Dëse Porridge erënnert un iergendeen, dee sech an e Spillschoul gaang ass oder an Heemampen an Sanatorriums gaange sinn. Dat weder soen - de Liiblings Porridge vun der Kandheet!
Meng Groussmamm, e Kach mat enger 50 Joer-ale Erfahrung, sot, datt ech e puer Räis a Buckweile haten. Mee egal wéi e Är Früden, wat ze kachen, wat hiren Numm Shout a setzt: "Frëndschaft!"
A jiddereen wäert gär wien d'Diät Kaffi gär huet.
Och wa Pigroun op Mëllech gekaaft gëtt, ass et méiglech et mam Zocker ze iessen, a gesalzt mat der Geméismausung. Eng ongewéinlech Kombinatioun vu Reis a Millet Et gëtt sou e Plat eng Freed - wuertwiertlech schmëlzt am Mond!
Verander kann an engem Kasseroll mat engem décke Buedem virbereet ginn, werft-Eisen Kazan, e multicoler, en Drockkoker oder am Uewen. Obligatoresch Zoustand - preparéiert sech bei niddregen Temperaturen ënner engem festen zouenen Deckel. E puer Hostessesse fügen Buckwheat an aner Getreide op Porridge. Sou ki r ännere verännert, awer och lälech.
Wärend der Kachen gëtt Millet ganz mëll. Reis ëmginn all Getreid, als Resultat, e eenzege Mëllech-crémeg Goût kritt. Also, fir zréck op d'mannst op d'mannst fir Kaffi Zäit zréckzekommen, schreift e Rezept fir d'Schrott "Frëndschaft" op Mëllech!
Zeiminferen
1 l Mëllech
100 g Risa
100 g Pshen
2 TBSP. l. am Botter
Salz oder Zocker fir ze schmaachen
Kacher ginn
Kach Mëllech a füügt et gutt mat engem Läich vu Salz oder Zocker. Periode a reduzéiert d'Feier an de Minimum. Dir kënnt e Kasseroll an den Divider setzen, fir net verbrannt.
De Cover vun der Folie Pan, an uewen op engem enk Deck. Waarm 30 Minutte um Uewen an der Uewen op enger Temperatur vun 150 Grad.
Wann Dir Porridge an engem luesen Cooker virbereet - Fokus op den "Porridge" Modus a lued d'Ingredienten fir 1/3 vun der Schossel net.
Wann d'Porridge prett ass, add Botter, Mëschung a Cover fir 10 Minutten.
Optional, kënnt Dir Rosinen addéieren, kurgu oder frësch Uebst. Gesalzt Porridge ass perfekt gëeegent als Säit Plat. Gudden Appetit!
Eng Sammlung