ປີໃຫມ່ແລະວັນຄຣິສມາດບໍ່ໄກ - ຮ້ອນໃນ "ຫມໍ້"

ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ຮັກການແຕ່ງກິນໃນຫມໍ້! ເພາະສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າມີສີ່ຊະນິດຂອງການແຕ່ງງານເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ 6 pcs.

ພຽງແຕ່ຢ່າຄິດວ່າຂ້ອຍແລ່ນຜ່ານການລ້າງຈານແລະເລືອກພວກມັນ. ບໍ່! ພວກເຂົາເອງໄດ້ມາຮອດເຮືອນຂອງຂ້ອຍ, ໃນຮູບແບບຂອງຂວັນຈາກຫມູ່ເພື່ອນທີ່ໃຫ້ຄວາມຫວັງທີ່ຂ້ອຍບີບອັດຈາກອາຫານທີ່ປະເສີດນີ້. ແລະພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຜິດພາດ!

ເປັນຫຍັງຂ້ອຍມັກແຕ່ງກິນໃນຫມໍ້?

ຂ້ອຍອະທິບາຍມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ການປຸງແຕ່ງອາຫານກໍາລັງກະກຽມແລະອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ . ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນຫມໍ້, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ - ທໍາອິດ, ທີສາມ, ໃຫ້ໂທຫາກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະອາຫານໂດຍບໍ່ຕ້ອງລົບກວນແລະອຸປະກອນໃດ ເພື່ອໃສ່ໂຕະກິນເຂົ້າ.

ຕົວຢ່າງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອາຫານແຊບແບບທໍາມະດາທີ່ສຸດກັບຊື່ທີ່ແປກໃຫມ່ -

"ໄຂມັນຫຼືບໍ່ມີປະໂຫຍດ"

ນັ່ງຢູ່ໃນຄອມພີວເຕີ້, ຢ່າແຕະຕ້ອງໃຜແລະກະທັນຫັນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເອົາ, ທ່ານກໍ່ຮູ້ຈັກນັກຮຽນທີ່ຫິວໂຫຍ, ໃນຊີວິດຂອງທ່ານ, ໃນຊີວິດຂອງຂ້ອຍມີຢູ່ເລື້ອຍໆ ແລະເພາະສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີພ້ອມສໍາລັບການຢ້ຽມຢາມດັ່ງກ່າວ.

- ຂ້ອຍຈະໄດ້ຫມໍ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.

- ເອົາໃບສະຫມັກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ.

- ການມອບໃຫ້ແຂກທີ່ມີມີດໃນເຮືອນຄົວ ... ແລະທຸກຄົນເລີ່ມຕົ້ນບອກຂ້ອຍວ່າພວກເຂົາໄດ້ສະເດັດມາຕະຫຼອດຊີວິດ. ໃນຊ່ວງເວລາລະຫວ່າງການສາລະພາບຂອງພວກເຂົາ, ຂ້ອຍແຈກຢາຍໃຫ້ແຕ່ລະທີມທີ່ມີຈໍາກັດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ໃນການສູ້ຮົບ - ໂດຍຕົວເລກ:

ອັນດັບ 6 - ຕັດອອກດ້ວຍກ້ອນນ້ອຍໆແລະໂຍນພວກມັນລົງໃນຫມໍ້.

5. ການຊອກຫາເຄື່ອງທີ່ເຢັນແລະ carrots ຕັດເປັນ cubes ແລະວາງໃສ່ໄຂມັນ.

4. - ການຊົດເຊີຍຜັກບົ່ວແລະຕັດແຫວນທີ່ເພີ່ມໃສ່ຫມໍ້

3. - brushes ມັນຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້.

2. - ຜັກກາດທີ່ກ້າຫານແລະເພີ່ມຈາກຂ້າງເທິງ.

1. - (ລາວ, ຕາມປົກກະຕິຂ້ອຍຈະອອກ) ຂ້ອຍຕັດຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຜັກບົ່ວ, ໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍຕື່ມ 2-3 Monnalvins .- ເພີ່ມ, ຜັກທຽມ, ປົນ, sprinkle ແຫ້ງແລ້ງຕ່າງກັນ, Laurel, Sepper ເກືອກັບລົດຊາດ, ຜູ້ທີ່ນ້ອຍກວ່າ. ຈາກດ້ານເທິງ, vinaigrette ທັງຫມົດນີ້ສາມາດປົກຄຸມດ້ວຍຄີມສົ້ມ, mayonnaise ຫຼື ketchup, - ຜູ້ທີ່ມັກສິ່ງທີ່ ... ແລະໃນເຕົາອົບ!

ຫຼັງຈາກ 20-25 ນາທີ, ອາຫານທ່ຽງກັບຫົວຂໍ້ - "ກ້າຫານ ພ້ອມແລ້ວ.

ໃນລະຫວ່າງການໄປສະນີຫຼືໃນເວລາທີ່ພະສົງແລະອ້າຍທຽມແລະອ້າຍທຽມມາຢ້ຽມຢາມຂ້ອຍ, ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງ sala, ຂ້ອຍໃຊ້ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນແລະຕື່ມນ້ໍາໃຫ້.

ມັນ turns ອອກອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ "ການຊ່ວຍເຫຼືອສຸດທ້າຍ".

ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າທ່ຽງ. ຊາພື້ນເມືອງທີ່ມີ pancakes ທີ່ຂ້ອຍມີສະຕະວັດສໍາລັບ 10 ນາທີ. (ແຕ່ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບພວກເຂົາອີກຄັ້ງຫນຶ່ງ.

ອາຫານ potted ແມ່ນເຫມາະສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນ

ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍຫົວຂອງທ່ານໃນການອອກແບບແລະໃຫ້ອາຫານອາຫານ, ແລະສ່ວນປະກອບໃດກໍ່ໄດ້ສະແດງລົດຊາດຂອງມັນໃນການປຸງອາຫານສະບັບນີ້.

ຖ້າທ່ານຮູ້ຢູ່ແລ້ວວ່າທ່ານມີຄວາມແຊບແລະຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະກຽມຕົວສໍາລັບປີໃຫມ່, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍວ່າມັນຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ. ໂທຫາຫມໍ້ຖິ້ມຂີ້ເຫຍື່ອຈາກຕູ້ເສື້ອຜ້າແລະເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ປາທີ່ມີຜັກແລະ cranberries ໃນ pots

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 5 ຄາບ:

- Fillet of Any ຂອງປາຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ - 300-400 g;

- Zucchini (ໃຫຍ່) - 1 PC ;;

- ຫມາກເລັ່ນ - 4-5 ຊິ້ນ;

- Broccoli - 150 g;

- ແຄລອດ - 100 g;

- ຜັກບົ່ວ - 2 ເມັດ;

- Cranberries - 100 g;

ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;

- ໃບ mustard ແຫ້ງ - 1-2 h.;

- ເກືອ, pepper ດິນສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນແຄລອດແລະ cranberries, ຕັດເປັນ cubes.

- broccoli dumming ໃນນ້ໍາເກືອປະມານ 3 ນາທີ.

- ໃນແຊ່ຂົ້ວທີ່ມີນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນຫລືນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ເກືອແລະຫມາກພິກໄທ, ດອກໄມ້, ແຄລອດ, ດອກໄມ້ແລະຜັກບົ່ວ.

- ໃນແຊ່ຂົ້ວອີກປະລາ 3-4 ນາທີ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈືນປາທີ່ມີການເພີ່ມປາແລະເກືອ.

- ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຈັດວາງພວກມັນໃສ່ຫມໍ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ຈັດວາງປາແລະຜັກທີ່ຂົ້ວ, ປິດຈາກຂ້າງເທິງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະ cranberries. ພວກເຮົາສົ່ງຫມໍ້ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.

ລູກແກະທີ່ມີຫມາກໂປມແລະ cilantholes ໃນ pots

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 5 ຄາບ:

- LAMB - 500-600 g;

strong>- ຫມາກໂປມສີຂຽວ - 5-6 ຊິ້ນ;

- Kinza - 300 g;

- broth (ໄກ່ຫຼືຜັກ) - 250 ml;

- Rosemary - 50 g;

ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;

- cumin ຫຼື dill - 1/2 h.;

- ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ລູກແກະຖືກຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ພິກໄທ, ຫມາກຫຸ່ງ, ສົ່ງໄປທີ່ແຊ່ຂົ້ວທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກໃສ່ຈານ. ໃນເວລາທີ່ລູກແກະກໍາລັງຈັບ, ໃຫ້ຕື່ມ cilantro ແລະ ropsemy ລະອຽດ, ຟັກໃນແຊ່ຂົ້ວປະມານ 3-4 ນາທີ, ເພື່ອໃຫ້ສີຂຽວແລະເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ.

ຫມາກໂປມສີຂຽວຕັດເປັນ cubes, ທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດຖືພວກມັນເລັກນ້ອຍໃນເຫລົ້າຂາວ (ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ຫມໍ້ຫມໍ້ທີ່ມີ cilantro ແລະຫມາກໂປມ, ຊັ້ນສະລັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖອກໃສ່ແຕ່ລະສ່ວນຂອງຖ້ວຍ, ປົກຄຸມຫມໍ້ດ້ວຍຜ້າປົກຫຼື foil ແລະສົ່ງເຕົາອົບແລະເຕົາອົບໃຫ້ເຕົາອົບເປັນ 200-50 ນາທີ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງໂຕະ, ປະດັບປະດາອາຫານຂອງສີຂຽວແລະຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງມັນເບີ.

roast ໃນ pots ກັບຊີ້ນ

ສ່ວນປະກອບ

ຊີ້ນຫມູຫລືຊີ້ນສັດປີກ - 700 g

strong>ມັນຕົ້ນ - 5 pcs.

ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 PC.

Carrots (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 PC.

Pepper Bulgarian - 1-2 ຊິ້ນ.

ຫມາກເລັ່ນ - 2-3 pcs.

ຄີມສົ້ມ - 200 g

ພືດສະຫມຸນໄພ olive - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ເກືອກັບລົດຊາດ

ເນີຍແຂງ - 200 g

ສີຂຽວ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ການໂຄສະນາ

ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຕື່ມເກືອ, ພິກໄທ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ປ່ອຍໃຫ້ໄປຮັບເອົາ 30 ນາທີ.

- ຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ,

- ຜັກບົ່ວຕັດໃຫ້ລະອຽດ,

- ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່,

- Pepper Bulgarian ຟັກໂດຍການເກັບຮັກສາ

- ຕັດຫມາກເລັ່ນ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ຜັກຊອຍໃຫ້ບາງໆປູບ່ອນ.

- ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຂອງຫມໍ້ທີ່ວາງມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ລວກດ້ວຍຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງ mayonnaise ຫຼືສົ້ມ.

- ຢູ່ຊັ້ນຂອງແຄລອດ.

- ຫຼັງຈາກນັ້ນຊັ້ນຂອງ pepper Bulgarian.

- ແລ້ວເອົາຫມາກເລັ່ນ,

- ປະຫຍັດອີກຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.

- ວາງຫົວຜັກບົ່ວ.

- ການວາງຊີ້ນທີ່ເກັບໄວ້.

- ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ອຸດົມສົມບູນ lubricate ກັບຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise.

ຖອກນ້ໍາໃສ່ຫົວຜັກທຽມກັບຊັ້ນສຸດທ້າຍ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 2/3 ຂອງຫມໍ້ໃນຄໍາສັບອື່ນ, ເຂົ້າຫນົມຈະໄຫຼເຂົ້າເຕົາອົບ. Bake ໃນຄວາມຮ້ອນເຖິງ 220 ອົງສາເຕົາອົບປະມານ 30-35 ນາທີທີ່ມີຜ້າຄຸມປິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຝາປິດ, ປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ໃສ່ຫມໍ້ໃນເຕົາອົບອີກ 30 ນາທີ.

ມັນຕົ້ນທີ່ມີເຫັດແລະຊີ້ນໃນຫມໍ້

ອາຫານທີ່ສອງຂອງອາຫານທີ່ສ່ວນປະກອບແມ່ນລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ປະກອບເຊິ່ງກັນແລະກັນ.

ສ່ວນປະກອບໃນ 3 ຫມໍ້:

- ມັນຕົ້ນ - 0, 8 kg (ນີ້ແມ່ນຫົວ 7-10 ຂະຫນາດກາງ);

strong>- ຊີ້ນຫມູ (ເນື້ອຫນັງ) - 0.4 ກິໂລ;

- champignons - 250 g;

- Bulb - 1-2 PC.;

- ເນີຍແຂງ - 100 g;

- ຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise - 150 ml;

- ນ້ໍາ - 100 ml;

ນ້ໍາມັນພືດ - 80 g (4 art. l);

- ເກືອ, pepper ດິນສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

1. - ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດ 2x2 ຊມ (ປະມານ). ໃຊ້ຊີ້ນຫມູທີ່ເປັນທາງເລືອກ, ຕາມຄໍາຂໍຂອງທ່ານມັນອາດຈະເປັນຊີ້ນງົວ, ລູກແກະ, ໄກ່ງວງ, ໄກ່.

cervical ທີ່ເຫມາະສົມ, ແຜ່ນໃບ, ຂາ. ຊີ້ນໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່າມີນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະໄຂມັນເລັກນ້ອຍ (ມັນຕົ້ນອ່ອນຫວານ).

2. - ໃນ pan weathere 2 tbsp. l. ນ້ໍາມັນຜັກ, ວາງຊີ້ນ. ຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງເພື່ອໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກ (ສີນ້ໍາຕານອ່ອນ), ແລະນ້ໍາຊີ້ນກໍ່ໄດ້ຜະນຶກເຂົ້າພາຍໃນ. ໃນລະຫວ່າງການຈືນ, ຕື່ມເກືອແລະຫມາກພິກໄທ.

3. - ລ້າງ chipignons, ສະອາດຈາກຫນັງ, ສະຫມັກເຂົ້າ. ກົບເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ຂົ້ວກັບນ້ໍາມັນຜັກ.

champigns ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນໂດຍ oyster ຫຼືເຫັດປ່າຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົາຊ່ອງຫວ່າງຄີມກ້ອນ, ເຫັດແຫ້ງ.

4. - ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລ້ວພວກເຮົານອນ, ວາງອອກເປັນເຫັດ. ຂອງຫວານ, ປະສົມ, ຈືນປະມານ 3-5 ນາທີ.

5. - ເນີຍແຂງ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຊັ້ນຮຽນຂອງເນີຍແຂງຈະເຫມາະສົມກັບຜູ້ໃດກໍ່ຕາມ.

6. ມັນຕົ້ນຂອງມັນໄດ້ຖືກກະກຽມແລ້ວ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ມັນເປັນກ້ອນໃຫຍ່. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເຊັ່ນກັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຮົາຕ້ອງມີລົດຊາດ, ແລະເປັນໂງ່.

7. - ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຈະລົງມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາ ruck ເກືອ.

8. ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ

9. - ຕໍ່ໄປຄວນໄດ້ຮັບການເອົາເຫັດກັບຜັກບົ່ວ.

10. - ໃນທຸກໆຫມໍ້ຂອງ 2 tbsp. l. ສົ້ມແກມສີຄີມ (ຫຼື mayonnaise), ຖອກນ້ໍາບາງຊະນິດ (ປະມານ 30 ມລ).

11. - ດ້ານເທິງເພື່ອວາງສ່ວນທີ່ມີຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຊີດ

ຫມໍ້ຂອງພວກເຮົາຖືກບັນຈຸ, ດຽວນີ້ພວກເຮົາຈະຈື່ຈໍາພວກມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບ.

ແຕ່ທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາປິດດ້ວຍຝາປິດ (ຖ້າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ເຕົາອົບ. ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ, ເວລາ - ເປັນເວລາ 50 ນາທີ.

ເວລານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພໍທີ່ຈະກະກຽມມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້. ອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມແອີແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ - ມັນຕົ້ນແມ່ນ impregnated ມີນ້ໍາຊີ້ນແລະນ້ໍາເຫັດ, ແລະເນີຍແຂງແມ່ນ melted, ປົກຄຸມດ້ວຍ crust ruddy ທີ່ແຊບ.

ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດໃນຫມໍ້ໃນເຕົາອົບແມ່ນມີຄວາມຮ້ອນ. ມັນສາມາດຖືກ decomposed ສຸດແຜ່ນແຕ່ມີຄວາມແປກແລະມີລົດຊາດເພື່ອຮັບໃຊ້ໂດຍກົງໃນຫມໍ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ເຢັນເປັນເວລາດົນ.

ເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ (ອາຫານການກິນ) ທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ, ເລືອກຊີ້ນທີ່ບໍ່ແຂງແຮງແລະບໍ່ຈືນມັນ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ຢ່າໃຊ້ mayonnaise, ຄີມສົ້ມ, ສົ້ມ.

2. ຖ້າທ່ານມີເຕົາອົບທໍາມະດາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຕົາອົບຄວນອົບອຸ່ນເຕົາອົບ (10 ນາທີ) ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ຫມໍ້. ສະນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຂັບລົດຢູ່ດ້ານເທິງຂອງເຕົາອົບ, ແລະຫມໍ້ຂອງທ່ານຈະຖືກອົບໃຫ້ສຸກແລະຂ້າງເທິງແລະລຸ່ມ.

3. ມັນຕົ້ນທີ່ມີເຫັດ, ມີຊີ້ນໃນຫມໍ້ໃນ microwave ແມ່ນຍັງກຽມພ້ອມຢ່າງສົມບູນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເລືອກເອົາພະລັງງານເຕັມ, ກໍານົດເວລາ 10 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ທັນຂຶ້ນ, ມັນຕົ້ນດັ່ງກ່າວຈະຖືກເຕືອນ, ປຸງແຕ່ງໂດຍແມ່ຕູ້ຂອງລັດເຊຍໃນເຕົາອົບ.

4. ສໍາລັບສູດນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄີມກ້ອນຂອງເຫັດປ່າ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຖືກຕົ້ມແລ້ວ. ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ຫມໍ້, ພວກເຂົາຕ້ອງການ defrost ແນ່ນອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຕົ້ນຂອງທ່ານຈະເປັນຂອງແຫຼວເກີນໄປ.

5. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຫັດແຫ້ງ. ພວກເຂົາມີກິ່ນທີ່ແຂງແຮງ, ແລະມັນຕົ້ນຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດເຫັດທີ່ເສີມ. ກ່ອນທີ່ຈະພັບເຫັດໃນຫມໍ້ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາເຢັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະມານ 2-3 ນາທີດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະລະບາຍມັນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ 15-20 ນາທີ. ນ້ໍານີ້ສາມາດໃຊ້ເພື່ອຕື່ມໃສ່ຫມໍ້.

6. ນ້ໍາໃນສູດແມ່ນຖືກທົດແທນໂດຍຊີ້ນຊີ້ນ, ມັນຄວນຈະຕື່ມຫມໍ້ບໍ່ເກີນ 2/3. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທາດແຫຼວພິເສດຈະ "ແລ່ນຫນີ" ໃນເຕົາອົບ.

Bon Appetit! ແລະສະບາຍດີປີໃຫມ່!