De delikegen Goût vu gebakene Kote a Kombinatioun mat de Kéis an Aroma vun Oliven Herge. Wann Dir op e wonnerschéine Plat sicht, wat alleng genannte Herzogin, an aner Herzogin, roden, datt dës gewéinlech Kartoffel ass onméiglech. De Rilile kënnt elo dem Ranal schwéier, an d'Resultat ass ëmmer ideal. Keen Hinderen fir esou Kartoffelen op Iessen oder Owes ze preparéieren. De Goûder vun der esou ass sech ëm dat selbst genuch datt et net nëmmen esou geschitt kann, awer och als e getrennten Spëtzame
Fir ze kachen Dir braucht:
- Gekachten Kartoffelen - 500 g
- Ee Yolk - 1
- Cremeg Botter - 30 g
- MenaraCabe Kéis (ka mat all schwéier ersat ginn) - 80 g
- Olive Kraider, gedréchent Knuewel, Peffer, Salz, aner Gewierzer - fir ze schmaachen
Kachen eng Purée vu gekachten Kartoffelen, leet et an eng sammlenser Sprëtz oder haltbar Cun mat enger knaschteger Nues.
Op der lubrikated Bakplack squete kleng Portiounen vu Gleteren, mat der Distanz.
Schneiden eng grouss Cube Kéis.
Mir ënnerstëtzen Kéis zu Cartatoen, hunn et an der Mëtt a liicht etabléiert, an dann dunn mat Olivieren.
Loosst eis de Puree vun uewen drop schätzen sou datt et komplett d'Fëllung ofgedeckt ass.
Mir schécken Gromperen an 220 Uewen fir 20 Minutten.
Dass et och nëmmen d'Katzele bleift, Schwetzungen an de Lea, ouni den Dësch, ouni waarden op op der Säit. De Fraensing vun esou engem Plat ass einfach super Kéiser, füügt Goût mat Paketabank a mécht déi normal Kartoffel an e gastronomesche Wonner.
Méi lecker Detailer betreffend d'Virbereedung vun enger Kartoffel garnéieren am Video hei drënner: