1. ມັນຕົ້ນແມ່ນມີເວລາ 10 ນາທີທີ່ຈະປອກເປືອກໃສ່ນ້ໍາ, ຫລັງຈາກນັ້ນນ້ໍາໄດ້ຖືກຫົດນ້ໍາ, ຖອກນ້ໍານົມທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເອົາໄປໃຫ້ຄວາມພ້ອມ. ຍ້າຍໃນມັນຕົ້ນ, mashed.
2. ຍ້າຍມັນຝະລັ່ງໃນມັນຝະລັ່ງ mashed. SMETANE ປະສົມກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກທຽມຟັກໃຫ້ລະອຽດ, ຕື່ມມັນຕົ້ນດ້ວຍການປະສົມນີ້. ບໍລິສຸດຕ້ອງການທີ່ຈະຖືໄວ້ຫນ້ອຍຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ຄີມສົ້ມອົບອຸ່ນຂຶ້ນ.
ສະແດງໃຫ້ເຫັນຫມົດ ..
3. ເພື່ອສູບຢາມັນຕົ້ນໃນບໍລິສຸດ, ຖອກນ້ໍາຕົ້ມໄກ່ (ໂດຍການປຽບທຽບສູດທີ່ບໍລິສຸດດ້ວຍນົມທີ່ບໍລິສຸດ), ຕີໄດ້ດີ.
4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຜັກທຽມ, ຖີ້ມດ້ວຍເມັດສີຂຽວ, ເມັດ dill, ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາມັນຄີມທີ່ລະລາຍ.
5. ຕີໄຂ່ຂາວ 1-2 ໄຂ່ດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼາຍບ່ວງຫຼາຍໆໃບ, ຕື່ມມັນໃສ່ກັບມັນຕົ້ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າໃຊ້ຕົວເລືອກອາຫານນີ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເລືອກເອົາເຖິງຄວາມບໍ່ພໍໃຈ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
6. Shkvarka (ປີ້ງ) ດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຂມັນທີ່ຂະຫຍາຍຂະຫນາດນ້ອຍຕື່ມໃສ່ມັນຕົ້ນທີ່ອ່ອນລົງແລະຕີ.
7. ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເປັນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. mashed ເລັກນ້ອຍເຈືອຈາງດ້ວຍນົມທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຕື່ມເນີຍແຂງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ປະລິມານຂອງເນີຍແຂງຄວນຈະຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນຫນຶ່ງຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງປະລິມານທີ່ບໍລິສຸດ.
8. ເພື່ອສູບມັນຕົ້ນ, ຕື່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີ, ປົນກັບສີຂຽວຟັກ (dill, ຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley) ແລະຜັກທຽມ).
9. ໃນມັນຕົ້ນ mashed ມັນຕົ້ນ, ເຈືອຈາງດ້ວຍນົມ, ຖອກຫມາກໄມ້ທີ່ແຂງ.
ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບມັນຕົ້ນ, mashed ກັບ delicious, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຫຼາຍຢ່າງ. ມັນຕົ້ນຄວນຈະເປັນແນວພັນທີ່ຫາຍໄປໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະແຈກກະຈາຍ - "ແປ້ງ". ຖ້າຫົວມັນບໍ່ປ່ຽນແປງພາຍນອກ, ເຖິງວ່າມັນຈະມີການເຊື່ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕົ້ນດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສໍາລັບຈືນ, ແຕ່ເປັນບໍລິສຸດທີ່ອ່ອນໂຍນຈະບໍ່ເຮັດວຽກອອກຈາກມັນ.
ແນ່ນອນ, ມັນຕົ້ນຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະມັດລະວັງ. ນີ້ໃຊ້ໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປອກເປືອກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນ "ຕາ". ເນື້ອເຍື່ອອ້ອມຮອບພວກມັນແມ່ນການເຊື່ອມໂລຫະທີ່ບໍ່ດີ, ເພາະສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາຄືນຂອງທ່ານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ທັນທີ. ມັນຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບມັນຕົ້ນ, mashed ແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຕັດມັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຊິ້ນສ່ວນຄວນມີຮູບຊົງດຽວກັນແລະຂະຫນາດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເຊື່ອມຢູ່ໃນເວລາດຽວກັນ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດໃນລະອຽດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະສ່ຽງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມບໍລິສຸດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ທັງຫມົດແລະສານອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທັງຫມົດຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນຄວາມກ້າຫານ.
ນົມຄວນຈະຕົ້ມເທົ່ານັ້ນ. ຈາກນໍ້ານົມເຢັນບໍລິສຸດແມ່ນເຮັດໃຫ້ສີຂີ້ເຖົ່າ. mashed ຮັກທີ່ຈະຖືກ whipped ເປັນເວລາດົນນານ. ໃນເວລາທີ່ລາວມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ມີສີຄີມທີ່ເປັນເອກະພາບ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໂຕະ. ແລະຖ້າມັນຍັງຢູ່ໄກກັບຄວາມເປັນເອກະພາບແລະຈິນຕະນາການຄຣີມ, ພວກເຮົາເຮັດວຽກກັບດັກຕໍ່ໄປ. ການຊື້ບໍລິສຸດຕາມພຽງແຕ່ຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ. preheated ມັນສູນເສຍລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງລາວ.
