Stellt Iech vir der vir engagéierter Situatioun - Dir hutt e Rezeptioun fonnt an fir säi Virbereedung eng kleng Offer erfuerdert e klenge Betrag vun allen alkomsholl. Awer d'Reserven vun dësem bestëmmte Gedrénks (a vläicht hutt Dir net d'Haus an d'Haus Alkohol halen? Wat maachen an esou Fäll? Profitéiert vun eisem Cheat Blat op Ersatzspiller fir Alkoholescht Gedrénks beim Kachen.
Den Alkohol vu Platen verschwannen net ouni e puer vu senger Quantitéit bleift. Awer wéi vill - hänkt vun der Method fir e Plat ze kachen. Zurermeeschter, 85% gëtt zu Flëssegkeeten wärend kréie 75% vun Alkohol, an der alldeeglecher Spëtzt ouni Spëtzt ouni Spëtzt - 70%, wann bakene mat 25 Minutten no 25 Minutten - 45% An.
Et ass schwéier Platen ze ruffen déi verduerwen sinn andeems se alkoholescht Gedrénks derbäigesat ginn. Richteg Alkohol Congonesers gleewen datt all Plat mat Popcorn ufänkt an mam Sher Keri gestart - sollt duerch dëst ginn duerch dëst ginn Feuchtigkeit! A MUMMERS Wäin a Rëndfleesch an der Burgunder hunn hiren zibreschen Goût, wa se net Wäiner op Kachen derbäi ginn. Ganz dacks Alkohol addéiere fir d'Marinade fir Fleesch fir déi lescht mëll an ze schmëlzen an de Mond ze schmëlzen.
Awer wéi sinn e Feind vun Alkohol? Et gi Leit déi hien him net op de Geescht toleréieren. Näischt falsch. Alkoholescht Gedrénks kaent duerch eventuell vun anere Produkter ersat ginn, an d'Qualitéit vun der Plat ass net vun dësem leiden.
Wéi ech alkoholescht Gedrénks ersetzen wann Dir Platen kachen
Amareto
Dëse séissen italieneschen Almond Aroma ass ideal fir Ifra fir Glace oder Tiramisu. An dëse Platen 2 Zapp. Amaretto kann duerch ¼-1/2 Tsp ersat ginn. Mandel Extrakt.
Bauerebuerg
Dëse Wäin kritt duerch Distrillatioun vum Mais. Vill Léift et drénken et a pur Form mat Äis. Awer kacht léiwer et op verschidde Platen derbäi ze ginn.
4 Esslöffel Boubonen kann d'Mëschung aus 1 Tsp ersetzen. Vanilla Extrakt a 4 Zoppelen. Äppel Jus.
Brunyy
Dëst Gedrénks gëtt duerch Destillatiounsfall kritt. Et gëtt haaptsächlech bäigefüügt, wou fir d'USNTen bäigefuerdert ginn, sou wéi zu Chrëschtudu Putschingen an Cupces. Brandy Maacht Drauwe an anescht aner Friichten. An deem gudden Zäitdum gëtt et Uebst genannt.
Fir 2 Zoppelen ze kréien. l. Brandy, Mix 2 Zoppelen. Apple Jus / Cider an 2 Zoppelen. Waasser.
Vermouth
Dëse faalen Wäin ka séiss oder dréchent sinn, trennt sech getrennt an huet op de Martini gesat.
Et kann mat enger Mëschung aus dem Apple an Zitrounejus mat Waasser ersat ginn.
Kuanton ähnlech
Kuloto ass e Lescht mat engem outemesche Goût, deen haaptsächlech a Frankräich hiergestallt gëtt. Um Ufank hat hien als Firk Längt gespaart, well wéinst de Coppen, schwéieren esou spéit erfollegräich komplett ".
Fir den Äquivalent vun 2 Zoppelen ze kréien. Likör, mix 2 Zoppelucken. Orange Jus an1 / 2 Tsp Orange Extrakt. Dës Kombinatioun kann benotzt ginn fir aner orange Lyers z'ersetzen.
Amplaz vum Extrait, kënnt Dir déi orange Zest benotzen.
Cider
En anert Kaddo vun der britescher Welt! Kritt et duerch Fermentatioun vun Äppeljus. D'Tabell vum Cider perfekt ergänzend ergänzt déi gesalzt Platen. Also, ee vun den erfollegräiche Kombinatiounen - Schwäin a Cider.
Amplaz Cider, kënnt Dir Apple Jus benotzen. Seng Quantitéit soll d'selwecht sinn wéi d'Quantitéit vum Cider am Rezept
Kalua
Kann alles besser sinn wéi e Rum mat engem Kaffi Goût, schaarf Vanilla? Dës Erfindung ass praktesch Perfektioun!
Fir 2st ze kréien. L Calua, Mix ½-1 h. L. Schockela Extrait an ½-1 h. l. Direkt Kaffi, an dann opgeléist an 2 Zoppelen. l. waarmt Waasser. Dës Kombinatioun ka benotzt ginn fir aner Kabinen mat Kaffi oder Schockela ze schécken.
Kirsch
Fir vill vun eis, Kirsche gëtt mat engem schwaarzen Bësch Kuch verbonnen. Dës faarweger Decquur hu Kiischtebormeld a Kirma vun der Kiel vun de Varietéit vun der variéierte Sole kritt.
Fir 2 Zoppelen ze ersetzen. l. KIRHA BENOTZT 2 ZEBP. l. Kiischtebroch oder Jus.
Cognac
Dëst ass en alkopolo Gedrénks deen aus Gewaltlätz nëmmen a Frankräich gemaach huet.
Et kann ersat ginn mat Peach, Aprikot oder Pearvice.
Wäin Marsala
Dëse alkoholesche Beeid gëtt an der italienescher Stad Marsala produzéiert ginn. Dëse Wäin gëtt iwwerall op italienesch Kichen op Tatamisu benotzt.
Fir den Equivalent vun 2 Zoppelen ze kréien. l. Wäiner, Mix 2 Zoppelen. l. Grape Jus an 1/2 h. Uebst Esseg.
Mirin
Dëse sauere-séiss Reis Wäin gëtt als Saisons op japanesch Kichen benotzt. Et huet en héijen Niveau vum Zocker an niddereg Alkoholinhalt. Si gëtt benotzt fir d'Solluunn'es ze maachen, an ass mam Smerhi derbäi gemaach.
Mirin kann duerch déiselwecht Quantitéit vum Grapejus ersat ginn mat den Zousaz vun e puer Drëpsen vum Zitrounejus.
Roude Wäin
Red Wäin - ëmmer gutt! Mat engem Glas Léif Rotwein, kënnt Dir eng Zäit no engem haarden Aarbechtsdag verbréngen. Bëlleg Wäiner si méi dacks benotzt wann Dir Platen virbereet.
Mixen 1 Zoppelen. l. Poulet Bouillon mat der selwechter Quantitéit vu roude Drauwejus, a kritt den Equivalent vun 2 Zoppelapp. l. Wäiner
Béierschen
Dëst ass en alkoholescht Gedrénks, kritt haaptsächlech aus Geriichtsmall, Hops, Hef a Waasser. Heiansdo ass et aus Mais, Weess, Reis an aner Zutaten gemaach.
Béier kann duerch Poulet Bouillon oder wäisse Grapejus ersat ginn.
Rum
De Kubi Bibre, De Moment zejito, Pincadeade, um Cinaine-Taum, Raza Baak - et sinn lumer an all Platen. Op der Karibik ass dësen alkoholescht Bunnen als Marinade fir verschidden Platen benotzt.
De Rom kann duerch eng Mëschung aus engem selwechte Quantitéiten vu Jonk vu wäisser Drauwe ersat ginn, Analas oder Apple. Füügt 1 / 2-1 H. Net alkoholescht Roma, Mandel oder Vanilla Extrakt.
Sheri.
Dëst befestegt Wäin gëtt exklusiv a Spuenien gemaach. Et ass méi dacks wéi aner ähnlech Gedrénks ginn am Kachen benotzt.
Fir den Equivalent vun 2 Zoppelen ze kréien. l. Sheri, Mix 1 Zoppelen. l. Apple a Grape Jus. Eng aner Optioun ass eng Mëschung aus 1 Zoppelen. l. Essegar, 1 Tsp. Zocker an1 Konscht. l. Poulet Bouillon.
Raacht
Dëst ass e japanesche Räis Wäin deen bal d'selwecht wéi Béier gemaach gëtt.
Mix gläiche Deeler vu wäisse Grapejus mat 2 h. Schwaach Essegar (zum Beispill, Reis) oder frësch pressen Zitrounejus.
Tequia
Et ass egal datt Dir fir e Problem hutt, ass et méiglech et mat Tequila ze léisen (nëmme mat engem Hangover wéi den nächsten Moien). E Poulet an e Glas Tequila mat Lyme Jus op hir - a Voila, Dir hutt e scho great Mëtteg.
Tempel kann duerch eng gläichwäerteg Quantitéit vum Cactus Jus oder Nektar ersat ginn. An fir d'Virbereedung vun der Marinade kënnt Dir wäiss Esseg oder Kalkjus benotzen.
Wäiss séiss Wäin
Fësch oder Poulet plus e Glas vu gudde Wäin - an et stellt e leckere Iessen! Wéi och wann et kee Wäin beim Hand, problemrandelt fir de Goût vum Plat ënner ënnersträichen.
Wäiss Wäin Ersatzspiller:
Déiselwecht Quantitéit vu wäisse Grapejus an 1 Zoppelen. l. corn Sirop;
1 Zopp. l. Wäiss Grappejus + 1 Zopp. l. Poulet brotht = 2 Zoppel l. Wäiner;
A Marinade: 4 Zoppel l. Esseg an 1 Zoppelen. l. Sarara. All dat gëtt a 4 Zoppelänner opgeléist. l. Waasser.
Notiz: D'Zuel vun Zudelen an allen Fäll kann op säi Goût geännert ginn.