົ້ມ - 250 ml.

ແບບຟອມທີ່ຊ້ໍາຊ້ອນ 26-28 ຊມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕື່ມເຊື້ອລາ

1. ຕື່ມນ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາສົດເຂົ້າໄປໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ. stir ແລະປະໄວ້ເປັນເວລາສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ເຊື້ອລາໄດ້ຖືກເປີດໃຊ້ງານ.

ໄຂ່ຂັບ

2. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນເນີຍຂອງອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ເກືອແລະໄຂ່ໄກ່.

ປົນ

3. ໄດ້ໄປສູ່ຄວາມເປັນເອກະພາບ. ປັ້ນປະສົມກັບສານສະກັດຈາກ Vanilla.

ເຊື່ອມຕໍ່ທັງຫມົດ

4. ເພີ່ມເຊື້ອລາທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໄປທີ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ. ປົນກັນ.

ຈໍ້ແປ້ງ

5. ແປ້ງ Wheat ຊອກຫາແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບສ່ວນປະກອບຫຼັກ.

stir dough ໄດ້

6. dough sticky, ສະນັ້ນມັນສະດວກກວ່າໃນການແຊກແຊງກັບ wedge ຫຼືບ່ວງ. ກວມເອົາຜ້າເຊັດໂຕທີ່ສະອາດແລະຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ "ຍົກ". ເຫມາະສົມ: dough ຄວນຈະຫນາຂອງເຂົ້າຫນົມປັງ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນຕື່ມແປ້ງຫຼາຍ.

ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ

7. ໃນເວລາທີ່ dough ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ, ເພີ່ມ 3 ບ່ວງຂອງ flour ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ວາງອອກໃນຮູບແບບ

8. ຮູບຊົງທີ່ເດຕາເຟີນິຍົມຫລໍ່ລື່ນນ້ໍາມັນທີ່ມີສີຄີມ. ໃສ່ແປ້ງແລະກະແຈກກະຈາຍຂອງມື. ໃຫ້ການທົດສອບທີ່ຈະຢືນເປັນເວລາ 30 ນາທີ. ຄໍາແນະນໍາ: ເພື່ອໃຫ້ແປ້ງເຂົ້າຫນົມປັງໃຫ້ແຫນ້ນ, ທ່ານສາມາດຫລໍ່ລື່ນມືຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາມັນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.

ເຮັດໃຫ້ເລິກ

9. ຢູ່ດ້ານຂອງທ່ອນໄມ້ຂອງເຄ້ກ, ເຮັດໃຫ້ນິ້ວມືຂອງການພັກຜ່ອນຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງບາງຢ່າງຈາກກັນແລະກັນ.

ການກະກຽມຕົບແຕ່ງ

10. ເພື່ອຕົກແຕ່ງ, ປົນໃສ່ຊາມມັນເບີທີ່ເຢັນ, ຊອຍໃຫ້ເປັນທ່ອນ, ດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ປົນກັນປະສົມໃຫ້ດີ.

ຕົກແຕ່ງເຂົ້າຫນົມປັງ

11. ສີດພື້ນດິນທັງຫມົດຂອງເຄ້ກທີ່ມີມວນຜົນໄດ້ຮັບ. Bake cake ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 18 ລ້ານປະມານ 25-30 ນາທີ.

ອອກຈາກເຕົາອົບ

12. cake ruddy ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ແລະຕື່ມໃສ່ຄີມທີ່ມີໄຂມັນຫຼືສົ້ມ. ຢ່າຢ້ານກົວຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. Pie ຈະດູດຊຶມນາງຫມົດ. ໃສ່ເຄ້ກໃສ່ເຕົາອົບອີກຄັ້ງ. ອົບອີກ 5 ນາທີ. ຄໍາແນະນໍາ: Pie ມີຄວາມອ່ອນໂຍນຖ້າມັນເປັນສີຄີມທີ່ມີໄຂມັນເປັນການຕື່ມ.

ໃຫ້ເຢັນ

13. ເອົາເຂົ້າຫນົມທີ່ກຽມພ້ອມໃນຮູບແບບເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນເລັກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາທັງຮູບອອກຂອງຮູບຮ່າງແລະໃຫ້ເຄ້ກໃຫ້ເຢັນ.

ຍື່ນສະເຫນີຕໍ່ໂຕະ
14. andside cake ກັບມືຂົນສົ່ງຄົນເຈັບໃຫ້ຊາແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໂທຫາຕາຕະລາງເທົ່ານັ້ນ. Bon Appetit!

ອ່ານ​ຕື່ມ