ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫມາກເຂືອໃຫຍ່ 2 ຫນ່ວຍ;
- 250 ກຼາມຂອງ minced;
- 1 ຫລອດໄຟສະເລ່ຍ;
- ໄຂ່ 1 ຫນ່ວຍ;
- ຫົວຜັກທຽມ 3-4 ຂອງຜັກທຽມ;
- ປະມານ 2-3 tbsp. l. ແປ້ງ;
- ເຄື່ອງເທດ: coricer, zira, paprika, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ສໍາລັບຊອດທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ນ້ໍາ 350 ml;
- 2 tbsp. l. paste ເລັ່ນ;
- ຫົວຜັກທຽມ 3-4 ຂອງຜັກທຽມ;
- 2 tbsp. l. ນ້ໍາມັນພືດ;
- 1 \ 2 h. ເກືອແລະ 1 \ 2 h. ຊາຮາຣາ.
ການແຕ່ງກິນປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ໃນສວນຫມາກເຂືອ, ຕັດຫາງ, ຕັດພ້ອມກັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດໃສ່ halves.
2. ຕັດຫມາກເຂືອ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຈົນເຖິງທີ່ສຸດ, ປີ້ງເພື່ອວ່າມັນແມ່ນວຽກດັ່ງກ່າວ:
3. ຫົດເຂົ້າຫນົມປັງກັບນ້ໍາເກືອແລະປະໄວ້ 15-20 ນາທີເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ. ລ້າງ.
4. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ mince, ຜັກບົ່ວທີ່ໂງ່, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ, ໄຂ່ແລະແປ້ງ, ປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
5. ເລີ່ມຕົ້ນຂອງ Egplants ໄດ້ຮັບໂດຍປະສົມ
6. ຫຼຸດລົງເຖິງນ້ໍາມັນແລະຈືນຈາກທັງສອງດ້ານ, ຈົນກ່ວາຫມາກເຂືອຈະຖືກແບ່ງແຍກ.
7. ພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບນ້ໍາຊອດ. ຖອກນ້ໍາໃສ່ໃນແຊ່, ໃສ່ຫມາກເຂືອ, ໃຫ້ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະຮ້ານຄ້າເທິງຄວາມຮ້ອນນ້ອຍໆສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
uggplants ທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວແມ່ນກຽມພ້ອມໃນທາງໃຫມ່! ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າບໍລິສຸດຫຼືເຂົ້າຢູ່ໃນອາຫານຂ້າງ. Bon Appetit!
ສູດສູດທີ່ລະອຽດແລະໄລຍະໄກສາມາດເບິ່ງໄດ້ໃນວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້: