ແນ່ນອນ, ການຮັກສາແມ່ນແຊບ, ແຕ່ຍາວແລະຫຍຸ້ງຍາກ. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ໄວແລະງ່າຍຂຶ້ນ, ສະນັ້ນໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮຸນແຮງໃນຮູບແບບຂອງຫມໍ້ທີ່ມີທະນາຄານຕົ້ມໃນພວກມັນ. ພໍ່ຄົວຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະແບ່ງປັນບາງວິທີ :)
1. ອະເຊື້ອໃນກະປ ing ອງໂດຍໃຊ້ microwave ທໍາມະດາ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າທະນາຄານຄວນເປັນຕົວເລກໂດຍບໍ່ມີຮອຍແຕກ. ສົ່ງເສີມພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາດ້ວຍໂຊດາ. ຖອກໃສ່ນ້ໍານ້ອຍທຸກຫນ່ວຍ (ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລະເບີດ) ແລະໃສ່ເວລາ 2-4 ນາທີໃສ່ໄມໂຄເວຟ. ທະນາຄານສາມລິດສາມາດໃສ່ຂ້າງໄດ້.
2. ໃຊ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຮ້ອນ, ມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຕົ້ມທະນາຄານທີ່ມີເນື້ອໃນໃນຫມໍ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ວາງຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກເປັນອະເຊື້ອແລະຕົ້ມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມຮ້ອນ, ມີຝາປິດແລະຜ້າເຊັດໂຕ. ຫຼັງຈາກ 5-15 ນາທີ, ຂື້ນກັບວັດຖຸດິບແລະປະເພດຂອງ workpiece, ຊັ້ນຂອງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ນໍາຕົ້ມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຖອກລົງໃນກະປ. ອງ. ຖ້າທ່ານປະສົມຫຼືປົກປັກຮັກສາຫມາກເລັ່ນ - ໃນເວທີນີ້ທ່ານສາມາດເຮັດຢານ້ໍາຫຼື marinade ຈາກນ້ໍານີ້. ງາມ marineen / ຢານ້ໍາໃນທະນາຄານເພື່ອໃຫ້ມັນປ່ຽນຜ່ານແຂບໄດ້. ແລະ sunk jar ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ: ຖ້າທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຜັກຫລືຫມາກໄມ້ທີ່ແຂງແກ່ນ, ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຫຼື marinade - ເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ຕົ້ມໃສ່ອີກຄັ້ງຫນຶ່ງ.
3. ດັ່ງນັ້ນຫມາກແຕງແມ່ນ crispy - ບໍ່ໄດ້ກວມເອົາພວກມັນໂດຍບໍ່ມີຫຍັງຫຼັງຈາກຄໍາສັ່ງ. ພວກເຂົາບໍ່ມັກຄວາມອົບອຸ່ນເກີນ! ຫມາກເລັ່ນ marinate ພຽງແຕ່ໂດຍວິທີການຂອງການເຕີມເຕັມ - ເພື່ອເປັນຂ້າເຊື້ອໃນວິທີການປົກກະຕິທີ່ພວກເຂົາມີອາການແພ້.
4. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດໃສ່ຫມາກໄມ້ທຸກຢ່າງ, ຖອກນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ - ແລະພວກມັນຈະຢູ່ໄດ້ສອງສາມມື້!
