Haut léieren mir e puer einfach a kolscht Tricken déi eis definitiv mat Masters vun Teig an Oven hëllefen! Fir Heem Yeast Teig, mir brauche: 1 kg Miel 1 Teaspoon vun dréchent Hefen 3 Esslöffel Geméis Ueleg (de Rapesitöse vu Surft an Mix et mat Yeast, Zocker, Salz a Geméisueleg. Graduell fügen Waasser, knippt den Teig of. Deckt den Teig mat engem propper Handduch a loosst op enger waarmer Plaz fir ongeféier 1 Stonn. Wann den Teig erop geet, kënnt Dir Baken preparéieren.
1.) Blummenbunn, mir brauchen: Yeast Teig (Drëttel vun der gekachten Mass) schwaarzen Sesame Whena Eegesch Kachen: kleng Deilakor an de Stroum an de Stroum wéi de Ball. Fir eng Pellet vun engem Teig mat enger flaacher Mëtt an engem méi Loftrand ze kréien. De Rand vum Test ronderëm d'Glas ass sanft an 12 identesch "Bléieblieder" geschnidden ". Mir läschen d'Glas, an d'"Bléieblieder hunn zwee zesummen d'Ähnlechkeet vun eiser Bun mat enger Blummen ofschléissen. Mir leien den Teig op der Bakblack a geschmiert d'Ee. Sprëtzen mat enger schwaarzer Sesame Blummen, an d'Kanten si wäiss. Alternativ, kënnt Dir mat Kéisebeem sprëtzen. Mir baken se 12 Minutte bei 180 ° C an der Blabing Modus.
2.) Mir brauchen Crientoren mat Fleesch (4 Stécker): Yeast Teig (Drëttel vun der gekachten Mass) 4 Wurst fir ze friddlech (mat räissen Fleesch an de Kachen an de Krees déiselwecht Deeler. An all Deel hunn mir 66 Kierche missen fir 3 Ronnen Ecker ze kréien, wa mir se net ausginn hunn. Am Zentrum vun all Stéck vum Teig, blénkt de mëssbraucht, déi mëssbraucht vu Wurzen aus der Wurzen, sou datt et ongeféier d'Form gerett huet. Top op d'Fleesch setzen eng Slice vu Kéis an dréit den Teig ronderëm d'Fëllung. Eraus den Klacke sou datt den Design net brécht. Mir leien d'Convertrieder op der Bakblack, lubricate d'Eeër anba a baken 12 Minutten um 180 ° C an de Blowing Modus.
3.) Walnuss Nuddelen, déi mir brauchen: Yeut Teig (Drëttel vun der gekachten Masseprodukter mat geschmolten Botter. Mir mëschen Zocker mat Zimt an déck Sprinkle mat enger Mëschung. Dann déck Sprinkle mat engem zerquetschte Hazelnut. Mir klappen den Teig mat stoppt bannen, an huet an kierperlech Portiounen iwwer ongeféier ongeféier 3 cm) geschnidden. All Portioun zéien eraus, trennen an dann tie an den Noodule, wéi de Video Shows. Mir leien den Teig op der Bakblack, lubricate d'Eeër a baken 10 Minutten op 200 ° C am Blowing Modus. Dës einfach a kolscht Tricks hëllefen eis ze kachen ze bakene net méi schlëmm wéi Fachlänner. An de Bonus Video wäert weisen wéi e originelle Snack aus dem Test ze kachen. Braucht (fir 4 Portiounen): 1 Blat vun Teig 4 Esslopons vun Tomatenzau 4 Scheiwen vun den Ham vun der Basil CHECK VERKALLT Kéis Mätpfaarf