ຂ້ອຍກໍາລັງຂຽນຊື່ທີ່ເຄ້ກໄດ້ມີຢູ່ເປັນເວລາຫລາຍປີ, ເພາະວ່າຂ້ອຍໄດ້ຖືກສອນໂດຍເຕົາອົບຂອງລາວ ... ໃນ Tashkent, ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍໄປເປັນເວລາຫນຶ່ງອາທິດກັບຫມູ່ເພື່ອນ!
ສູດເວລາຈິງໃຈໃນເວລາທີ່ປະເທດບໍ່ດີກັບຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ວ່າໃນມອດໂກມີຢູ່ໃນການຂາຍ Walnuts (ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ), ດິນຊາຍ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະໄຂ່. ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບ cake ນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ. ແມ່ນແລ້ວ, ຂ້ອຍຕ້ອງການຜົງນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງບໍ່ເຄີຍຂາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຫຼືສົ່ງມອບໃຫ້ເພື່ອນໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານລັດຖະມົນຕີ (ພວກເຂົາໄດ້ຮັບມັນ), ຫຼື Mollah ໃນເຄື່ອງບົດກາເຟ.
ຂ້ອຍມີເຄື່ອງດື່ມກາເຟສອງແຫ່ງ - ຫນຶ່ງສໍາລັບກາເຟ, ແລະຜູ້ທີສອງສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຜູ້ທີ່ຢ່າງຫນ້ອຍບາງຄາວຈື່ຈໍາເວລາດັ່ງກ່າວ, ຈະເຂົ້າໃຈຂ້ອຍ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ cake ໄດ້ຖືກອົບຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ອົບຢູ່ເລື້ອຍໆ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຮ້ານທີ່ມີຄີມ margarine ບໍ່ທົນທານຕໍ່. ແລະມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາເລັດສະເຫມີໄປ! ລາວຕື່ນຂຶ້ນທັນທີ, ບໍ່ວ່າແຂກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຂື້ນກັບຈໍານວນຂອງປະຈຸບັນນັ້ນ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ລາວປະທັບໃຈຢູ່ໃນຫົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຕ່ວ່າທ່ານມີມືທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຕອນນີ້ ... ທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າເຕົາອົບກ່ອນ!
ແຕ່ໃນເວທີສົນທະນາດຽວກັນໄດ້ສົນທະນາກ່ຽວກັບເຄ້ກນີ້. ມັນແມ່ນເດັກຍິງຂອງລາວຈາກປະເທດເຊີເບຍ, ຜູ້ທີ່ມີປ້າ - ງູອົບໃຫ້ລາວຢູ່ສະເຫມີ. ແລະຜົນກະທົບຂອງການທໍາລາຍ, i.e. ຫຼັກຖານ, ຄືກັນ!
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນາງ, ມີ Nans ຂອງຕົນເອງໃນສູດ, ແຕ່ຄວາມຫມາຍແມ່ນຄືກັນ. ແມ້ກະທັ້ງບ່ອນອື່ນໆ, ແລະທຸກຄົນລ້ວນແຕ່ມີສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງພວກເຂົາເອງຂອງ cake ນີ້. ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນອານາເຂດຂອງອະດີດ ussr cake ໃສ່ເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ມີຄວາມພູມໃຈແລະຫນ້າຮັກ - Royal! ແຕ່ໃນເວລານັ້ນລາວກໍ່ຕັ້ງຊື່ຂອງລາວແທ້ໆ!
ມັນຈໍາເປັນ:
ບູດ
10 Belkov
ນ້ໍາຕານແປ້ງ 240 ກຣາມ
600 g ຂອງ walnuts ທີ່ສະອາດ
2 tbsp. l. Stachmala
ແລ້ງ
10 Yolks
ນ້ໍາມັນ 200G
ນ້ໍາຕານແປ້ງ 160 ກຣາມ
2 tbsp. l. ໂກໂກ້
ໃນການຕົກແຕ່ງ - ຊັອກໂກແລັດແລະແກ່ນ (50g + ສອງສາມຫລ່ຽມ)
ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 220 ° C
cogents.
1. ແກ່ນຂອງມັນຈືນເລັກນ້ອຍ, ປະຕິບັດຕາມ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະບໍ່ຖືກເຜົາ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ halves ທັງຫມົດ, ແລະທ່ານສາມາດຟັກມັນດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍ.
2. ຕີໂປຣຕີນທີ່ມີແປ້ງນ້ໍາຕານໃສ່ໂຟມທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ມັກໃສ່ meringue.
3. ຕື່ມທາດແປ້ງໃສ່ແປ້ງທາດໂປຼຕີນແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກໄມ້.
ແບບຟອມອາດຈະເປັນ. ຂ້ອຍກໍາລັງຕໍ່ສູ້ໃນການຕໍ່ສູ້.
ລ້າງເຈ້ຍເຂົ້າຈີ່ແລະໂຍນເຂົ້າຫນົມປັງ.
ຂ້າພະເຈົ້າເອົາເຕົາອົບຮ້ອນແລະຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມທັນທີເຖິງ 180 ° C.
ເຂົ້າຫນົມປະມານ 20 - 25 ນາທີ.
ພວກເຮົາຕ້ອງເບິ່ງສີ, ຕ້ອງມີສີສັນທີ່ມີສີເຂັ້ມ.
ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມປັງອອກຈາກເຕົາອົບ, Korzh ແມ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດທັນທີແລະໃສ່ເຕົາລີດເພື່ອເຮັດຄວາມເຢັນຕື່ມອີກ.
ຂ້າພະເຈົ້າຕັດເປັນສາມພາກສ່ວນໃນຄວາມກວ້າງ, ສາມຮູບສີ່ຫລ່ຽມແມ່ນ 3 ກ້ອນ.
ຄີມ. ການສູນເສຍເສັ້ນດ່າງທີ່ມີຜົງນ້ໍາຕານ, ແລະຈາກນັ້ນຕີມັນເບີ, ເພີ່ມ cocoa.
ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຫຼົ້າຫຼື cognac. ມັນຫັນອອກຫຼາຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກັບສີຄີມ snow!
ພວກເຮົາເກັບກໍາເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ພາດເຂົ້າຫນົມເຄັກແລະສອງຂ້າງຂອງຄີມ.
ແກ່ນປະມານ 50g ທີ່ໃຊ້ເວລາອອກແບບ, shred ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະ rummage ຂອງ cake ທັງຫມົດ.
ຕົກແຕ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ມັນປ່ຽນແປງໃນສະພາບການ.
ທີ່ມາ