Magic Sugar: 5 trickes ຕົກແຕ່ງ magic ທີ່ມີ caramel. 5 ແນວຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂອງຂວັນຂອງທ່ານທີ່ຈະເບິ່ງພຽງແຕ່ເບິ່ງສວຍງາມ. ຫຼາຍທີ່ທ່ານບໍ່ຢາກກິນພວກມັນ! ແນ່ນອນ, ສໍາລັບເຄື່ອງຕົກແຕ່ງແລະຊັອກໂກແລັດງ່າຍໆ, ແຕ່ caramel - ການຕົກແຕ່ງຂອງ Royal Royal Royal. ສະນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ບໍ່ສາມາດທໍາລາຍໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄັດລັບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແນ່ນອນສໍາລັບທ່ານ. ສໍາລັບທັງຫມົດ 50 g ຂອງນ້ໍາຕານຊາຍ (ຫຼື້ໍາຕານໃນ cubes) ນ້ໍາແຮ່ 1 tbsp. l. ນໍ້າເຜິ້ງໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະມີກິ່ນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນການກະກຽມ) ກໍາລັງກະກຽມ: ແຕ່ງກິນ caramel, ພວກເຮົາຕ້ອງການຫມໍ້ທີ່ຫນາ. ຖອກນ້ໍາຕານໃສ່ມັນ, ຖອກນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກຈົນກ່ວາ caramel ໃຊ້ເວລາ tint ສີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ຕອນນີ້ໃຫ້ Caramel Cool: ຟອງຈະປາກົດຢູ່ໃນນັ້ນ. ຄໍາແນະນໍາ: ຫຼັງຈາກ caramel ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຫມໍ້ນ້ໍາກ້ອນສາມາດໃສ່ໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ (ແຕ່ບໍ່ດົນ). ດັ່ງນັ້ນ, Caramel ຈະບໍ່ກ້າ. 1. ) hazelnut ໃນ caramel ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຢາຖູແຂ້ວ Funduka: ຈືນ hazelnut - ໂດຍສະເພາະໃນເຕົາອົບ. ເອົາຜິວຫນັງອອກດ້ວຍແກ່ນ. ສິ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນຄືກັບສິ່ງນີ້: ເອົາແກ່ນໄວ້ໃນຜ້າເຊັດໂຕແລະອີກສາມໂຕ. ແລະຜິວຫນັງຂອງມັນກໍ່ຈະຢູ່ໃນຜ້າເຊັດໂຕ. ຄ່ອຍໆປອນຢາຖູແຂ້ວ hazelnut. ຫຼຸດແກ່ນຫມາກໄມ້ໃຫ້ກັບ caramel, ອອກໄປແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາ caramel ໄຫຼລົງ. ກະທູ້ caramel ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນແກ່ນໃນ caramel ຕ້ອງການແຫ້ງ. ໃນເວລາທີ່ caramel ແຫ້ງ, ລະມັດລະວັງເອົາຕົ້ນໄມ້ຂອງຫມາກໄມ້ອອກແລະຕັດປາຍຂອງກະທູ້ caramel ດ້ວຍມີດຕັດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຍາວເກີນໄປ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຕົບແຕ່ງທີ່ຫຼູຫຼາສໍາລັບເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ເຂົ້າຫນົມເຄັກຫລືເຂົ້າຫນົມອື່ນໆ. 2. ) ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການຫອຍທອງ: ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາມັນໂຄມໄຟດ້ວຍບ່ວງແລະເຮັດໃຫ້ halter ແລະ rub ມັນຢູ່ດ້ານຂອງນ້ໍາມັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາ caramel ພຽງເລັກນ້ອຍໃນບ່ວງ, tilting ບ່ວງ, ກະແສ caramel, ແລະການເຄື່ອນໄຫວທີ່ສະອາດໄວທີ່ຈະແຈກຢາຍໃຫ້ເວລາທ່ຽງຄືນ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າຈົນກ່ວາ caramel hardens, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫຼາຍກ່ວາທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ! 3. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າຈົນກ່ວາ caramel freezes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, "ພວກເຮົາເກັບກໍາ" ຜີເສື້ອ, ຮ່າງກາຍຂອງນາງຈະເປັນເຂົ້າຫນົມອົມ caramel, ມັນຍັງຄົງໃຊ້ເສົາອາກາດແລະປີກ. Butterfly ຈາກ caramel ແມ່ນກຽມພ້ອມ! 4. ) ພວກເຮົາຕ້ອງການຮັງນ້ໍາຕານ: ພວກເຮົາກະກຽມຜ້າໃບຄ້າຍຄືຜ້າໃບໃຫມ່ທີ່ມີຜ້າຂະຫນາດໃຫຍ່: ຍົກເລີກການປະສົມໃສ່ເສັ້ນແກະສະຫຼັກຂອງແຫຼວແລະການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງໄວວາ. ໃນເວລາທີ່ caramel ແຫ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ກະທູ້ caramel ໃນຮູບຮ່າງຂອງຮັງMagic! ມັນຍັງຄົງເພີ່ມບານສີຄີມກ້ອນ. 5. ) ສິ່ງທີ່ມີຂະຫນາດຫວານສໍາລັບສິ່ງນີ້: ການໃຊ້ບ່ວງວິທີເຮັດ: ໃຊ້ບ່ວງ, ຖູ caramel ໃສ່ມ້ວນນ້ອຍໆ. ສະເຫມີປ່ຽນເຂັມມ້ວນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອໃຫ້ caramel ບິດຢູ່ helix. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດຶງເຂັມມ້ວນອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ.