Wat méchs du
- 2 Tassen Miel (Glas 200 ml)
- 1 Ee
- ½ Glieser Waasser
- 1 Tsp. Sololi.
- 500 g Kabes
- 1 Lukovitsa
- 1 Karrott
- gekäppt
- Salz, Peffer fir ze schmaachen
Rezept
Liicht frëndlech fir d'Zwiebelen op de Geméiswierk bis gëllen Faarf.
Füügt Karotten, reift op e grousse Gramm. Bréngt mat Weigheet. Füügt de gehackte wäiss Kabes, Spëtz. Decken den Deckel, déi op engem klenge Feier ofdecken. Zousätzlech zu Bedierfnesser, Stir Geméis. Füügt e puer frësch schwaarzer Peffer. Fuert weider ze stéieren bis d'Bereetschaft ënner dem Deckel.
SLAR Seller, foalt sal, formt en Ëmfang. Erwächt een Ee. Mix den Teig andeems Dir Waasser bäidréit wéi néideg.
Gitt en Teig fir ze raschten.
Setzt prett Kabes op eng Teller fir méi séier ofkillt. Loosst e bëssen um Buedem fir den "Geméis Këssen".
Roll den Teig mat enger dënnter Schicht, setzt Kabes op den Teig, e bësse verlooss.
Roll ze rollen, steil Kanten.
Schneid d'Roll a kleng Stécker.
Setzt se op d'Iwwerreschter vun de Kabes, suckelen mat Geméis aus uewen.
Füügt Waasser, bréngt op eng Kach, de Feier reduzéieren, decken de Deckel an der 25 Minutten.
Detailléiert Rezept am Video hei drënner.