ແມ່ນແລ້ວ, Julia vysotskaya ຈະໃຫ້ອະໄພຂ້ອຍຄື, ສູດນີ້ທີ່ຂ້ອຍໄດ້ປ່ຽນຊື່. ມັນຟັງຄືວ່າເປັນແບບນີ້: pie ທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ມີ peaches ແລະ pear. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່ານີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ແທ້ຈິງແລະຊື່ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບຄວາມເປັນຈິງຢ່າງເຕັມທີ່. ເຄ້ກແມ່ນອ່ອນໂຍນແທ້ໆ, ແຕ່ວ່າ ... ມັນຍາວເກີນໄປ! ຂ້ອຍຕ້ອງເວົ້າວ່າຂ້ອຍໄດ້ປັບຕົວບາງຢ່າງ, ແຕ່ກ່ຽວກັບພວກມັນໃນຂະບວນການ.
ເຄ້ກກໍາລັງກະກຽມຢ່າງໄວວາແລະພຽງແຕ່, ມັນຈະຫັນອອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະແຊບຫຼາຍ. ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ ... biscuit, ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນຖືກ impregnated ກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງ ... ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ! ພຣະເຈົ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ປະເພດໃດແດ່ຂອງ yummy ມັນແມ່ນ !!! ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເປັນ pie ອ່ອນ. biscuit ທີ່ຊຸ່ມ, peachit ຫວານ, ຄີມທີ່ມີ seancness ສຸກ ... mmmmmmmmmmm ... mmmmmmmmmmm ... ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ !!!
ແປ້ງ - 250 g
ໄກ່ໄຂ່ (ສະເລ່ຍ) - 5 pcs
ມັນເບີສີຄີມ - 200 g
ນ້ໍາຕານ (200 - ໃນ dough, 10 - ໃນຄີມ) - 210 g
ນົມ - 50 ມລ
dough bitterler - 1 tsp.
Vanilla ້ໍາຕານ - 1 pache.
ເກືອ (ເຂົ້າຫນົມປັງ)
Peach (ປະມານ 800 g (ຂ້ອຍມີ peachs ສົດ 700 ກຣາມ) - 1 ຂໍ້ຫ້າມ.
Pear (ກອງປະຊຸມທີ່ດີທີ່ສຸດ) - 1 PC
ຄີມສົ້ມ (ຂ້ອຍມີຈອກຄີມສົ້ມ 350 g, 25%) - 400 g
almonds (ຂ້າພະເຈົ້າເອົາ flakes 40 g almond) - 50 g
ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ dough. ນ້ໍາຕານ 200 g ມັນເບິ່ງຄືວ່າຂ້ອຍຫຼາຍ, ຂ້ອຍໄດ້ຮັບ 160 g.
Peach ຂ້າພະເຈົ້າມີສົດ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດພວກມັນຢູ່ເທິງສ່ວນແລະຖອກນ້ໍາເຢັນລົງເປັນເວລາ 2 ນາທີແລະຖອກນ້ໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຢັນລົງໃນໂຖປັດສະວະແລະນ້ໍາຕານໃສ່ກັບຊາຍສີນ້ໍາຕານ ນາທີ.
ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະຈັດການກັບການທົດສອບ.
ຕີມັນເບີກັບນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ vaniline, ຕື່ມໄຂ່ແລະຕີອີກຄັ້ງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sift ແປ້ງທີ່ມີແປ້ງ baking, ງາມ້ໍານົມແລະ knead dough ໄດ້.
ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງປະສົມ.
ແຜ່ນອົບທີ່ມີຮູບສີ່ຫລ່ຽມມົນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ 30x25 ຊມ (ຂ້ອຍມີຖາດ 22x28x3,5 cmay) ທີ່ມີນ້ໍາມັນ (ຂ້ອຍຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍເຂົ້າຫນົມ), ວາງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະລະລາຍ.
ທາງເທີງແຖວທີ່ດິນໃນການຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງ peach peach. ປອກເປືອກລ້າງແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ປົນກັບນ້ໍາຫມາກນາວແລະຖອກໃສ່ລະຫວ່າງ peaches. ອົບຢູ່ທີ່ 180 * ດ້ວຍປະມານ 40 ນາທີ.
ສໍາລັບຄີມ 2-3 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມຂອງ cake ປະສົມຄີມສົ້ມກັບນ້ໍາຕານ
(nuuu, ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ ... ຄີມສົ້ມ 400 ກຣາມ? !! ຂ້ອຍເອົານ້ໍາຕານ 60 g), ຕີເຄື່ອງປະສົມເລັກນ້ອຍ. ສານສະກັດຈາກເຕົາອົບຈາກເຕົາອົບແລະໃສ່ຄີມສົ້ມເຢັນໆໃສ່ເຂົ້າຫນົມຮ້ອນ, ແລ້ວມັນກໍ່ເຢັນລົງແລະກາຍເປັນອາກາດທີ່ດີກວ່າເກົ່າ.
ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ທ່ານສາມາດ sprinkle cake ມີແກ່ນ almond ຫຼືກີບດອກ almond, ບິດເລັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບເລັກນ້ອຍ.
ເຢັນລົງ pie ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງເອົາອອກຈາກແບບຟອມ. ໃນເວລາທີ່ cake ໄດ້ເຢັນລົງ, ເອົາມັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ດີ, ດຽວນີ້ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ pie ໃນໂຕະໄດ້!
ເຄ້ກກໍາລັງກະກຽມຢ່າງໄວວາແລະພຽງແຕ່, ມັນຈະຫັນອອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະແຊບຫຼາຍ. ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ ... biscuit, ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນຖືກ impregnated ກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງ ... ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ! ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອົບເຂົ້າໄປໃນຜູ້ຊາຍໃຫຍ່, ເຂົ້າຫນົມປັງໃຫຍ່ໆໄດ້ຫາຍໄປທັນທີ
ລາວເປັນພຽງແຕ່ຕື່ນເຕັ້ນ
ແລະນີ້ແມ່ນສິ້ນ ... ພະເຈົ້າຂອງຂ້ອຍ, yummy ປະເພດໃດ? !!! ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເປັນ pie ອ່ອນ. biscuit ທີ່ຊຸ່ມ, peachit ຫວານ, ຄີມທີ່ມີ seancness ສຸກ ... mmmmmmmmmmm ... mmmmmmmmmmm ... ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ !!!
ຊາສຸກຫວານດື່ມ !!!
ແຕ່ໃນສິ່ງນີ້ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເວົ້າວ່າສະບາຍດີ, ກັບມາ!
ທີ່ມາ