Meng Boma huet sech ganz gutt virbereet, ech hunn besonnesch baken, awer baschen aus Hënner. Kuch ass si net gebaaft. De Projet vum Capoire Naper Guapoleron huet se nëmmen Caporeon virbereet. Si huet hien an enger Bratpfanne gebaken; Ech erënnere mech drun, datt et gäre gäre gäre gäre wëllt, koumen an der Ködder. Awer ech hunn de Rezept net als Verteidegung huet. Ech hu geschlojten fonnt, awer et gouf eng këmmenz Mëllech iwwerall am Test. Awer ech erënnere mech un datt hir Groussmamm net hir Bomi benotzt huet. Dunn hunn ech ugefaang den Teig ze erfannen, ass de Virdeel vun der Erfarung verfügbar. Um e puer Echownes hunn ech eppes ähnlech, natierlech, leider net wéi hatt gären, maachen. Oder Volleg ass et just de Goût vun der Kandheet ze maachen ... Awer hunn ech den Newololon an enger Frëschenheet geschachte gelooss, erausgeloossene séier, ouni Probleemer ouni Probleemer ouni Probleemer ouni Probleemer ouni Probleemer ouni Probleemer ouni Probleemer ouni Probleemer ouni Probleemer.
Zutaten:
Teig
- 3 Tassen Miel
- 1 Taass Zocker
- 2 St. Zesummesetzung vum Botter
- 3 Eeër
- 2/3 H. Läffelen Soda, zréckbezuelen
- Eng Prise Salz
Fir Crème
- 1 l Mëllech
- 3 Eeër
- 2 TBSP. Läffelen vu Miel
- 1 Taass Zocker
- verdettin
- 250 gg Botter (fakultativ)
1 Coupe - 250 ml
Mir schloen d'Eeër mat Zocker, add mëll Ueleg, Salz, Soda an 2,5 Coupë. Polycan Miel Court Fortsetzung gëtt fir séier Corte. Mir knéien den Teig an verloossen fir Minutten no 15-20 ze relaxen. Zu dësem Moment kacht mir Creme. Mir reifen Eeër mat Zocker, add Miel, vermëschen an zéien mat kale Mëllech. Loosst et op d'Mëtt Feier dréit an op e Knascht huet, sou datt et net brennt a keng Briefrupt. Wann Koppel, ewechzehuelen aus dem Feier an add Vanillin. Verlooss de Crème cool. Wann Dir Crème cremy maache wëllt, add mëll Botter an déi gekillt Mëschung a liicht Schlag.
Mir deelen den Teig fir 14-15 Stécker. Ech hunn de Wipp gerullt an op engem Deel geschnidden. Ech krut 14 Cortex. Hëtzt d'Bratpfanne an op mëttlere Feier, crumpled Kuchen. Baken déi direkt, wéi Pancakes, just Zäit ze dréien. Futti op enger dréchener Pan. An all gebakene Attagement, déi ech de Rand ofschneiden, mat engem méi klenge Duerchmiesser setzen. A 15 Minutten hunn ech all reversal.
Lubricate mat waarme Creme all Kuch a sprëtzen Nëss an crumbs (fakultativ). 100 Gramm Nëss, ech sinn eng Schleif, déi an der Kombinatioune sinn, an hunn do, dee Rescht Panting vun der Cortex. No 2-3 Stonnen Dir kënnt probéieren. Sanft, mëll, niddereg-kalorie - just eng fonnt.
Am Vergiesst!
eng Sammlung