ຕູ້ເຢັນແມ່ນການປະດິດສ້າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງບຸກຄົນໃນຂົງເຂດອາຫານການເກັບອາຫານໃນໄລຍະຍາວ. ສະຖານທີ່ພິເສດໃນຄໍາຖາມນີ້ຍຶດຫມັ້ນ, ແນ່ນອນ, ອາກາດຫນາວເຢັນ. ຕູ້ແຊ່ແຂງສາມາດຊ່ວຍກອບກູ້ອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນເປັນເວລາດົນກວ່າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຫນ້ອຍຄົນທີ່ຄິດກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍ, ເຊິ່ງມີອາກາດຫນາວເຢັນ.
1. ນົມແລະເນີຍແຂງ
ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະ freeze.
ນົມທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະ freeze. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເສີຍຫາຍທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນ, ເລີ່ມຊຸດໂຊມ. ການປ່ຽນແປງຂອງໂຄງສ້າງຂອງນົມພາຍໃຕ້ການກະທໍາຂອງອຸນຫະພູມທີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດແມ່ນຫລີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້. ກົດລະບຽບນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບແນວພັນທີ່ອ່ອນຂອງນ້ໍາມັນ: Ricotta, Camembert, BR, ແລະອື່ນໆ.
2. ກະປ can ອສກາດ
ກະປ an ອງ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຮັກສາອາຫານກະປ in ອງໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ແນ່ນອນບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ freeze. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານກະປ ab ງບລິດເລີ່ມໃຄ່ບວມແລະຊຸດໂຊມລົງ. ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້, ທ່ານສາມາດລືມທັນທີ.
3 ໄຂ່
ແນ່ນອນວ່າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີ.
ຫຼັງຈາກ frezing ແລະ defrost ຕໍ່ມາ, ໄຂ່ໄດ້ຖືກ sprempled ຢ່າງໄວວາ, ກ່ອນທີ່ຈະມີກິ່ນເຫມັນ, ແລະຫັນມາເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ເປັນພິດສັ້ນໆໃນທາງລົບ.
4. ຜັກ
ສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກທີ່ມີອາກາດຫນາວຈະບໍ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ເປັນພິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າຂອງເຮືອນ, ແຕ່ວ່າການໃຊ້ວິທີການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ - ບໍ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ບໍ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແລະບໍ່ສໍາຄັນ, ບໍ່ສໍາຄັນ ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບກະລໍ່າປີ, zucchini, ສະຫຼັດ, ແຕງແລະພືດອື່ນໆ.
5. gelatin
ສົ່ງມັນໄປຕູ້ເຢັນ.
ອາຫານໃດໆທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ gelatin (ລວມທັງເຄື່ອງເຕີມ) ບໍ່ຄວນແຊ່ແຂງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາສູນເສຍລົດຊາດເກືອບທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາ. ທັງຫມົດເພາະວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ກ່າວມານັ້ນຈະຖືກກະທົບຢ່າງໄວວາໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ.
6. ການຫລຽວເບິ່ງ
ການລັກຫາຍບໍ່ມັກຈະເປັນນ້ໍາກ້ອນ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນໃດໆ, ລວມທັງເຫຼົ້າ (ລວມທັງ champagne), ບໍ່ຄວນຈະຖືກແຊ່ແຂງ. ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຈະບໍ່ສູນເສຍ, ແຕ່ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລະເບີດຂອງຖັງບັນຈຸໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນແຂງແມ່ນສູງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນສະຖານະການທີ່ຫນ້າຮໍາຄານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ສ່ຽງ.
7. ອາຫານໃນເຂົ້າຈີ່
ອາຫານດັ່ງກ່າວບໍ່ແມ່ນເພື່ອນກັບເຢັນ.
ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ສາມາດສົ່ງໄປຫາຕູ້ແຊ່ແຂງໃດໆໃນເຂົ້າຈີ່. ຖ້າທ່ານລະເລີຍໂດຍກົດລະບຽບນີ້, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ໄວໆທີ່ຈະເວົ້າວ່າສະບາຍດີກັບທຸກໆການປຸງແຕ່ງກັບອາຫານ "ແຊບ". ດ້ວຍຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກແຊ່ແຂງ, ຈະກາຍເປັນປະເພດທີ່ຫນ້າກຽດຊັງຂອງນ້ໍາ Cassea.
ນອກຈາກນີ້: ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານດົນຕີແລ້ວ
ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຟຣີຄືນໃຫມ່.
ສຸດທ້າຍ, ທ່ານບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ມື້ຫນຶ່ງຜະລິດຕະພັນອາກາດຫນາວຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມແລະກິນ (ຫຼືຖີ້ມ). ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ໄດ້ freeze ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ການກະທໍາທີ່ຄ້າຍຄືກັນພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສືບພັນເຊື້ອແບັກທີເຣຍຈໍານວນຫລວງຫລາຍໃນອາຫານ. ກ່ອນອື່ນຫມົດມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຊີ້ນແລະປາ.