Sigra Börekແມ່ນອາຫານປະເທດຕວກກີ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ເຮືອນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ. ໃນຮູບແບບຂອງທໍ່ທີ່ແຊບເຫຼົ່ານີ້ຄ້າຍຄືກັບ Cuban Cigan - ເພາະສະນັ້ນຊື່!
ທໍ່ crispy ແບບດັ້ງເດີມຖືກກະກຽມຈາກນ້ໍາຈືດທີ່ສຸດ. ການຊື້ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ - ເປັນການເສຍຫາຍແທ້ໆ, ແລະແຕ່ງກິນແລະດຶງຕົວທ່ານເອງ - ຂະບວນການຂອງເວລາຊົມໃຊ້.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານວ່າງຮ້ອນນີ້ໂດຍໃຊ້ pita subtle. ໄວທ່ານຈະບໍ່ລຸກຂຶ້ນ!
ສ່ວນປະກອບ
- - 4 Pita ບາງ
- - 150 g ຂອງເນີຍແຂງ (ທ່ານສາມາດ cottage ເນີຍແຂງ)
- - ໄຂ່ 1 ຫນ່ວຍ- dill
- - Pepper ສີດໍາ
- - ເກືອ (ຖ້າຈໍາເປັນ)
- - ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບຈືນ
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຕັດແຜ່ນ pawwash ໃສ່ສາມຫລ່ຽມ.
dill ຕື້ນທີ່ຕັດແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງຫຼືເນີຍແຂງ, pepper. ແຍກ yolks ຈາກທາດໂປຼຕີນແລະເພີ່ມ yolk ໃຫ້ຕື່ມ. stir ທຸກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊີດ, ເກືອ.
ຢູ່ຂອບທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງ lavash, ຈັດວາງການຕື່ມແລະຫັນມັນດ້ວຍທໍ່. ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຫນົມປັງບໍ່ຫມຸນ, ຫລໍ່ລື່ນປາຍໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ຈືນຜະລິດຕະພັນໃນຈໍານວນນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນພໍດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ວາງໃສ່ຜ້າເຊັດໂຕເພື່ອເອົາສ່ວນເກີນໄປ.
ມັນຫັນອອກເປັນພູເຂົາທັງຫມົດຂອງທໍ່ crispy ແຊບ! ໂດຍວິທີທາງການ, ທໍ່ດັ່ງກ່າວສາມາດນໍາສະເຫນີຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະສ່ວນທີ່ຈະແຊ່ແຂງໃນພາຍຫຼັງ: ຖ້າແຂກບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ, ທ່ານຈະເປັນວິທີທີ່ຈະປິ່ນປົວພວກມັນ.
ທີ່ມາ