ທ່ານຄິດວ່າທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອອກຈາກໄຂ່ໄດ້ແນວໃດ? ແຕ່ງກິນ schwed ຫຼື schumbed ລາວ, ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ scrambled ຫຼື omelet. ສູດງ່າຍໆເຫລົ່ານີ້ຮູ້ທຸກຢ່າງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຄິດວ່າມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ມັນມີຄວາມສາມາດຈາກໄຂ່, ແລ້ວຜິດພາດ. ມັນຍັງສາມາດປ່ຽນເປັນການຮັກສາທີ່ດີເລີດໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງກົນລະຍຸດໃນຄວາມລຽບງ່າຍຂອງມັນ.
1. ດອກໄມ້ "
ແຂ້ວເລື່ອຍໆແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງດອກໄມ້ຫນຶ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮູບໄຂ່.
ຈາກໄຂ່ຕົ້ມທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ "ດອກໄມ້" ສໍາລັບອາຫານຈານທີ່ສວຍງາມ. ມີການຫຼອກລວງທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດສາຍ curly ລຽບງ່າຍແລະສະອາດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີກະທູ້ - ກະທູ້ແຂ້ວແລະແຂ້ວແຂ້ວ. ກະທູ້ທີ່ຖືກມັດໄວ້ແຫນ້ນໃນສ່ວນເທິງຂອງຢາຖູແຂ້ວ. ຈຸດຈົບທີ່ floss ແມ່ນຖືກມັດ, ໄມ້ຖູແຂ້ວຢູ່ໃນໄຂ່ຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງກາງ. ຍືດຍືດຍືດ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລັກຫນ້ອຍຢູ່ໃນມຸມຂຶ້ນ, ເຖິງສາຍກາງຂອງໄຂ່, ແລະລົງອີກຄັ້ງ. ພວກເຮົາເຮັດເລື້ມຄືນການເຄື່ອນໄຫວຈົນກ່ວາວົງມົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໄຂ່ຈະຖືກແຍກອອກເປັນສອງສ່ວນດ້ວຍຂອບຄໍາອຸຕຸນິຍົມຄ້າຍຄືກັບດອກໄມ້. ທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມຕັດດ້ວຍສາຍທີ່ບໍ່ລຽບ, ແຕ່ຄ້າຍຄືຄື້ນຄ້າຍຄື.
2. "ກ້ຽວວຽນ" omelette
omelette ກັບກ້ຽວວຽນຈະປະດັບອາຫານເຊົ້າ.
ເດັກນ້ອຍຈະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໃນອາຫານເຊົ້າ omelet, ຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງກ້ຽວວຽນທີ່ສວຍງາມ. ຄົນງານແຍກອອກຈາກ yolks, ປົນກັນແລະວາງອອກເປັນສອງຖົງ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນ, ທ່ານສາມາດເອົາຊຸດ cellophane ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖີ້ມແລະຕັດອອກຫນຶ່ງແຈ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນແຊ່ຂົ້ວແລະແຕ້ມ helix ຂອງ yolks ໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສະຖານທີ່ຫວ່າງເປົ່າລະຫວ່າງການຫັນປ່ຽນທາດໂປຼຕີນ. omelet ສໍາເລັດຮູບໄດ້ວາງອອກໃສ່ຈານແລະຮັບໃຊ້ໂຕະ.
ສະຕິປັນຍາ: ຢູ່ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ມີວັນພັກຜ່ອນ - ວັນ Omelet ຍັກໃຫຍ່, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສະຫຼອງໃນທ້າຍອາທິດທໍາອິດຂອງເດືອນພະຈິກທີ່ເມືອງ Ebbeville, Louisiana. ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານມືອາຊີບເຂົ້າຮ່ວມໃນງານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກທົ່ວອາເມລິກາ, ແຕ່ຍັງມາຈາກຕ່າງປະເທດ. ພວກເຂົາແປກໃຈນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີທັກສະໃນການເຮັດອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາກະກຽມຍັກໃຫຍ່ "omelet ມິດຕະພາບ".
3. "marble" ໄຂ່
ໄຂ່ຫິນອ່ອນມີຮູບລັກສະນະທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຫນ້າສົນໃຈແລະລົດຊາດ.
ໄຂ່ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ - ມັນຈະງ່າຍກວ່າ. ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມເພີ່ມຈຸດເດັ່ນຂອງຕົ້ນສະບັບໂດຍການເຮັດໃຫ້ "marble". ຕົ້ມໄຂ່ຫຼາຍຫນ່ວຍທີ່ຖືກລອກແລະເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຢ່າງຟ້າວໄປທີ່ບ່ວງເພື່ອໃຫ້ຫອຍໄດ້ຮັບຮອຍແຕກ. ຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ, ເພີ່ມຊາດໍາແລະເຄື່ອງເທດໃນລົດຊາດ - ຜັກຊີລິນ, anise, ໄຄ, ນູດ, ນ້ໍາຕານ, ແລະອື່ນໆ ເອົາໄຂ່ຢູ່ບ່ອນນັ້ນແລະອອກຈາກ impregnation. ແຕ່ລະໄລຍະ, ພວກເຂົາຫັນພວກມັນໄປເພື່ອວ່ານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນທຸກຮອຍແຕກ. ຫຼັງຈາກ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງ, ພວກເຮົາເອົາຫອຍອອກແລະເອົາໄຂ່ທີ່ມີ "ຫິນອ່ອນ" ການຢ່າຮ້າງແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
4. ຕັດຕາຫນ່າງ
ຕາຫນ່າງພາດສະຕິກແມ່ນສະດວກສໍາລັບການຕັດໄຂ່ຕົ້ມໃນສະຫຼັດ.
ທ່ານສາມາດຕັດໄຂ່ຕົ້ມໃຫ້ສະຫຼັດໄດ້ໄວສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕາຫນ່າງພາດສະຕິກທໍາມະດາ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນຜັກທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ໄດ້ຮີບຮ້ອນທີ່ຈະຖິ້ມມັນອອກ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະລ້າງດີແລະແຫ້ງ. ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟັກສະຫຼັດ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າແລະບີບມັນຜ່ານຈຸລັງ.
ຄໍາແນະນໍາຈາກ Novate.ru: ສະຫຼັດໄຂ່ - ສະຫຼັດທີ່ດີສໍາລັບ sandwiches. ສາມປ່ອງລົມລົມທີ່ຕົ້ມໄຂ່ພວກເຮົາກົດປຸ່ມເປີດຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ, ເກືອແລະນ້ໍາເກືອຫຼື mayonnaise.
5.yano-pashota
ໄຂ່-pashoto-welded ໃນຮູບເງົາອາຫານໄດ້ຮັບຮູບຊົງທີ່ສວຍງາມ.
ເປັນເສົານ້ອຍຫລືຊາມທີ່ມີຮູບເງົາອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍ. ແບ່ງອອກຢ່າງຄ່ອຍໆເພື່ອໃຫ້ສີເຫຼືອງຍັງຄົງຢູ່. ເກັບກໍາຂອບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ກະເປົາ, ແລະມັດກະທູ້. ຖົງນີ້ຖືກຫຼຸດລົງໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນ 3-5 ນາທີ, ຂື້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ຖືກເຊື່ອມ, ວາງສັ້ນໆໃສ່ນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຮູບເງົາອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ວາງໄຂ່ໃສ່ຈານແລະສີດມັນດ້ວຍສີຂຽວ.
6. ໄຂ່ຂົ້ວທີ່ມີຫຼາຍສີສັນ
ນ້ໍາຜັກກາດນ້ໍາແລະຫມາກນາວປ່ຽນໄຂ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນເປັນສີສັນສົດໃສ.
ເພື່ອ "ທາສີ" ໄຂ່ຂູດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການຜັກກາດແດງ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າສີມ່ວງຫຼືສີຟ້າ, ແລະຫມາກນາວ. ກະລໍ່າປີ rubbed ສຸດ grater ແລະພວກເຮົາກົດໂດຍຜ່ານ sieve ກັບໄດ້ຮັບນ້ໍາ. ພວກເຮົາຕ້ອງການບໍ່ເກີນສອງບ່ວງ. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ Yolk ແລະເຊື່ອມຕໍ່ມັນດ້ວຍບ່ວງນ້ໍາກະລໍ່າປີຫນຶ່ງແລະກະຕຸ້ນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ອື່ນອອກແລະຖອກທາດໂປຼຕີນໃຫ້ເປັນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ. ພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍາຜັກກາດແລະນ້ໍາຫມາກນາວໃສ່ທາດໂປຼຕີນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ລະມັດລະວັງຖອກໃສ່ເຕົາຂົ້ວທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ, ເບິ່ງພວກມັນບໍ່ປະສົມກັບກັນແລະກັນແລະວາງເສັ້ນດ້າຍຈາກຂ້າງເທິງ. ພວກເຮົາມີໄຂ່ຂູດສີທີ່ສວຍງາມເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາລົມມາສູ່ຄົວເຮືອນ.
7. "ກະບອກສູບໄຂ່"
ຮູບຊົງທີ່ມີຮູບຊົງກະບອກເບິ່ງຄືວ່າເປັນເດີມແລະສະດວກສໍາລັບຕັດໄຂ່ໃສ່ sandwiches.
ການນໍາໃຊ້ໄຂ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບໃນສູດຂອງ sandwiches ຕ່າງໆແລະ canapes, ແຕ່ເນື່ອງຈາກຮູບຮ່າງຂອງຮູບໄຂ່ທີ່ພວກມັນມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ. Simple Lifehak ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບເຂົ້າຫນົມທີ່ສວຍງາມຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ. ສໍາລັບສິ່ງນີ້ທ່ານຕ້ອງການແວ່ນຕາທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຂອງເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຍກ yolks ຈາກທາດໂປຼຕີນແລະປະສົມເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ນ້ໍາມັນຫອມລະອຽດຈາກພາຍໃນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ໃນແກ້ວງາມລົງ yolks, ເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນ. ຖັງທີ່ເປັນຜົນມາຈາກຄ່ອຍໆສັ່ນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຈອກເສັ້ນຜ່າກາງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ຍັງມີນ້ໍາມັນຜັກ. ແກ້ວແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໂປຣຕີນພ້ອມ. ພວກເຮົາມີໄຂ່ເປັນຮູບຊົງກະບອກ.
ຫົວໃຈໄຂ່
ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງການສະແດງເຄື່ອງຂອງໄຂ່ທີ່ໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງຂອງຫົວໃຈ.
ສໍາລັບສິ່ງນີ້, ເຄັດລັບຈະຕ້ອງໄດ້ພັບກະດານ cardboard ສອງເທົ່າ. ມັນສາມາດຖືກຕັດອອກຈາກຊຸດຂອງນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼືນົມ. ປຸງແຕ່ງດ້ວຍລວດລາຍ, ໄຂ່ຮ້ອນຍັງເປັນໄຂ່ຮ້ອນຈາກເປືອກ, ເອົາລົງໃນກະດານ, ກົດຢູ່ດ້ານເທິງດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນເທົ້າແລະເຊື່ອມຕໍ່ແຄມ. ຢູ່ປາຍ, ການອອກແບບລັອກແຖບຢາງ. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ໄຂ່ສາມາດໄດ້ຮັບແລະຕັດເປັນເຄິ່ງ, ຮູບຮ່າງຂອງພາກສ່ວນຈະຄ້າຍຄືກັບຮູບຮ່າງຂອງຫົວໃຈ. ໄຂ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີນີ້ຈະເປັນເສັ້ນເລືອດຕັນໃນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງອາຫານເຊົ້າທີ່ໂລແມນຕິກໃນວັນແຫ່ງຄວາມຮັກຫຼືວັນພັກຜ່ອນອື່ນໆ.