Jiddereen déi sech ëm hir Gesondheet këmmeren, wësse wéi wichteg et grëndlech wäscht d'Liewensmëttel ze shoppen. Den Gënnt dovunner of, datt mir net un näischt méi einfach denken, mai et ass ze noutwendeg datt et de Präis ënner dem Waasserstreif-Auer eréischt war. Awer an dat einfach Saach ginn et Nuancen a Schierd.
Gefruer Geméis
Opfueren Geméis a hell Packagen, déi zum Liewen vun enger Aarbechts Persoun decidéiert ginn: Si kënnen an enger Pan gefëllt ginn an direkt verbruecht ginn. Awer hei ass Äert Geheimnis. Virdru Frost, Geméis si bereet, dorënner mat Waasser behandelt, ënner staarkem Drock. Dofir sinn vill net wäschen net Geméis virum Gebrauchen virum Asaz wäschen, an et ass uegscht wann d'Plat op héijen Temperaturen virbereet ass. Wéi och ëmmer, wann Dir d'Geméis Geméis léiwer, da sollt Dir se grëndlech rëselen a kachen just wéi frësch, besonnesch wann se op hirem eegene gefruer sinn An dësem Fall waren d'Rechnungen op d'Bakterien op aner Leit.
Figong
All Zorte vu Reis muss 3-4 Mol gespaut ginn ier Dir kachen, besonnesch laanggräifend. An de Punkt ass nët méiglech Stëbs an aner Stellméierung, mee am Stech, dee bei der Uewerfläch ass. Et ass wéinst et, de bereetem Reisbänner geet an e Viskos Porridge a kuckt onkloer, wärend de Virworf wéi den Exemplaire an d'Getreide fir d'Getränkung ass, och transparent Waasser, fir méi grouss Virbereedung vum fäerdegem Plat.
Muselen an Ausstänn
All Seeler an den Ënnen muss grëndlech gerannt sinn, och wann Dir se an enger gefruer Form kaaft hutt. De Fakt ass dee Sand an Algen aus Waasser, déi sech selwer accumuléieren. Verschmotzung iwwerlausend d'Uewerfläch wann Dir préift a kënnt Äre Support derbäi ginn, awer Dir braucht keng "Saisons" iwwerhaapt.
Mëllech a Mëllechprodukter
Packages a Flaschen mat Mëllech, drénkt an aner Flëssegkeet Produkter mussen och gewascht ginn. Mëllech op der Supermarché Regal an all Form ass verfügbar fir d'Hänn vun anere Keefer déi d'Kapazitéit op der Sich no der Sichdatum réckelen oder e passenden Package. Dann ass de Container laanscht d'Band am Box am Box Office gerullt, hir Rengheet ass och wäit vu perfekt. Soubal mir e Package oder eng Fläsch opmaachen, ass d'Entrée fir Bakterien aus der Uewerfläch fräi ginn, sou datt et besser d'Verpackung viru der Ouverture sprëtzen.
E Fësch
Wash Raw Fish ass net erfuerderlech wann Dir et net an dëser Form iesst. Wann en Kachen, all Bakterien am Réckzuch ass ënner der Temperatur déi all Gruppes sammelen, kënnen se op all Flügfer an all Uewümpf plënneren. Awer nom Trennung vum Fësch, et ass noutwendeg fir Är Hänn ze wäschen, e Schnëttplat an e Messer.
Canc)
Faarf, Broccoli, rout oder wäiss - Kohl an all Fall muss grëndlech spülen. Am Fall vu Choufleur an Broccoli, musst Dir d'Gabel diskséieren an all inflosszéngs getrennt. Mat engem roude a wäiss Kabes, et ass ëmmer méi interessant. Als éischt, wann Dir Wiecht ginn, Pëllen 2-3 Enkebeichten mat Rass mat Lavey'en mat Lënsen, soubal de Sandleus a Lëtzebuerg verstoppt ginn. Aus der Konsequenze vun der Belaaschtung vun der Ausschlag vun der Bakterien oder Insekten, kënnt Dir Waasser mat der Zousatz vun Esseg lass ginn. Maacht Kabes an d'Waasser fir e puer Minutten, an dréckt dann nach ëmmer mat Waasser - an d'Geméisung gëtt komplett gebotzt.
Drénkt a Banken
Fir e Jar Vo-Doda oder Jus ze drénken ass besonnesch op engem waarmen Dag - een TIN Container Bäiträg Bäiträg cool, wat et méi schmolt. Wéi och ëmmer, da rush net e Jar op d'Lippen aginn: Gedrénks fir Geschäfter an der Drecksautach ulaben, an de Jar ass als Stroum mat all Hänn verfügbar. Wann méiglech, wäscht d'Deckel oder all d'Verpackung ganz oder wëschen d'Servietten, an de beschte Wee fir d'Inhalter an e Glas ze pour.
Blat Zaloten
Äisbierg, Arugula, gewéinlech Land Zalot - all gréng Blat Geméis si ganz lecker an hëllefräich. Awer wann Dir passt net prett - passt gehackte lack, awer e Fok oder Busch oder Bësch, ass et wichteg d'Gréng ze gerannt. Ass wichteg d'grénge grëndlech. Fir de Sand ze lackelen an ze landen tëscht Blieder, Dir musst d'Zalot mat Ären Hänn rennen an e puer Minutten a propperem kale Waasser ze rennen. Da läscht d'Blieder aus dem Waasser an entsuergt op Pabeierhanddicher sou datt d'Brëller exzessiv Flëssegkeet sinn. All - Salat kënnen iessen.
Appsteen
Déi propperst gëtt ëmmer lokal saisonal Friichten, déi net besonnesch Ëmhandlung fir d'Liwwerung erfuerderen, awer wann den Apel net an der Saison ass, ass d'Haapt Saach ze wäschen. Studien hu gewisen datt wann Dir Uebst am Waasser mat Iessen fir Iessen Soda fir 12 Minutten verloosst, souguer Pestiziden ginn aus hirer Uewerfläch. Esou Äppel si ganz sécher.
Jiddereen huet hir eege Geheimnisser vu Kachen oder Famill kulinär Traditiounen. Sot eis wat d'Liewen Nëss fir d'Brennprodukter oder Kachen ze kachen, wësst Dir?