Einfach Weeër fir e Geméis aus Somen ze retten an ze schielen.
Wéi een Peffer botzen aus Somen
Klassesch Manéier
Schnëtt net de Messer ronderëm d'Fruucht ze schneiden, zitt et eraus, liicht de Kär am Kär an der Peffer scrollen. Dréit de Geméis erof an hunn d'Ofdreiwung se e puer Mol iwwer den Dësch erausgeholl fir d'Iwwerreschter vun der Sait ze falen.
Method fir Kachen
Setzt de Peffer op der Schneidungsrot Säit an ofgeschnidden d'Fruucht an ënnen ofschneiden.
Weider Aktiounen hänkt dovun of ob Dir Réng wëllt kréien oder Scheiwen vun Peffer. En éischte veruerschegt, säit et op déi vun de Feeler. Setzt de Messer an d'Lach tëscht dem Fleesch a Somen. Loosst d'Blade laanscht d'Mauer vum Geméis verletzen, all d'Mäerchen ze schneiden an d'Kär ze läschen. Dunn kann d'Peppers a Réng geschnidden ginn.
Wann Dir e Geméis mat Scheiwen oder Kubel ausschnitt, gëtt et e Wee, deen net esou eng Genauegkeet erfuerdert. Geschnidden Peffer laanscht zwee Hälwen. Dunn huet de Messer de Pulp vum Kär getrennt.
Sitter Wee
Huelt de Peffer hannert der Fruucht. Messer huet d'Placke vu Pulp aus de Säiten vum Geméis geschnidden. Dann schneit dann ënnen, an de Kär deen an Ären Hänn bleift, werfen aus.
Botzen Peffer mat Hänn
E puer Mol mam Peffer ronderëm d'Fruucht mat Äre Fanger, sou datt de Pulp gekrackt. D'Fruucht an engem Geméis: Also Dir dréckt d'Membranen mat deem de Kär an der Pulf. Et bleift nëmmen fir de Schwanz ze zéien an d'Somen ze kréien.
Botzen Peffer benotzt e speziellen Apparat
Et gi speziell Apparater fir Botzen Peffer aus Somen. Dëst sinn Zylinstänn vu Plastik oder Metall, wat d'Geméiss an d'Gemëscht aginn ass, ass d'Fruucht am Zentrum vum Apparat. Duerno ass den Apparat net geschriwwe ginn, bleift de Kär dobannen.
Wéi botzen de Peffer aus der Haut
Gebuertsdeeg
Geschnidden Peffer op Scheiwen, an da läschen dann d'Haut mat engem Messer fir d'Botzen ze botzen.Mat waarme Waasser
Aussëtzent ass déi viresch Méiglechkeet, well mat Tolator an der Haut an der Haut opgoen, mee d'Haut mat der Haut lass ze goen. Niddereg Geméis am kachend Waasser iwwer eng Minutt. Dann, fir 10 Sekonnen, setzt Paprika an Äiswaasser. Gitt hinnen e bësse cool a gitt vun der Skins lass.
Mat der Hëllef vu Mikrowelle
Papeier préift an der Mikrowelle fir ongeféier 2 Minutten, sou datt et méi motter gëtt, awer keng Zäit huet net ze baken. Liicht cool de Geméis, d'Haut wäert einfach fort goen.Mat der Hëllef vu Feier
Wann et net op der Natur an d'Feier an der Hand konnt geschitt nee, kënnt Dir dat üben vum normalen Benzer benotzen. Put Peffer op et a brennt Feier. Dréit de Geméis bis d'Haut lued.
Haut leeft ganz komplett, obwuel de Peffer selwer bleift.
Eng Sammlung