Wéi kacht et souguer zolitt Geméis séier a gläichméisseg.
Good Kachen - de Prozess ass lues. De Prozess ass et méiglech ze schrooft, wéi e säingeduecht ass, wéi e prett-ugauchtten De ass Awer et ass an der perfekter Welt a wonnerengbar kulinaresch Bicher. Als Realitéit, Dinner ass et dacks an de Prinzip vun "séier vir d'Resultat". Besonnesch wann d'Gäscht op der Schwell oder hausgemaachte Gäscht sinn, déi unquivéiert sinn um Buedem. Wann all Minit op de Konto versicht, probéiert et klassesch Snascht: et wäert d'Geméis zwee Mol méi séier maachen.
Lecker, appetéieren, awer fir eng ganz laang Zäit.
Jiddereen weess iwwer d'Nout noutwendeg fir Geméis an der Diät. Dee einfachste Wee fir Vitaminnen ze längen ass Geméis ze fachen beim Kachen ze kachen. Dat ass just e festen Karrott oder net ganz eng Ripen Zucchini verlaangt vill Zäit fir op d'mannst e bëssen anescht wéi eng hëlzent Chips ze schmaachen. A wann et Zäit, kritesch feelt, de Messer a frittlech Profi ginn ugeroden datt d'speziell Ausschneiden Technik feelt. Mat hir haarde Geméis virbereet vill méi séier, gläichméisseg a wahrscheinlech wäert et net anzeginn.
Dës Adbueter schneiden Iech Geméiss erëm erméiglecht hinnen nach ëmmer méi vill mol eemol nach nërkoossen ze hunn.
D'Essenz vun der Technik ass e Geméis ze schneiden Net Réng oder Kubel, awer an engem Wénkel. Den Éischt, fuere mir d'Brand vun all Hëllef erop an ëmmer sou eng Zäit mat hirer theramal Veraarbechtung. An als zweetem kann aus hirem Schléi sinn, an als Resultat vu sengem Schlussler. maachen absolut gläichméisseg.
An engem Wénkel geschnidden.
Hutt keng Angscht, tatsächlech alles ass méi einfach. Just e Geméis (d'Technik ass virgesinn fir vernoléissegt "Exemplare" ze schneiden ") an déi éischt net méi ze maachen, wéi gewinnt an diagonal.
Vergiesst net all Stéck ze dréien.
Elo dréit elo de Geméis 90 Grad an ofgeschnidden déi folgend Stéck diagonal.
Dëst ass séier.
Fuert esou wéi et weidergeet, op e contorescht Enn, an Iech selwer iwwerrascht wéi séier. Awer den Oly Onlekent ass déi Ofstänn trieden (bediddlech ze ranacten an perfekt nogekachten. Schéinheet, an nëmmen.