ADzhika aus Petersilie ass net déi bekanntst Versioun vun der Zooss, d'Russen hu sech léiwer dëst Plat vun der Tomate ze maachen. Den Däi haart gëtt de Rescht vum nëtzlech méi nëtzlech bei der Vitters iwwer Vitterper, an et ass ganz einfach Tomaten. Vitamin C An domat ass 3 Mol méi wéi an Dauer, et ass nach ëmmer vill Kalzium a Korutum, wat besonnesch wäertvollstänneg mat Wanterplang.
Wéi maachen ech Adzhika aus Petersilie?
De Rezept fir Adzhika vu Petersilie ass ganz einfach, e wonnerschéine Zousaz gëtt onverzichtbar um Dësch, well et de Geschmolen vu frësche Grénge behält. Dëse Form ass ganz populär am cautau, awer lues am Russesche Menu, awer gréng Zutrechte, schaarwt Piplizéieren a Knuewsteechen. Aner Zouschungszäit déi Gestiness mat hirem Goût kombinéiert ginn. Zooss vu Petersilie huet a Geheimnisser an der Virbereedung.- Wann Dir de bitter Pepper setzt, musst Dir d'Somen grëndlech botzen an d'Partitionen ewechhuelen.
- Adzhika vu Petersilie wäert räich sinn wann d'Halschent vu Geméis knaschteg Kartoffelen, hallef gehackt.
- Salz benotzt nëmmen Steen, Äddi oder aromatiséierte Spuermgeschmaach.
Gréng Adzhika Petersilie
![Gréng Adzhika Petersilie](/userfiles/37/7964_2.webp)
Azziik vun De Grelièrë vum Petsyer fir de Wanter ginn all Dechnen vum Rezepter, an a Form vun de Pechappichungen. Nett net Zweck ass de Wierker ze sritéieren, soll et ug Peure kënnen a Knaache vun schaarwend un Brësppe ginn. De Petrushkic muss grëndlech wäschen an duerchgoen, da füügt e bësse.
Zutaten:
- Petersilie - 1 kg;
- dill - 0,5 kg;
- Séiss Peffer - 2 kg;
- verbrennt Peffer - 16 PCs.;
- Knuewelek - 400 g;
- Essegar - 200 ml;
- Salz - 4 Zoppelen. l.;
- Zocker - 8 Zoppelen. l.
Kacher ginn
- Greens kräischen.
- Peffer a Knuewelek gebotzt.
- Schleifen d'Ingredienten op e Puree Staat.
- Fix mat Esseg, Salz, Zocker.
- Mix grëndlech, entsuergt d'Banken.
- Adzhika aus Düse gëtt am Frigo gelagert.
Adzhika aus Petersilie fir de Wanter mat Tomaten
![Adzhika aus Petersilie](/userfiles/37/7964_3.webp)
D'Wuert "Adzhika" gëtt vum Abkhaz als "Salz iwwersat," ass et gegleeft, datt si vun Hrigispriser erfonnt gouf, huet sech mat Salzeschafte mat Salzsall. Mir Op Geeschterungen, déi Mikangen nach ëmmer Nënsen an Hopen-Sauerker maachen. Den Adzhika aus dem Tomate mat Petersilie ass méi weich. Tomaten mussen aus de Schäffe gebotzt ginn, drécken éischt am kachendem Waasser, an dann a kale Waasser.
Zutaten:
- Tomaten - 2 kg;
- Bulgarian Peffer - 1 kg;
- Bitter Pepper - 2 PCs.;
- Knuewelek - 200 g;
- Petersilie - 3 Poschen;
- Ueleg - 50 ml;
- Esseg 9% - 100 ml;
- Zocker - 2 Zoppelen.;
- Salz - 2 Zoppelen.
Kacher ginn
- Wash Geméis, schneiden, propper.
- Grëndlech an de Fleeschmamm.
- Grëndlech Gréng.
- Rir, Kachel, kacht fir 20 Minutten.
- Creen, Salz, Zocker.
- Kachen fir 10 Minutten.
- Pour Esseg, entsuergt d'Banken.
- Füügt op 1 TOP Oulac.
- Adzhika aus Tomate a Petersilie gerullt mat Cover.
Rezept Adzhika aus Petersilie an Tomate Paste
![Rezept Adzhika aus Petersilie an Tomate Paste](/userfiles/37/7964_4.webp)
E puer Akte géint den Hostale Pejararesche Poppes an gréng Adzhika, Äisrea, d'Infoptro, Verglach, Klammer, Koppel, Verglach, Klammel, Keilel, Clazer, Verglach, Kantel, Klemkungen. Et gi vill Méiglechkeeten fir schmaachen Experimenter, genéisst Popularitéit an Adzhik aus Tomaten a Petersilie. Esou e Refill perfekt ergänzt an de Wanterbezuelen, Zoppen a stewelt Gromperen.
Zutaten:
- Petersilie - 1 kg;
- Knuewelek - 450 g;
- Séiss Peffer - 1 kg;
- Zocker - 100 g;
- Salz - 70 g;
- Ueleg - 50 g;
- Tomato Paste - 300 ml;
- Red Ground Peffer - 6 h. L.
Kacher ginn
- Petrushkka wäschen, trocken.
- Geméis grind.
- Mixen mat Mëssbrauchen, Salz a Gewierzer.
- Füügt Tomate Paste.
- Verschécken duerch Banken.
- Adzhika aus Tomato Paste a Petersilie ass nëmmen an der Keelt gespäichert.
Pesto vum Petersilie fir de Wanter - Rezept
![Pesto vum Petersilie Rezept fir de Wanter](/userfiles/37/7964_5.webp)
Liebhaber vu schaarfen Sandwiche wäerten d'Pesto aus Petersilie gär, op der Konsistenz vum Plat ass vill méi déck a räich. Seng Heemecht heescht Italien, d'Wuert iwwersetzt wéi een "reift". No fënnt op Basilumen oder Odiivueleg a Parzmare Kéis. Virdrun, d'Ingredienten huet de Petle trickéiert, an elo wäert de Mixer just mat dëser Aufgab këmmeren.
Zutaten:
- Petersilie - 1 kg;
- Olivenueleg - 110 ml;
- Kinna - 0,5 kg;
- Salz - 0,5 TBSP. l.;
- Knuewelek - 2 Zänn.;
- Parmesan Kéis - 100 g
Kacher ginn
- Propper Geméis, geschnidden.
- Greens kräischen.
- Schleiss an engem Mixer op eng homogen Mass.
- Verschécken duerch Banken.
- Store an der Keelt.
Adzhika aus Petersilie, Knuewelek- a Bell Pepper
![Adzhika aus Petersilie](/userfiles/37/7964_6.webp)
D'Russen gi gewinnt fir eng Adzhika eng Mizzoen ze ruffen, wärend Tomateschafe benotzt, déi se war, benéiende vu Geil a roume Peffer. Et gëtt gegleeft datt gesalzt a schaarf Sauce Zousätzlech an der Keelt war, excitéiert Appartementer. Deen einfachste Rezept ass Zooss aus Petersilie a Knuewelek fir de Wanter. Banken si negelesch seriliséiert ginn.
Zutaten:
- Petersilie - 0,5 kg;
- Knuewelek - 3 Käpp;
- Bulgarian Peffer - 1 kg;
- Tomato Paste - 800 ml;
- Zocker - 2 h.;
- Salz - 6 h. L.;
- Ueleg - 2 Zoppelen. l.;
- Peffer schwaarz a rout - 0,25 h. L.
Kacher ginn
- Gréng Wäsch, dréchen, geschnidden.
- Knuewelek a Peffer schneiden.
- Gremis mëschen mat Tomatesch, Salz, Zocker, Zanter an Krais.
- Réieren, insistéieren 3-4 Stonnen.
- Verschécken duerch Banken, Roll.
Akuter adzhika aus Petersilie fir de Wanter
![Akuter adzhika aus Petersilie fir de Wanter](/userfiles/37/7964_7.webp)
Wann Dir akut Zooss wëllt, gëtt ADHIKASE aus Petersilie fir de Wanter mat bitterer Peffer gëeegent. Et ass noutwendeg et suergfälteg ze botzen, bis net Är Hänn ze verbrennen, ass et am Beschten an Handschuhe ze schaffen. An zousätzlech oppen d'Fenster fir datt net d'Atmungorganisatiounen beschiedegen. Adzhika aus Petersilie ass besser aus dem schaarf Chili a Knuewelek geréiert.
Zutaten:
- Petersilie - 0,5 kg;
- Séiss Peffer - 1 kg;
- Chile Peffer - 5 PCs.;
- Tomato Paste - 1 kg;
- Zocker - 150 g;
- Salz - 1, Konscht. l.;
- Ueleg - 150 ml;
- Knuewelek - 3 Käpp.
Kacher ginn
- Gréng a Peffer propper, Schleif.
- - Tipps Paoten, Zocker, Ueleg, Ueleg, d'kräizteuecht, Knascht.
- Verschécken duerch Banken, Roll.
Basil a Petersilie Zooss - Rezept
![Basil a Petersilie Zooss - Rezept](/userfiles/37/7964_8.webp)
Italienesch Versioun - Saisons vum Petersilie fir de Wanter. Zënter dem Plat ass thermesch veraarbecht, da gëtt nëtzlech Eegeschafte méi wéi aner Rechnungen behalen. Mint an thyme ginn speziell Frëschheet. Banken fir dëst Rezept ass recommandéiert ze steriliséieren. Dir kënnt 4-6 Minutten an enger Kasserer mat kachenden Waasser pämpfen.
Zutaten:
- Petersilie - 2 Bam;
- Basil frësch - 2 Bam;
- Dill - 2 Steam;
- Kinza - 2 Steam;
- mint - 1 Bam;
- thyme - 0,5 h.;
- Knuewelek - 3 Käpp;
- verbrennt Peffer - 4 PCs.;
- Salz - 2 Zoppelen. l.;
- Olivenueleg - 2 Zoppelen. l.
Kacher ginn
- Gréng Wash, Peel, Schleift.
- Mix mat Kraider, Ueleg a Saisons.
- Füügt zerklengert Knuewelek an Tarkhun.
- Mëschen bis op homogen Mass.
- Ewechzehuelen an der Keelt.
Adzhika aus Zucchini fir de Wanter mat Petersilie
![Adzhika aus Zucchini fir de Wanter mat Petersilie](/userfiles/37/7964_9.webp)
En exzellente Appetizer vu Petersilie kritt mat der Zousatz vun Zucchini kritt. Dës Geméis selwer sinn schmaacht, also absorbéiert kee Parfraen direkt. Den Zucchini ass besser jonk ze huelen, si si méi sanft. OLD Recommandéiere vu Botzen a Somen. De Betrag vum Knuewelek a schaarf Peffer ass besser fir hire Goût unzepassen.
Zutaten:
- Petersilie - 1 Bam;
- Zucchini - 2 PCs.;
- Knuewelek - 200 g;
- Poll Peffer - 120 g;
- Ueleg - 150 ml;
- Esseg 9% - 100 ml;
- Zocker - 100 ml;
- Salz - 3 Zoppelen. l.
Kacher ginn
- Zucchini, Peffer a Knuewelek gebotzt, geschnidden.
- Geméis grind, Griedeierver.
- Schëff an engem Kasseroll, kachen.
- Kachen 40 Minutten.
- Füügt Ueleg a Esseg, pecking fir 5 Minutten.
- Verschécken duerch Banken, Roll.
Adzhika aus Petersilie fir de Wanter ouni ze kachen
![Adzhika aus Petersilie](/userfiles/37/7964_10.webp)
Zaz Caun Soushilie fir de Wanter kann op eng Ambulanz-Hand gekacht ginn, ouni ze kachen. Banken musse steriliséiert ginn. Zocker ass recommandéiert d'Staang ze setzen, gëtt hien e wierzegen Goût. D'Schaarf gëtt Schëlder vu Schäiss a schaarf Peffer ubidden. Geméis kann zu verschiddene Konsistenz maachen fir eng méi séier Kombinatioun ze maachen.
Zutaten:
- Petersilie - 2 Bam;
- Knuewelek - 240 g;
- Eemerrrichish - 3 Wuerzelen;
- Dill - 2 Steam;
- Séiss Peffer - 8 PCs.;
- Wierzegen Peffer - 2 PCs.;
- Tomaten - 2 kg;
- Zocker - 4 Zoppelen. l.;
- Salz - 4 Zoppelen. l.;
- Essegar - 1 Zump. l.
Kacher ginn
- Geméis a Gréng propper, geschnidden, Schleif.
- Mix, sprëtzen mat Zocker, Salz.
- Schätzen Esseg, verléiert bis zu Homogenitéit.
- Verschécken duerch Banken, Roll.
Quell ➝