Garnish ຈາກປະສົມຂອງຫານປະເພດຜັກກັບຜັກ
ໃນ croup ທີ່ຖືກຄັດເລືອກສໍາລັບອາຫານຂ້າງນີ້ປະມານເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານດຽວກັນ. ມັນຫັນອອກຢ່າງຂີ້ຄ້ານ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ.ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ເຂົ້າ "Jasmine" - 100 g;
- ອຸປະສັກ Groat - 85 g;
- ທັນຍາຫານສາລີ - 85 g;
- ຜັກບົ່ວ - 150 g;
- Carrot - 100 g;
- Pepper Bulgarian - 150 g;
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 20 g;
- Oregano - 1 tsp;
- ເກືອ
ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຫມໍ້ທີ່ມີດ້ານລຸ່ມຫນາແລະຖອກນ້ໍາມັນໃສ່ມັນ. ຜັກບົ່ວຕັດລົງແຫວນໄຕມາດບາງໆແລະຜ່ານມັນຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນ bow ແລະຜັກອື່ນໆ, ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາມັນແມ່ນຫມາກພິກໄທຫວານ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆກັບ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຍ່າງ carrots ໃສ່ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜັກສໍາລັບອາຫານຂ້າງນີ້ແມ່ນມີຈໍາກັດໂດຍຄວາມມັກຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ. ຜັກຕົ້ມທີ່ໃສ່ໄຟໃນເວລາສອງສາມນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາມັນ. ດຽວນີ້ພວກເຮົາແບ່ງຜັກຜັກໃສ່ 3 ສ່ວນປະມານ, 2 ໃນຂະນະທີ່ກໍາຈັດຈາກແຊ່.
ຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອແຈກຢາຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມຫາຊັ້ນລຽບ. ທັນຍາພືດປະສົມກັບກັນແລະກັນແລະລ້າງໃຫ້ດີ. ປະສົມຂອງ croup ແມ່ນປະມານແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນແລະວາງສ່ວນທໍາອິດໃນແຊ່ຢູ່ເທິງຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງວາງຊັ້ນຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊັ້ນປະເທດທັນທີທີ່ສອງ, ແລະຢູ່ເທິງມັນ - ຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເກືອອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບແລະຖອກນ້ໍາໃຫ້ຄ່ອຍໆໃສ່ຊັ້ນເທິງຂອງຜັກ.
ພວກເຮົາປິດເຂົ້າຫນົມປັງກັບຝາປິດແລະຫຼັງຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ເປັນເວລາ 5 ນາທີ. porridge ຜົນໄດ້ຮັບສາມາດເປັນທັງເຄື່ອງນຸ່ງແລະອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດສົມບູນ.
ເຂົ້າກັບ buckwheat ແລະກະລໍ່າປີ
ອີກປະການການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ Croup - ເຂົ້າແລະ buckwheat, ປະຕິບັດໃນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ເຂົ້າ - 100 g;
- buckwheat - 100 g;
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 400 g;
- Carrots - 60 g;
- ຜັກບົ່ວ - 70 g;
- ນ້ໍາມັນເຂົ້າມາ - 10 g;
- ເກືອ
ເຂົ້າດ່າງແລະ buckwheat ດີ, ງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການກະກຽມດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ. ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກຕົ້ມ, ກະກຽມຜັກ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນນ້ອຍໆເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຜ່ານຜັກບົ່ວທີ່ຕັດໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຕື້ນ, ແລະມັນແມ່ນຜັກກາດທີ່ລະອຽດ. ຜັກລະລາຍ, ຕື່ມສອງບ່ວງນ້ໍາຂອງນ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາ. ພວກເຮົາກວມເອົາຝາປິດແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງຜັກປະມານ 10-15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຜັກກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດປົນມັນ. ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນ, ຜັກທຸກຊະນິດ (ຕົວຢ່າງ, ແຄລອດ) ຮັກສາສີທີ່ສົດໃສຂອງພວກເຂົາ, ແລະກະລໍ່າປີຍັງຄົງເບົາແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສະຫວ່າງ.
ເຂົ້າຫນົມປັງປະດັບເຂົ້າໃນຈຸດນີ້ກໍ່ຄວນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາວາງເຂົ້າຫນົມປັງໃນແຊ່ແລະປະສົມມັນໃຫ້ດີກັບຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນເປັນເວລາຫລາຍນາທີໃນໄຟຕ່ໍາສຸດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ 10 ນາທີໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ, ແຕ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາ. ມັນໄດ້ຫັນອອກທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ.
vinaigrette ຮ້ອນ
ເປັນຕົວແປທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂອງອາຫານຂ້າງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນໃນກຽດຕິຍົດຂອງສະຫຼັດທີ່ມີຊື່ສຽງ.ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- beets - 300 g;
- Carrot - 200 g;
- ຜັກບົ້ງ - 250 g;
- ຜັກບົ່ວ - 100 g;
- ຫມາກແຕງຖັງນ້ໍາເກືອ - 100 g;
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 15 g;
- Dill - 20 g;
- ການປະສົມຂອງຫມາກພິກໄທໄດ້ອ່;
- ເກືອ;
- ນ້ໍາຫມາກນາວ (ເປັນທາງເລືອກ)
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງສາມາດໃສ່ເຂົ້າເຕົາອົບ, ວາງຫົວລົງດ້ວຍແຫວນບາງໆ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກະຈາຍດິນຈີ່ດິບບາງໆບາງໆ, ເຟືອງເລັກນ້ອຍແລະຫມາກພິກໄທ, ຫົດນ້ໍາມັນຜັກ. ທາງເທີງສຸດ beet ວາງ carrots, ຍັງເປັນເຟືອງຟັກ. ແທນທີ່ຈະເປັນ vigranet ມັນຕົ້ນທໍາມະດາ, ໃຊ້ຜັກ. ມັນຖືກຕັດໂດຍການແຍກຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງຢູ່ເທິງແຄລອດ. ຜັກທີ່ລະລາຍໃສ່ພວກມັນທີ່ມີຝາປິດຫຼື foil ແລະສົ່ງເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາສໍາລັບ 35-40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກທີ່ສໍາເລັດຮູບປົກຫຸ້ມດ້ວຍອາຫານໃຫຍ່ແລະຫັນຫນ້າຈົນກວ່າຊັ້ນລຸ່ມແມ່ນຂື້ນ.
ທາງເທີງ sprinkle ກັບແຕງແລະ dill. ທ່ານສາມາດວາງອາຫານຂ້າງດັ່ງກ່າວໃສ່ຈານເປັນຊິ້ນສ່ວນຂອງເຄ້ກ, ໃນຂະນະທີ່ປະຫຍັດຊັ້ນ.
Makaroni ກັບຊອດ carrot
ຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ຊີວິດແລະອາຫານຂອງພວກເຂົາຖ້າບໍ່ມີ macaroni, ອາດຈະເປັນອາຫານຂ້າງຕໍ່ໄປ.ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- Pasta - 180 g;
- carrot 250 g;
- ນ້ໍາເວີ - 15 g;
- ພືດສະຫມຸນໄພຂອງອາຫານອີຕາລີ - 1 tsp;
- Kurkuma - 1/2 h.;
- ເກືອ
ໃນແຊ່ຫລີ່ຫມາກກ້ຽງຫລືນ້ໍາມັນຜັກອື່ນໆ. ພວກເຮົາວາງກະຣົດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນໃນມັນແລະຜ່ານໄຟ Messenger ຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຖອກນ້ໍາລົງໃນຫມໍ້ແລະໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ຊ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມ carrots 10 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ດ້ວຍກິ່ນ, ພວກເຮົາຕື່ມການປະສົມຂອງສະຫມຸນໄພອີຕາລີໃຫ້ກັບນ້ໍາແຈ່ວຂອງ carrot, ແລະສໍາລັບຄວາມສະຫວ່າງບາງຢ່າງ - ບາງຂີ້ຫມິ້ນ.
ໃນຊອດ, ຖອກເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ທ່ານມັກ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ພວກມັນບໍ່ໃຫຍ່ຫຼາຍ. ພວກເຮົາປິດແຊ່ດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນ pasta ປະມານ 10 ນາທີໃສ່ໄຟ mesmer. ສົດໃສ, ຫນ້າພໍໃຈ, ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບຫຼາຍແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.
ເຂົ້າກັບຜັກ
ແລະຄວາມນີ້ຈະແນ່ນອນວ່າຈະເຕືອນ plov ພຽງເລັກນ້ອຍ.ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ເຂົ້າແດງກາແດງກາແລະຮູບໃດ) - 350 g;
- ຜັກບົ່ວ - 150 g;
- Carrot - 200 g;
- ຜັກທຽມ - ແຂ້ວ 3-4;
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 20 g;
- ເກືອ
ສໍາລັບອາຫານຂ້າງນີ້ໃນຫມໍ້ຫມໍ້ດໍາທີ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາມັນທີ່ກໍາລັງຈະໄຫຼໄປຊອຍໃຫ້ຜັກບົ່ວຟັກອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ໂພດເຂົ້າທີ່ຖືກລ້າງໃຫ້ດີໃນທິວທັດ, ຍ້າຍມັນແລະເກືອ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ, ນີ້ແມ່ນເຂົ້າແດງ, ເຊິ່ງມັກໃຊ້ສໍາລັບ Plov. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຂົ້າທີ່ຈັດວາງຊັ້ນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ carrots ທີ່ມີຄວາມນິຍົມລະອຽດ. ຕື່ມໃສ່ອາຫານຈານຮ້ອນກ່ຽວກັບການປິດດ້ວຍແຄລອດ.
ໃນເຕົາໄຟຊ້າຢູ່ໃຕ້ຝາປິດ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນເຂົ້າປະມານ 20 ນາທີ. ປົນເຂົ້າກັບຜັກບົ່ວຄ່ອຍໆແລະໃຫ້ລາວອີກ 10 ນາທີໃນຝາປິດ, ສະນັ້ນລາວສາມາດແຊ່ນໍ້າຫອມ. ດອກໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໄກ່ງວງຫລືນົກຊະນິດອື່ນໆ.