Wéivill lackelouegwend 70er ass vum Chouf virbereet ginn. Wéi och ëmmer, d'éischt soll de Fësch gebotzt ginn. Vill Leit déi falsch gleewen datt dës Prozedur vill Zäit brauch an onbedéngt d'Haut aus dem Fësch ze läschen. Tatsächlech ass dëst net wouer. Et gëtt eng Method fir d'Staang ze botzen, wéi all Gastesson an de Service soll huelen.
Tatsächlech ass dët nemifer de SKAN val virgesinn, mee och mat allen Fësch, dat vu losse Saal Geschäfter ass. Natierlech 4 ze bréngen deen de Fësch botzen, richteg d'Haut Plaz angen ze loossen. Et ginn awer déi, déi datt se gleef, datt d'Hutter Haut eng genial sinn an der Zukunftspiller. Fir ze botzen, Dir braucht eng Kettel oder Pan, de Bord oder Scheren oder Scheren an e Fëschgräife maachen.
Also, unzefänken, sollt Dir d'Waasser kachen. Wann et fäerdeg ass, setzt den Enn vun der Kichen ënner engem Staang. Pour Fësch mat kachendem Waasser. Et ass ganz wichteg et komplett op der enger Hand ze drénken. Dat kritt eng gemaach, no béide vun der anerer Säit op der anerer Säit an déi ë laang nach eng Kéier. D'Prozedur ass recommandéiert e puer Mol ze widderhuelen. Denkt drun datt d'Bedierfness virsiichteg sinn wann Dir mat waarme Waasser schafft.
Elo loosst eis d'Staang aus dem Spull kréien. Mat der Hëllef vun engem Messer oder speziellen Schéier, déi mir all Finne erofhuelen. Fannt d'Staang op der Ausschneiden. Vun dësem Moment wäert et méiglech sinn ze bemierken datt d'Skalen un "Staub" a Peel. De Fall bleift fir kleng. Bewerfen de Fiscesest (Gitter) a fänken d'Skalen mat séier ze läschen awer ordentlech Bewegungen. No enger Zäit ass d'Staang komplett "plakeg" a wäert mat dësem Rock spueren. Et bleift nëmmen fir de Kapp ofzeschneiden oder d'Gill erofhuelen. Fësch ass prett fir ze kachen.
Videospiller