A menger Plürif wëll Biller uster mat dir deelen, Frënn, gesinn an einfach Rez vun Rez-vis-Lack fir wonnerschéint, liéislech, fléisegend Samse. Ech preparéieren mat der Freed vu menger Famill meng Famill, meng Liiblings an deier Männer. Den Teig ass Layer, knusprech, gehackt Fleesch, saftbar an sanft. Lecker, Pläng!
- Weess Miel - 550 g
- Waasser - 350 ml
- Salz (1 Tsp an Teig, 2.5h.l. an der Stuff) - 3,5 h.
- Margarine - 200 g
- Fleesch (Rëndfuerm, Lämmchen, Schwäin) - 700 g
- Zwiebel Zwiebel (Medium) - 4 PCs
- Peffer schwaarz (Buedem) - 0.5 h. L.
- Poulet Ee - 1 PC
- Schupput - 2 Zoppelen. l.
A Waasser fir SALIV ze léisen an e beliichten Miel virzestellen.
Knapp den Teig. Läscht de Package fir 30 Minutten.
Endire Zäit fir glat.
Teig deelen an zwee Deeler. Rullt e bësse vun hinnen eraus, liicht drécken den Dësch mat Miel.
Dunn strecken ech den Teig fir ze strecken, werfen an ze scrollen, strecken op de Säiten.
Strecken de Rand vum Test op den Dësch. Et ass mëll a ganz bequem.
Geschmëlzene Margarine lubricate den Teig.
Verdreift an der Harness.
Liicht scrolling Harness ronderëm Är Achs. A Stécker geschnidden
Schéisst op de Board, deckt mat Film a läscht op de Gefriess fir 45-50 Minutten.
D'selwecht mat der verbleiwen Teig ze maachen.
Preparéieren ausfëllen. Fleesch an Zwiebelen, déi an e klenge Kubus schneiden.
Salz, Peffer, Mix.
All Stéck an dräi Deeler opgedeelt. Déi resultéierend "Kolonn" flaach Palm a sel ouni Kollekt, soss wäerten d'Schichten net schaffen.
Deelen Füllungen. Fir de lénksen Rand vum Teig ze decken, fir d'Kanten ze halen.
Da bedecken de richtege Rand vum Test, zou d'Kanten an d'Mëtt.
Erhéijen déi verbleiwen Rand, Sewges
Weist seelen erof op de gekakensaachen, bedeckt mat Pergament. Schmustat e passend Ee, sprëtzen mat Sesam. Bake op enger Temperatur vun 200-210 Grad 15-20 Minutten. Ech hu 3 Minutten Zäit gebackt, wann nëmmen den Gbbill iwwer 30-7 Minutten gewak an huet.
Ech hunn 30 Stécker vun dëser Zuel vu Produkter.
Puff Sams mat Fleesch ass prett! Hëlleft Iech selwer!
Eng Sammlung