ສູດອະທິບາຍອັດຕາສ່ວນຂອງປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ສິ່ງທີ່ໃຊ້ໄດ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນສູດງ່າຍໆທີ່ໃຊ້ສໍາລັບແບບງ່າຍໆ - ໂດຍບໍ່ມີສ່ວນແລະເຮັດວຽກທີ່ສັບສົນ.
200 g = (1 ຖ້ວຍ) ແປ້ງ
200 g = (0.5 ຈອກ) ເກືອ (ຕື້ນ, ບໍ່ແມ່ນຫີນ).
ນ້ໍາ 125 ມລ
ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າເກືອມີແປ້ງຫນັກ, ສະນັ້ນນ້ໍາຫນັກມັນຄືກັນ, ແລະໃນແງ່ຂອງປະລິມານ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານສອງເທົ່າ.
ສໍາລັບຕົວເລກ embossed ບາງໆ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນທາງເລືອກ:
15-20 g (ບ່ວງ) ໄຖໄຖຫຼື
ແປ້ງ (ບ່ວງ)
ກາວສໍາລັບຮູບວໍເປເປີ (ມັນໄດ້ເລັ່ງໃສ່ມັນດ້ວຍນ້ໍາຫນ້ອຍຫນຶ່ງ).
dough ແຂງແຮງສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຂະຫນາດໃຫຍ່:
200 g ຂອງແປ້ງ
400 g soli.
ນ້ໍາ 125 ມລ.
dough ສໍາລັບວຽກບາງໆ:
ນ້ໍາແປ້ງ 300 ກຣາມ
200 g sololi.
4 tbsp. glycerin (ສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍຢາ)
2 tbsp. ກາວສໍາລັບວໍເປເປີທີ່ລຽບງ່າຍ + 125-150 ມລຂອງນ້ໍາເພື່ອປະສົມກ່ອນ.
ສໍາລັບ knead, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມ - ມັນຈະເຮັດໃຫ້ວຽກງານງ່າຍຂື້ນ, ແລະ dough ຈະດີຂື້ນ.
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນປະເພດນີ້ແມ່ນຮາກຖານເຂົ້າໄປໃນປະຫວັດສາດຂອງວັດທະນະທໍາຂອງພວກເຮົາ. Kolobok ດຽວກັນແມ່ນຕົວຢ່າງສິລະປະທີ່ດີເລີດຂອງຜະລິດຕະພັນ dough ເກືອເກືອ.
ເຮັດວຽກກັບ dough ສໍາລັບທຸກຄົນ. ແນ່ນອນທ່ານຢູ່ເຮືອນມີແປ້ງທີ່ມີແປ້ງ! ນອກຈາກນັ້ນ, dough ແມ່ນພາດສະຕິກຫຼາຍກ່ວາ gypsum ແລະ plasticine rigidally.