En Dramappner koum wonnerbaruecht ... da gi laang d'Péngs zouginn, sou laang ech en Zerappfuer an Heiminpt an hei enke géif maachen!
Zutaten:
Teig:
250 ml. - Kartoffelbam, kann am Frigo vum Dag 2 net méi gerett ginn wann d'Deeg mat de Schëffer vu Gromperen net zesummegelooss ginn;
1P.shih HEAST (7G) oder 20GR. Frësch;
1 Zopp. Sarara;
1 Zopp. mayonnaise;
Salz brauch keng Dekoratiounsschalter;
400-450GR.Muki;
3 Zopp. Sonneblummen Ueleg;
Stuffs, ech hunn e Rescht vun Dumplings mat Kartoffelen a Champignonen a stewed Kabes.
Kacher ginn
An 100 ml. Hierscht Kartoffel-Dekoratioun fir d'Opléiser ze léisen, addéieren Zocker-gutt gemëscht an op der Säit fir d'Erscheinung vu Bubbles.
Nodeems, füügt déi reschtlech waarm Kollegen, mayonenise, puréiert hallef Miel - Mix.
Dann pour 40 ml. Masl a Mix erëm.
Nächst, shove déi reschtlech Miel (kuck virsiichteg, hunn ech direkt 400 gr., An da gutt e Glas derbäigesat an um Enn vum Knéi.
Fir den Teig ze knéien.
D'Zortéierung ass am Touck drop helrtt de Touch, miele se net op den Dësch (ech hu gutt geleeën, e bësse vu Lepto, net méi heizegappéng maachen.
Coupe mat engem Teich Cover a loosst fir 1 Stonn.
Nëmmen den Teig an Deeler an Deeler a Form vun enger liicht Sprowaasser vun der Uewerfläch ofleeden.
D'Héicht vum Test ass iergendwou 4-5 mm (Dir wëllt méi déck, méi décker). Si sinn esou gutt op de Beweis gewuess.
A fritt sech an gutt hefteg Ueleg am Feier ënner dem Duerchschnëtt.
O, ech soen Iech, scheiwer Test, an zum Moien war hien e schiedleche Frësch mat Krawatgefuer, ech hätt sou miwwel Tixen), wat ech selwer ëmbréngen)
Probéieren, Dir wäert net bedaueren!
Genéisst Är PIRéieren!