ທ່ານສົງໄສວ່າຊ່າງຫັດຖະກໍາເຮັດດ້ວຍມືທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງເກືອ. ໂດຍຄວາມສະຫງ່າລາສີ, dough ບໍ່ແມ່ນຕໍ່າກ່ວາທີ່ຕໍ່າກ່ວາ plasticine, ແລະມັນກໍ່ປອດໄພແທ້ໆ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຕົວເລກຂອງເດັກອາຍຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ສຸດ. ການສ້າງແບບຈໍາລອງຂອງຮູບແຕ້ມຈາກ dough ເກືອແມ່ນມີຄວາມບັນເທິງຫຼາຍ: ນັບຕັ້ງແຕ່ການທົດສອບ Kneading, ເຊິ່ງຍັງສາມາດຖືກດຶງດູດໃຫ້ເດັກ, ແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການແຕ້ມຮູບແຕ້ມສີ.
ວິທີເຮັດແປ້ງເກືອສໍາລັບຫັດຖະກໍາ - ສໍາລັບສິ່ງນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການແປ້ງ, ເກືອແລະນ້ໍາເຢັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຕ້ອງມີອັດຕາປະລິມານຂອງແປ້ງ, ນ້ໍາມັນຕ້ອງອັດດອກໄມ້ 2 ສ່ວນຂອງແປ້ງ, 1 ສ່ວນຂອງເກືອ, ຖ້າສົມຜົນນີ້ຖືກແປ ເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາມັນຈະອອກແປ້ງ 1 ຈອກ, ຈອກນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເກືອເຄິ່ງຈອກ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ໃນຊາມ, ປະສົມແປ້ງແລະເກືອ
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການພັກຜ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍໃນການປະສົມຂອງແປ້ງແລະເກືອ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ຖອກນ້ໍາເຄິ່ງລົງໃນສ່ວນປະສົມ.
ຄ່ອຍໆເລີ່ມຄຸເຂົ່າ, ສໍາລັບສິ່ງນີ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ສຽບຫລືຄຸເຂົ່າຕົວເອງ.
ຕື່ມນ້ໍາທີ່ເຫຼືອແລະສືບຕໍ່ kneading dough ໄດ້.
ພວກເຮົາປະສົມຈົນກ່ວາ dough ຈະກາຍເປັນກ້ຽງແລະຍືດເຍື້ອ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມ, ປະຕິບັດຕາມຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການທົດສອບ, ມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນການປ່ຽນແປງແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. ຖ້າຫນຽວຖ້າຫນຽວໃນກໍລະນີນີ້ຄວນຕື່ມແປ້ງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
ເມື່ອທ່ານບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການສ້າງແບບຫັດຖະກໍາ. ເຂົ້າຫນົມຝີມືທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 250 ອົງສາ, ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາປະມານ 60 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 45 ນາທີ, dough ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາຖ້າບໍ່ພ້ອມຖ້າບໍ່ພ້ອມ, ໃຫ້ເບິ່ງມັນທຸກໆ 5 ນາທີເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເຜົາໄຫມ້.
ຫຼັງຈາກຫັດຖະກໍາພ້ອມແລ້ວ, ໃຫ້ມັນເຢັນແລະແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວາດລ້າງສາມາດຖືກທາສີແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປົກຄຸມດ້ວຍ varnish.
ທີ່ມາ