ຕາກະແຈກກະຈາຍກະແຈກກະຈາຍຈາກການເລື່ອກສານຂອງຜະລິດຕະພັນກະປ in ອງໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ແຕ່ຢ່າສູນເສຍຫົວຂອງທ່ານຈາກປ້າຍທີ່ມີຮູບພາບແລະປ້າຍລາຄາສີເຫຼືອງ. ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມແນະນໍາວິທີການກໍານົດບ່ອນທີ່ມີຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ປາແລະຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບເຊື່ອງໄວ້.
ຂັ້ນຕອນທີ 1. ເບິ່ງທະນາຄານ
ຮູບລັກສະນະຂອງກົ່ວຫລືອາລູມີນຽມສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນນາງ.
ຢ່າຊື້ອາຫານກະປ in ອງໃນກະປ or ອງຫລືກະດານທີ່ຂູດ. ຄວາມເສຍຫາຍກົນຈັກຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ. ຖ້າທະນາຄານຖືກໂຍນລົງຫລືຕີ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງ, ເນື້ອໃນຂອງມັນກໍ່ກາຍເປັນເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມປັງ.
ຢ່າຊື້ອາຫານກະປ in ອງໃນທະນາຄານໃຄ່ບວມ. ນີ້ແມ່ນສັນຍານຂອງການລົບກວນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແຫນ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອາຫານກະປ, ອງ, ຕົກລື່ນກາຍ, ພວກມັນກາຍເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.
ດຽວກັນນີ້ຫມາຍເຖິງພາຊະນະແກ້ວກະປ gr ອງ. ຖ້າໂລຫະປົກຫຸ້ມຖືກຂູດຫຼືເປັນການປັ່ນປ່ວນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຍອມແພ້ຈາກການຊື້.
ຢ່າກິນອາຫານກະປ, ອງ, ຖ້າເປີດກະປ on ອງຢູ່ເທິງຝາພາຍໃນຂອງມັນ, ທ່ານໄດ້ພົບເຫັນຂີ້ເຫຍື່ອຫລືມືດ.
ພື້ນຜິວພາຍໃນຂອງກະປ et າໂລຫະປົກກະຕິແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຄວາມສາມາດພິເສດ, varnish ຫຼື teflon. ຈຸດສີນ້ໍາຕານຫຼືສີດໍາພາຍໃນທະນາຄານເວົ້າເຖິງການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຕິດຕໍ່ກັບໂລຫະແລະຜຸພັງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2. ສັ່ນກະປ jar ອງ
bulkaet? ສະນັ້ນ, ມັນມີຊີ້ນຫລືປານ້ອຍຢູ່ໃນທະນາຄານ, ແຕ່ນ້ໍາຫຼາຍ.ຖ້າຫາກວ່າ, ການປ່ຽນກະປ with ອງທີ່ມີ Sardine, ທ່ານໄດ້ຍິນແນວໃດທີ່ຈະເລື່ອນລົງໃນການຖອກ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີສ່ວນຫນ້ອຍ. ມັກອາຫານກະປ ide ອງແຫນ້ນ.
ດ້ວຍກະຈົກກະປ er ອງທີ່ງ່າຍກວ່າ: ເຂົ້າໃຈອັດຕາສ່ວນຂອງສິນຄ້າທັນທີແລະຕື່ມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທະນາຄານແກ້ວບໍ່ແມ່ນຜູ້ຮັບປະກັນສະເຫມີຂອງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຂັ້ນຕອນທີ 3. ກວດກາເຄື່ອງຫມາຍ
ເຄື່ອງຫມາຍແມ່ນຊຸດຂອງຕົວເລກແລະຕົວອັກສອນທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຮຽນຮູ້ທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານກະປ. ອງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ກັບດ້ານລຸ່ມຫຼືຝາປິດຂອງໂລຫະສາມາດຖືກທາສີຫຼືໂດຍການມັດ.
ວິທີສຸດທ້າຍແມ່ນມັກ. ຫຼັງຈາກວັນຫມົດອາຍຸ, ປ້າຍຕະວະກໍາເກົ່າສາມາດຖືກລຶບອອກແລະເອົາເຄື່ອງໃຫມ່. ດ້ວຍການພິມໂລຫະ, ຈຸດສຸມນີ້ຈະບໍ່ຜ່ານ.
ການຕິດສະຫຼາກຢູ່ໃນໂຮງງານໃນກົ່ວສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກພາຍໃນ. ເຄື່ອງຫມາຍເຄື່ອງຫມາຍ, ເຄາະອອກນອກ, ແມ່ນສັນຍານຂອງການປອມແປງ.
ອີງຕາມ GOTS R 51074-97, ການຫມາຍອາຫານກະປ can ອງທີ່ເຮັດໃນປະເທດຣັດເຊຍປະກອບມີສາມຫຼືສອງເສັ້ນ.
ແຖວທໍາອິດສະແດງໃຫ້ເຫັນວັນທີຜະລິດຜະລິດຕະພັນ. ໃນວິນາທີທີສອງແລະທີສາມ, ຈໍານວນຜະລິດຕະພັນ, ຈໍານວນຂອງຜູ້ຜະລິດ (ຫນຶ່ງຫຼືສອງຕົວເລກ) ແລະອຸດສາຫະກໍາດັດສະນີທີ່ມັນກ່ຽວຂ້ອງ.
ຖ້າຫາກວ່າຕົ້ນໄມ້ຖືກປ່ຽນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດັດຊະນີດັດສະນີມັກຈະຖືກນໍາໄປຫາແຖວທີສາມພ້ອມກັບເລກທີ່ມີການປ່ຽນແປງອາຫານກະປ. ອງ. ດັດຊະນີຂອງອຸດສາຫະກໍາແມ່ນສະແດງໂດຍຕົວອັກສອນຕໍ່ໄປນີ້:
- "A" A "- ອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນ;
- "k" - ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ;
- "m" - ອຸດສາຫະກໍານົມ;
- "P" - ອຸດສາຫະກໍາການຫາປາ;
- "CS" ແມ່ນການບໍລິໂພກ.
ຕົວເລກການຮັບຮອງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດກໍານົດຊີ້ນຫຼືປາປະເພດໃດ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ກະປ jar ອງກະປ can ອງທີ່ຖືກຂຽນໄວ້:
051016.
014157.
1p
ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພາຍໃນແມ່ນ herring atlantic ທໍາມະຊາດ (ເລກ Assortment 014), ຜະລິດຢູ່ທີ່ວິສາຫະກິດທີ 157 ໃນເດືອນຕຸລາປີ 2016.
ສຸມໃສ່ຫ້ອງຮັບຮອງແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີຂອງປາກະປ can ອງ, ຍ້ອນວ່າມັນມັກຈະປອມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ແທນປາແຊວັນທີ່ມີລາຄາແພງ, ທ່ານໃຊ້ sardinell ລາຄາຖືກກວ່າຫຼືມີເກືອສີບົວທັງຫມົດໃສ່ຫາງແລະທ້ອງ.
ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີລະດັບຂອງສັດລ້ຽງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານ.
| ເບິ່ງອາຫານກະປ ned ອງຫາປາ | ຫ້ອງການເລສານ |
| salmon ສີບົວທໍາມະຊາດ | 85D |
| ຕັບ cod ທໍາມະຊາດ | 010 |
| saver ທໍາມະຊາດ | 308. |
| mackerel Atlantic ສູບຢາໃນນ້ໍາມັນ | 222. |
| Squid ໄດ້ປ້ອງກັນໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງທໍາມະຊາດ | 633. |
| salmon atlantic andlantic ທໍາມະຊາດ | X23 |
| sardin atlantic ທໍາມະຊາດ | G83. |
| kilka caspian ບໍ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ | ຮ້ອຍ |
| ສູບຢາ salaka ໃນນ້ໍາມັນ | 155. |
ຕັດສິນການຕິດສະຫຼາກ, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ປ້າຍ.
ຂັ້ນຕອນທີ 4. ເບິ່ງຊື່ແລະມາດຕະຖານການຜະລິດ
ອາຫານການກິນໃນປະເທດຣັດເຊຍແມ່ນຜະລິດໂດຍ GOST ຫຼື TU (ສະເພາະ) - ເອກະສານທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການແລະຂັ້ນຕອນທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໄວທີ່ສຸດແມ່ນພັດທະນາແລະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກອົງການຂອງລັດຖະບານ, ຜູ້ຜະລິດເອງ.ອີງຕາມນິດໄສທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກເວລາທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກ Soviet, ປະຊາຊົນກໍາລັງຊອກຫາຄໍາວ່າການຫຸ້ມຫໍ່, ເຊື່ອວ່າອາຫານກະປ are ອງ, ຢູ່ໃນຊີ້ນຫຼືປາທໍາມະຊາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈວ່າມີໂຕຫຼາຍໂຕບໍ່ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ແຂກໂຊວຽດຈໍານວນຫລວງຫລາຍທີ່ຖືກທົດແທນຫຼືຍົກເລີກຫລືຍົກເລີກທັງຫມົດ.
ປຽບທຽບຕົວທ່ານເອງ. ອີງຕາມ GOTS 5284-84, "ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ stew" ຊີ້ນສັດໃນອາຫານກະປ should ອງຄວນໄດ້ມີຢ່າງຫນ້ອຍ 87%, ແລະໄຂມັນ - ບໍ່ເກີນ 10,5%. GOST 32125-2013 "ຊີ້ນກະປ can ອງສາມາດທົດແທນໄດ້. stew ຊີ້ນ ", ໂດຍທີ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນຄວນຈະເປັນຢ່າງຫນ້ອຍ 58%, ໄຂມັນ - ບໍ່ເກີນ 17%.
ແຜ່ນຈາລຶກ "GOST" ໃນຊຸດບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນລົດຊາດຂອງໄວເດັກ.
ການແຂ່ງຂັນກິລາທີ່ທັນສະໄຫມຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ການຮັກສາແລະສານເຄມີເຄມີ. ແຕ່ພວກເຂົາຍັງເຊື່ອໄດ້ຫລາຍກວ່ານັ້ນ. ຖ້າຜູ້ຜະລິດບໍ່ໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານກະປ, ອງ, ເຮັດໃຫ້ສະພາບທາງດ້ານເຕັກນິກ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ສຸດ, ຈາກນັ້ນສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆສາມາດບິດເບືອນໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກນ້ໍາຫນັກຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມາດຕະຖານຂອງລັດຄວບຄຸມຊື່ຂອງມັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະອ່ານຕົວອັກສອນນ້ອຍຢູ່ໃນປ້າຍຊື່, ໃຫ້ອ່ານສິ່ງທີ່ກະປ can ອງທີ່ຖືກເອີ້ນ.
ຊື່ສະລັກສະຫຍຶກງາມໆ ("milckerel piquancy", "ຫມູຢູ່ເຮືອນ") ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຖືກມອບຫມາຍໃຫ້ກະປ can ອງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 5. ກວດເບິ່ງຜູ້ຜະລິດ
ລາວໄດ້ຍິນຊື່ບໍ? ຍີ່ຫໍ້ດັ່ງນັ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະພິບໃນໂທລະພາບ? ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຫຍັງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນສະຖານທີ່ຂອງຕົ້ນໄມ້.
ຖ້າຫາກວ່າອາຫານກະປ fish ອງປາແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນເຂດຊານເມືອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາດຈະມາຈາກປາທີ່ແຊ່ແຂງ. ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນບຸລິມະສິດຂ້າງລຸ່ມນີ້. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ອາຫານກະປ ned ອງປາຄວນເຮັດໂດຍທະເລ, ໃນຝັ່ງທະເລບານຊາຍແລະຕາເວັນອອກໄກ.
ດຽວກັນກັບຊີ້ນແລະຊີ້ນຊີ້ນ. ໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຜູ້ຜະລິດທີ່ຕັ້ງຢູ່ສູນລ້ຽງສັດໃຫຍ່ໆຂອງປະເທດ (ດິນດໍາກາງ, ພາກພື້ນພູດອຍ).
ຂັ້ນຕອນ 6. ອ່ານສ່ວນປະກອບ
ສູດກະປ can ອງແມ່ນມີຫຼາຍ. ແຕ່ວ່າຫນ້ອຍກວ່າໃນສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບພິເສດ, ດີກວ່າ.
ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ບໍ່ຄວນມີສິ່ງໃດໃນເຕົາ, ຍົກເວັ້ນຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ, ໄຂມັນ, ໄຂມັນ, ນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດທໍາມະຊາດ. Sayra ໃນນ້ໍາມັນແມ່ນພຽງແຕ່ປາ, ນ້ໍາມັນພືດ, ເກືອແລະຫມາກພິກໄທ. ແລະໃນຣາວກັບແກະຂຽວຄວນຈະເປັນພຽງແຕ່ລາວເອງ, ນ້ໍາແລະເກືອກັບນ້ໍາຕານ.
ຂັ້ນຕອນທີ 7. ເບິ່ງວັນທີຂອງການຜະລິດແລະການເຮັດວຽກ
ເດືອນແລະປີທີ່ທະນາຄານຖືກປິດ, ມີບົດບາດສໍາຄັນ. ໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີຂອງປາແລະຫມາກໄມ້ແລະຜັກກະປ. ອງ.ມັນຈະດີກວ່າເມື່ອ caviar zucchini ຫຼື lecopy ມີລະດູຮ້ອນຫຼືລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນວັນທີຜະລິດ. ມັນເພີ່ມໂອກາດທີ່ຜັກໄດ້ຫຼຸດລົງເປັນທະນາຄານທີ່ມີເກືອບຕຽງ. ຖ້າເຄື່ອງຫມາຍແມ່ນໃນເດືອນທັນວາໃນເດືອນທັນວາຫຼືເດືອນມີນາ, ອາຫານກະປ can ອງທີ່ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດນອນຢູ່ໃນສະຕັອກ.
ຈື່ຈໍາວັນທີບາງວັນຂອງ Putin Mish:
- ການຂຸດຄົ້ນປາແຊນມອນຮອບກາງເດືອນກໍລະກົດເຖິງທ້າຍເດືອນກັນຍາ.
- SAIR ຖືກຈັບມາແຕ່ເດືອນສິງຫາເຖິງເດືອນຕຸລາ.
- rifle ແລະ salak ຢູ່ທີ່ baltic mined ໃນເດືອນກໍລະກົດແລະເດືອນສິງຫາ.
ຊີວິດຂອງອາຫານກະປ isonflf ຂອງອາຫານກະປ an ອງເລີ່ມຕົ້ນນັບແຕ່ວັນທີຜະລິດ. ສໍາລັບປາ, ມັນບໍ່ຄວນເກີນ 2 ປີ, ສໍາລັບຊີ້ນ - ສູງສຸດ 5 ປີ (stew - 2 ປີ), ສໍາລັບຜັກ - 3 ປີ.
ຂັ້ນຕອນທີ 8. ປຽບທຽບປ້າຍລາຄາ
ການຮັກສາຊີ້ນແລະປາທໍາມະຊາດ, ການຂະຫຍາຍຕົວຜັກຕ້ອງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຈາກຜູ້ຜະລິດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານກະປ ned ອງຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບຜູ້ຊື້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ລາຄາຂອງອາຫານກະປ good ອງທີ່ດີບໍ່ສາມາດຕ່ໍາ.
ຖ້າທ່ານເລືອກອາຫານກະປ an ອງຕາມລະບົບ algorithm ທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ໂອກາດທີ່ sprats ຈະເປັນກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຍິນດີກັບກິ່ນຂອງ haze, ແລະວຸ້ນຊີ້ນຈະບໍ່ຕິດກັບແຂ້ວ, ສູງຫຼາຍ.
ທີ່ມາ